Resep Ayam Goreng Nestum
Apakah Anda mencari resep ayam goreng yang unik dan lezat untuk dicoba di tahun 2023? Jika iya, maka resep ayam goreng nestum ini adalah jawabannya! Ayam goreng nestum adalah hidangan yang populer di Indonesia, dengan campuran rasa gurih dan renyah yang tak terlupakan.
Ayam goreng nestum merupakan salah satu varian ayam goreng yang diolah dengan menggunakan taburan nestum, yaitu sereal jagung yang dihancurkan. Nestum memberikan tekstur renyah dan aroma yang khas pada ayam goreng ini. Selain itu, proses penggorengan yang tepat pada ayam ini membuatnya tetap juicy di dalam namun tetap renyah di luar.
Untuk menciptakan ayam goreng nestum yang sempurna, Anda membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Selain itu, resep ini juga tidak membutuhkan banyak waktu dan usaha. Anda dapat menyajikan ayam goreng nestum ini sebagai hidangan utama di acara keluarga atau bahkan sebagai camilan yang lezat.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat ayam goreng nestum:
- 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
Ayam adalah bahan utama dalam resep ini. Anda dapat menggunakan ayam potong atau bagian ayam yang Anda sukai, seperti paha atau dada. Pastikan untuk memilih ayam yang segar dan berkualitas baik untuk hasil terbaik.
- 2 sendok makan kecap manis
Kecap manis memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada ayam goreng nestum. Pilihlah kecap manis yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih lezat.
- 2 sendok teh saus cabai
Saus cabai akan memberikan sedikit rasa pedas pada ayam goreng nestum. Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, Anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan saus cabai ini.
- 1 sendok teh garam
Garam adalah bumbu yang penting dalam resep ini untuk memberikan rasa pada ayam. Pastikan untuk menyesuaikan jumlah garam sesuai dengan selera Anda.
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Mericabubuk memberikan rasa pedas dan sedikit aroma pada ayam. Anda dapat menyesuaikan jumlah merica sesuai dengan selera Anda.
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Bawang putih bubuk memberikan aroma yang khas pada ayam goreng nestum. Jika Anda tidak menyukai bawang putih, Anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan bawang putih bubuk ini.
- 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
Bawang merah bubuk memberikan sedikit rasa manis dan aroma pada ayam goreng nestum. Jika Anda tidak menyukai bawang merah, Anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan bawang merah bubuk ini.
- 2 butir telur, kocok lepas
Telur akan digunakan sebagai bahan pencelup untuk ayam. Telur akan membantu tepung dan nestum menempel pada ayam saat proses penggorengan.
- 200 gram tepung terigu
Tepung terigu akan memberikan lapisan yang renyah pada ayam goreng nestum. Pastikan untuk menggunakan tepung terigu yang halus dan berkualitas baik.
- 100 gram nestum original
Nestum original akan digunakan sebagai taburan pada ayam goreng. Nestum memberikan tekstur dan rasa yang khas pada ayam goreng nestum.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Minyak goreng adalah bahan yang penting dalam proses penggorengan ayam goreng nestum ini. Pastikan untuk menggunakan minyak yang bersih dan segar untuk hasil terbaik.
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng nestum:
1. Marinasi Ayam
Pertama, marinasi ayam dengan kecap manis, saus cabai, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam. Anda dapat menggunakan mangkuk atau wadah yang cukup besar untuk melakukan marinasi ini.
2. Persiapan Bahan Pencelupan
Setelah ayam dimarinasi, siapkan bahan untuk pencelupan ayam. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk yang dangkal. Siapkan tepung terigu dan nestum dalam dua wadah terpisah. Pastikan untuk menyediakan wadah yang cukup besar agar proses pencelupan berjalan dengan lancar.
3. Pencelupan Ayam
Celupkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, pastikan ayam terbalut tepung secara merata. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam telur kocok, pastikan ayam terbalut telur secara merata. Terakhir, gulingkan ayam dalam wadah nestum hingga rata. Pastikan nestum menempel dengan baik pada ayam.
4. Penggorengan Ayam
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam secara merata. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Pastikan ayam tergoreng dengan baik di semua sisi. Angkat ayam goreng dan tiriskan minyak berlebih pada kertas minyak atau tisu dapur.
5. Penyajian Ayam Goreng Nestum
Ayam goreng nestum siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan sajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau saus favorit Anda. Anda juga dapat menambahkan irisan tomat, mentimun, atau daun selada sebagai pelengkap.
Aggregate Rating
Resep ini telah mendapatkan rating 4,5 dari 5 bintang dari pengguna yang telah mencobanya. Banyak yang menyukai rasa gurih dan renyah dari ayam goreng nestum ini. Beberapa pengguna juga merekomendasikan untuk menambahkan sedikit cabe rawit jika Anda menyukai makanan pedas.
Cook Time
Waktu memasak untuk resep ayam goreng nestum ini sekitar 45 menit. Termasuk waktu marinasi dan penggorengan ayam. Pastikan untuk mengatur waktu dengan baik agar ayam goreng nestum matang secara merata dan tetap juicy di dalam namun tetap renyah di luar.
Nutrition Calories
Setiap porsi ayam goreng nestum mengandung sekitar 350 kalori. Jumlah nutrisi dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah minyak yang digunakan dalam proses penggorengan. Ayam goreng nestum mengandung protein dari ayam, karbohidrat dari tepung terigu dan nestum, serta lemak dari minyak goreng.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk resep ini sekitar 15 menit. Termasuk waktu marinasi. Pastikan untuk menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan sebelum memulai proses memasak agar proses berjalan lebih lancar.
Recipe Category
Resep ayam goreng nestum ini termasuk dalam kategori makanan utama atau hidangan utama. Anda dapat menyajikan ayam goreng nestum ini sebagai hidangan utama di acara keluarga, pesta, atau bahkan sebagai hidangan spesial untuk tamu
Recipe Cuisine
Resep ayam goreng nestum ini merupakan masakan Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Aroma dan rasa khas dari ayam goreng nestum ini membuatnya menjadi hidangan yang populer di berbagai acara dan restoran di Indonesia. Ayam goreng nestum ini merupakan perpaduan dari cita rasa Indonesia dengan sentuhan sereal jagung yang dihancurkan, menciptakan harmoni rasa yang unik dan menggugah selera.
Recipe Yield
Resep ayam goreng nestum ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, Anda dapat menggandakan jumlah bahan sesuai dengan proporsi yang diperlukan.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng nestum ini sekitar 1 jam. Termasuk waktu persiapan, marinasi, dan penggorengan. Meskipun membutuhkan waktu yang cukup, hasil akhir yang lezat dan memuaskan pasti akan membuat usaha Anda terbayar.
Dengan resep ayam goreng nestum ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan unik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Ayam goreng nestum ini cocok disantap dalam suasana santai atau sebagai hidangan spesial saat ada tamu. Kelezatan cita rasa gurih dan renyah dari ayam goreng nestum ini akan membuat semua orang ketagihan dan ingin mencicipinya lagi.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam goreng nestum ini di tahun 2023. Dapatkan semua bahan yang diperlukan, ikuti langkah-langkah dengan seksama, dan nikmati hasilnya. Selamat mencoba!