Resep Ayam Goreng Ny. Suharti
Pada tahun 2023 ini, mari kita coba memasak ayam goreng ala Ny. Suharti yang terkenal enak dan renyah. Ayam goreng ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan memuaskan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ingredient
Ayam goreng Ny. Suharti membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng ala Ny. Suharti:
Siapkan Bahan dan Bumbu
Pertama-tama, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera dan haluskan bawang putih. Siapkan juga kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
Rendam Ayam dengan Bumbu
Setelah semua bahan dan bumbu siap, masukkan potongan ayam ke dalam wadah yang cukup besar. Tambahkan bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlapisi dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Panaskan Minyak Goreng
Saat ayam sedang direndam dengan bumbu, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam bisa digoreng dengan sempurna dan merata.
Goreng Ayam Hingga Matang
Saat minyak sudah panas, masukkan potongan ayam satu per satu ke dalam minyak panas. Pastikan api sedang agar ayam matang merata dan tidak terlalu kering. Goreng ayam hingga berubah menjadi kecokelatan dan matang sempurna. Anda juga dapat membalik ayam agar matang merata di kedua sisi.
Tiriskan dan Sajikan
Setelah ayam matang, angkat ayam goreng dari wajan dan tiriskan minyak berlebih pada kertas minyak atau saringan. Ayam goreng Ny. Suharti siap disajikan. Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan utama bersama nasi hangat dan sambal.
Aggregate Rating
Resep ayam goreng Ny. Suharti ini mendapatkan rating rata-rata dari para pengguna sebesar 4,8 dari 5 bintang. Kelezatan dan kekenyalan ayam goreng ini membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Cook Time
Waktu memasak ayam goreng Ny. Suharti ini sekitar 45 menit.
Nutrition Calories
Satu porsi ayam goreng Ny. Suharti mengandung sekitar 350 kalori.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk membuat ayam goreng Ny. Suharti ini sekitar 15 menit.
Recipe Category
Resep ayam goreng ini termasuk dalam kategori makanan utama.
Recipe Cuisine
Resep ayam goreng Ny. Suharti ini adalah masakan khas Indonesia.
Recipe Yield
Resep ini dapat menghasilkan makanan untuk 4 orang.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng Ny. Suharti ini adalah sekitar 1 jam.
Conclusion
Dengan menggunakan resep ayam goreng Ny. Suharti ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Ayam goreng ini memiliki rasa yang khas dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!