Resep Ayam Kecap Chinese Food
Jika Anda mencari resep ayam kecap yang lezat dan autentik, maka resep ayam kecap Chinese food adalah pilihan yang sempurna. Dalam hidangan ini, ayam yang dimasak dengan kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah, menciptakan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Instruksi:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak ayam dengan api kecil selama 10-15 menit atau hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
6. Angkat ayam kecap dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie.
Rating Rata-rata:
4.5/5
Waktu Memasak:
20 menit
Informasi Gizi (Per Porsi):
- Kalori: 300 Kcal
- Protein: 25 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 20 gram
Waktu Persiapan:
10 menit
Kategori Resep:
Ayam
Asal Makanan:
Cina
Hasil:
4 porsi
Total Waktu:
30 menit
Pengantar
Hidangan ayam kecap Chinese food adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat di Indonesia. Dalam hidangan ini, ayam dipotong menjadi bagian kecil dan dimasak dengan bumbu kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah yang memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap bersama nasi hangat atau mie, dan sangat cocok untuk makan malam bersama keluarga atau teman-teman.
Bahan-bahan
Untuk membuat hidangan ayam kecap Chinese food, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan. Bahan-bahan tersebut meliputi:
- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil. Ayam yang digunakan bisa berupa daging ayam fillet atau daging ayam tanpa tulang sesuai dengan preferensi Anda.
- 4 sendok makan kecap manis. Kecap manis memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan ayam kecap ini.
- 3 siung bawang putih, cincang halus. Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini.
- 1 sendok makan minyak wijen. Minyak wijen memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini.
- 1 sendok teh saus tiram. Saus tiram memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada hidangan ini.
- 1 sendok teh gula pasir. Gula pasir memberikan rasa manis pada hidangan ini.
- 1/2 sendok teh merica bubuk. Merica bubuk memberikan rasa pedas dan sedikit hangat pada hidangan ini.
- 1/2 sendok teh garam. Garam memberikan rasa gurih pada hidangan ini.
Dengan bahan-bahan tersebut, Anda sudah siap memasak hidangan ayam kecap Chinese food yang lezat.
Instruksi
Untuk memasak hidangan ayam kecap Chinese food, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum Anda mulai menumis bawang putih.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tumis bawang putih selama beberapa menit hingga mengeluarkan aroma yang harum dan kecokelatan. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada hidangan ayam kecap ini.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Masukkan potongan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam wajan. Aduk-aduk ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna menjadi kecokelatan, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
5. Masak ayam dengan api kecil selama 10-15 menit atau hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Setelah semua bumbu tercampur dengan baik, masak ayam dengan api kecil selama 10-15 menit. Hal ini akan memastikan ayam matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.
6. Angkat ayam kecap dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie. Setelah ayam matang, angkat ayam kecap dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie. Hidangan ayam kecap Chinese food siap untuk dinikmati.
Rating Rata-rata
Hidangan ayam kecap Chinese food mendapatkan rating rata-rata 4.5/5. Hal ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang dan mendapatkan ulasan yang positif. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang autentik membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Waktu Memasak
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ayam kecap Chinese food adalah sekitar 20 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan dan waktu memasak. Dalam waktu tersebut, Anda sudah bisa menyajikan hidangan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Informasi Gizi (Per Porsi)
- Kalori: 300 Kcal. Hidangan ayam kecap Chinese food mengandung sekitar 300 kalori per porsi. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada jumlah bahan yang digunakan.
- Protein: 25 gram. Hidangan ini mengandung sekitar 25 gram protein per porsi. Protein diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Lemak: 15 gram. Hidangan ini mengandung sekitar 15gram lemak per porsi. Lemak memberikan energi dan membantu penyerapan vitamin dalam tubuh kita.
- Karbohidrat: 20 gram. Hidangan ini mengandung sekitar 20 gram karbohidrat per porsi. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita.
Waktu Persiapan
Waktu yang dibutuhkan untuk persiapan hidangan ayam kecap Chinese food adalah sekitar 10 menit. Waktu ini mencakup proses memotong dan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Dengan waktu persiapan yang singkat, Anda dapat segera memasak hidangan ini dan menikmatinya dalam waktu yang relatif singkat.
Kategori Resep
Hidangan ayam kecap Chinese food termasuk dalam kategori resep ayam. Kategori ini mencakup berbagai hidangan yang menggunakan ayam sebagai bahan utama. Ayam adalah bahan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia karena mudah didapatkan dan memiliki rasa yang lezat.
Asal Makanan
Hidangan ayam kecap Chinese food memiliki asal makanan dari Cina. Hidangan ini terinspirasi dari masakan Cina yang telah diadaptasi dan dimodifikasi sesuai dengan selera dan bahan-bahan yang tersedia di Indonesia. Hidangan ini memiliki citarasa yang autentik dan nikmat, sehingga menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia.
Hasil
Resep ayam kecap Chinese food ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit porsi, Anda dapat menyesuaikannya dengan proporsi bahan yang digunakan.
Total Waktu
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ayam kecap Chinese food adalah sekitar 30 menit. Waktu ini mencakup waktu persiapan dan waktu memasak. Dalam waktu tersebut, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Hidangan ayam kecap Chinese food adalah hidangan yang lezat dan autentik. Dalam hidangan ini, ayam dimasak dengan bumbu kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah yang memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan dengan instruksi yang mudah diikuti, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ini di rumah.
Hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan, baik itu makan malam bersama keluarga, acara kumpul-kumpul bersama teman-teman, atau bahkan sebagai hidangan spesial untuk acara tertentu. Rasanya yang lezat dan aroma yang menggugah selera akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam kecap Chinese food ini di rumah. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan yang lezat dan autentik ini bersama orang-orang terkasih!