Resep Ayam Teriyaki Saori ala Hokben
Siapa yang tidak menyukai masakan ayam teriyaki? Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat ayam teriyaki yang lezat dengan sentuhan ala Hokben, berikut adalah resep yang harus Anda coba.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok teh minyak wijen, untuk menggoreng
Untuk membuat ayam teriyaki saori ala Hokben, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di supermarket atau toko bahan makanan. Bahan utamanya adalah daging ayam fillet yang telah dipotong dadu. Anda juga akan memerlukan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, maizena, merica bubuk, bubuk jahe, dan minyak wijen untuk menggoreng ayam.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok teh minyak wijen, untuk menggoreng
Instruksi:
1. Pertama-tama, campurkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, merica bubuk, dan bubuk jahe dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wadah berisi campuran bumbu teriyaki. Pastikan semua bagian ayam terendam bumbu dengan baik. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak wijen dalam wajan anti lengket. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak.
4. Dalam wajan yang sama, masukkan sisa bumbu teriyaki yang belum terpakai. Tambahkan larutan maizena untuk memberikan kekentalan pada saus teriyaki. Masak hingga saus mengental.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi saus teriyaki. Aduk rata agar bumbu merata pada ayam. Masak selama beberapa menit hingga saus meresap ke dalam daging ayam.
6. Angkat ayam teriyaki saori ala Hokben dan sajikan selagi hangat. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendamping.
Instruksi:
Setelah menyiapkan semua bahan, langkah pertama dalam membuat ayam teriyaki saori ala Hokben adalah mencampurkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, merica bubuk, dan bubuk jahe dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur secara merata. Kemudian, masukkan potongan ayam fillet ke dalam wadah berisi campuran bumbu teriyaki. Pastikan setiap bagian ayam terendam bumbu dengan baik. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Setelah proses perendaman, panaskan minyak wijen dalam wajan anti lengket. Goreng ayam fillet yang telah direndam bumbu hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata di kedua sisi. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak goreng.
Selanjutnya, dalam wajan yang sama, masukkan sisa bumbu teriyaki yang belum terpakai. Tambahkan larutan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air untuk memberikan kekentalan pada saus teriyaki. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Hal ini akan memberikan tekstur dan kelezatan pada saus teriyaki.
Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi saus teriyaki. Aduk rata agar bumbu merata pada ayam. Masak selama beberapa menit hingga saus meresap ke dalam daging ayam. Jangan terlalu lama memasak agar ayam tetap juicy dan tidak kering. Angkat ayam teriyaki saori ala Hokben dan sajikan selagi hangat. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendamping.
Rating Agregat:
Resep ayam teriyaki saori ala Hokben ini mendapatkan rating 4.5 dari 5 bintang. Banyak orang yang mencoba resep ini dan merasa puas dengan hasilnya. Rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang sederhana membuatnya menjadi pilihan yang populer.
Rating Agregat:
Setelah mencoba resep ayam teriyaki saori ala Hokben ini, banyak orang yang memberikan rating tinggi. Rasanya yang lezat, tekstur ayam yang juicy, dan aroma bumbu teriyaki yang menggugah selera membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta masakan Jepang. Dalam rating agregat, resep ini mendapatkan 4.5 dari 5 bintang, menunjukkan popularitas dan kepuasan yang tinggi dari mereka yang telah mencobanya.
Waktu Memasak:
Untuk memasak ayam teriyaki saori ala Hokben ini, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 45 menit. Waktu ini termasuk waktu untuk mempersiapkan bahan, merendam ayam, menggoreng, dan memasak saus teriyaki.
Waktu Memasak:
Proses memasak ayam teriyaki saori ala Hokben membutuhkan waktu yang cukup singkat. Mulai dari persiapan bahan hingga hidangan siap disajikan, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 45 menit. Waktu ini termasuk waktu untuk memotong dan merendam ayam dalam bumbu teriyaki, menggoreng ayam hingga matang, serta memasak saus teriyaki yang lezat. Meskipun waktu yang dibutuhkan tidak terlalu lama, hasilnya akan memuaskan dan membuat Anda terkesan dengan cita rasa ayam teriyaki yang autentik.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi ayam teriyaki saori ala Hokben mengandung sekitar 350 kalori. Ini adalah perkiraan nilai nutrisi dan dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan.
Informasi Nutrisi:
Untuk Anda yangInformasi Nutrisi:
Untuk Anda yang peduli dengan asupan nutrisi dalam makanan, berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi ayam teriyaki saori ala Hokben. Sebagai hidangan yang mengandung daging ayam, ayam teriyaki saori ala Hokben merupakan sumber protein yang baik. Dalam satu porsi, Anda dapat mendapatkan sekitar 25-30 gram protein, bergantung pada ukuran potongan ayam yang digunakan.
Selain itu, terdapat juga kandungan karbohidrat dalam hidangan ini. Kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki yang digunakan sebagai bumbu mengandung gula, sehingga menambah jumlah karbohidrat dalam hidangan ini. Namun, jumlah karbohidrat ini masih dalam batas wajar dan tidak berlebihan.
Secara keseluruhan, ayam teriyaki saori ala Hokben dapat menjadi hidangan yang seimbang secara nutrisi. Dengan menggabungkan protein dari ayam, gula, dan bumbu-bumbu lainnya, hidangan ini bisa memberikan energi yang cukup untuk tubuh Anda.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ayam teriyaki saori ala Hokben ini adalah sekitar 15 menit. Anda akan membutuhkan waktu untuk mencuci dan memotong ayam, serta menyiapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan.
Waktu Persiapan:
Sebelum memasak hidangan ayam teriyaki saori ala Hokben, ada beberapa langkah persiapan yang perlu Anda lakukan terlebih dahulu. Pertama, pastikan Anda telah mencuci dan memotong ayam fillet menjadi potongan dadu yang sesuai. Selain itu, siapkan juga bumbu-bumbu seperti kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, merica bubuk, dan bubuk jahe. Dalam waktu sekitar 15 menit, Anda dapat menyelesaikan persiapan ini dan siap memasak ayam teriyaki saori ala Hokben.
Kategori Resep:
Resep ayam teriyaki saori ala Hokben termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini terkenal di Jepang dan telah menjadi favorit di restoran-restoran Jepang di seluruh dunia.
Kategori Resep:
Ayam teriyaki saori ala Hokben adalah hidangan yang termasuk dalam kategori masakan Asia, khususnya masakan Jepang. Dalam budaya Jepang, teriyaki mengacu pada cara memasak dengan membalut daging dengan saus manis yang terbuat dari kecap, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Dalam hidangan ini, ayam fillet dipanggang atau digoreng dengan menggunakan saus teriyaki yang khas. Hidangan ini populer di restoran-restoran Jepang, termasuk restoran cepat saji Hokben di Jepang yang terkenal dengan masakan teriyaki mereka.
Dalam kategori masakan Asia, ayam teriyaki saori ala Hokben menjadi pilihan yang populer bagi pecinta masakan Jepang. Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas pada hidangan ini memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Tidak heran jika ayam teriyaki saori ala Hokben menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari dan dijadikan favorit oleh banyak orang.
Cita Rasa Resep:
Resep ayam teriyaki saori ala Hokben ini menghasilkan hidangan dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Bumbu teriyaki yang kaya akan rasa membuat ayam terasa lezat dan menggugah selera. Kombinasi kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, dan bumbu-bumbu lainnya memberikan lapisan rasa yang khas pada ayam fillet.
Cita Rasa Resep:
Ayam teriyaki saori ala Hokben adalah hidangan yang memiliki cita rasa yang khas. Daging ayam yang telah direndam dalam bumbu teriyaki selama 30 menit memberikan kelezatan yang unik pada hidangan ini. Ayam yang digoreng hingga kecokelatan dengan bumbu teriyaki yang meresap sempurna akan memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang memanjakan lidah Anda.
Selain itu, bumbu-bumbu seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki memberikan sentuhan rasa yang khas pada ayam teriyaki saori ala Hokben. Kelezatan hidangan ini akan terasa lebih lengkap ketika disantap bersama nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendampingnya.
Jadi, jika Anda ingin mencoba masakan ayam teriyaki yang lezat dan praktis, coba resep ayam teriyaki saori ala Hokben ini. Anda akan terkesan dengan hasilnya dan bisa menikmati hidangan yang enak di rumah.