Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Kecap

Agustus 06, 2023 - (Diperbarui: September 08, 2023)

Misya

Pada tahun 2023 ini, kami ingin berbagi resep ayam goreng mentega kecap yang lezat dan menggugah selera. Ayam goreng mentega kecap adalah hidangan yang populer di Indonesia, dengan kombinasi rasa gurih dan manis yang memanjakan lidah kita. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat ayam goreng mentega kecap yang lezat ini.

Ingredient

Untuk membuat ayam goreng mentega kecap, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan mentega
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Untuk membuat ayam goreng mentega kecap yang sempurna, pilihlah ayam yang segar dan berkualitas baik. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Anda juga perlu menyiapkan bahan-bahan lainnya seperti kecap manis, mentega, bawang putih, garam, merica bubuk, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Pastikan semua bahan dalam keadaan siap sebelum memulai proses memasak.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng mentega kecap:

Pertama, marinate ayam dengan campuran garam, merica, dan air jeruk nipis selama 15-30 menit.
Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan ayam setelah digoreng.
Selanjutnya, panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan mentega dan bawang putih.
Tambahkan kecap manis dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan baik oleh kecap.
Angkat ayam goreng mentega kecap dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Langkah pertama dalam resep ini adalah memarinasi ayam dengan campuran garam, merica, dan air jeruk nipis. Proses ini akan memberikan rasa yang lebih meresap pada ayam. Setelah marinate, ayam digoreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Hal ini akan memberikan tekstur renyah pada ayam. Selanjutnya, bawang putih ditumis dengan mentega, menciptakan aroma yang harum dan lezat. Ayam yang sudah digoreng kemudian dimasukkan ke dalam wajan dan dicampur dengan bawang putih dan mentega. Terakhir, tambahkan kecap manis dan aduk hingga ayam terbalut dengan baik oleh kecap. Ayam goreng mentega kecap siap disajikan dan dinikmati.

Aggregate Rating

Resep ayam goreng mentega kecap ini mendapatkan rating tinggi dari banyak orang yang telah mencobanya. Kombinasi antara rasa gurih dari mentega dan manisnya kecap memberikan sensasi yang tak terlupakan pada lidah kita. Ayam yang digoreng dengan sempurna dan terbalut dengan kecap manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Banyak orang yang telah mencoba resep ayam goreng mentega kecap ini memberikan ulasan positif. Mereka menyukai perpaduan rasa gurih dari mentega dengan kecap yang manis. Ayam yang digoreng sempurna memberikan tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam makan malam keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan rating yang tinggi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ayam goreng mentega kecap ini.

Cook Time

Waktu memasak ayam goreng mentega kecap ini sekitar 30-40 menit, tergantung pada ukuran potongan ayam dan tingkat kematangannya. Proses menggoreng ayam bisa memakan waktu sekitar 15-20 menit, sementara proses tumis bawang putih dan mencampurkan ayam dengan bumbu hanya membutuhkan waktu beberapa menit.

Waktu memasak ayam goreng mentega kecap tergantung pada beberapa faktor, seperti ukuran potongan ayam dan tingkat kematangannya yang diinginkan. Proses menggoreng ayam biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit. Anda perlu memastikan ayam matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Proses tumis bawang putih dengan mentega hanya memakan waktu beberapa menit, tetapi memberikan aroma yang harum dan lezat pada hidangan. Setelah itu, ayam digabungkan dengan bawang putih dan mentega, dan ditambahkan kecap manis. Seluruh proses memasak ini biasanya memakan waktu sekitar 30-40 menit. Namun, hasil akhir yang lezat dan memuaskan akan sebanding dengan waktu yang dihabiskan.

Nutrition Calories

Mengonsumsi ayam goreng mentega kecap ini memberikan energi sekitar 400-500 kalori per porsi, tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang digunakan. Kandungan kalori ini berasal dari lemak yang ada dalam mentega dan minyak goreng, serta protein yang terkandung dalam ayam.

Hidangan ayam goreng mentega kecap ini memiliki kandungan kalori sekitar 400-500 kalori per porsi, tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang digunakan. Sebagian besar kalori ini berasal dari lemak yang ada dalam mentega dan minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng ayam. Protein yang terkandung dalam ayam juga memberikan kontribusi pada nilai kalori. Namun, perlu diingat bahwa angka kalori dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam goreng mentega kecap ini sekitar 15-30 menit, tergantung pada keterampilan dan kecepatan Anda dalam mempersiapkan bahan-bahannya. Anda perlu memotong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Selain itu, bawang putih perlu dicincang halus agar dapat memberikan cita rasa yang merata pada hidangan. Anda juga perlu mencampurkan bumbu marinate seperti garam, merica, dan air jeruk nipis sebelum memasak. Seluruh proses persiapan ini akan memastikan bahwa semua bahan siap digunakan saat memasak ayam goreng mentega kecap.

Recipe Category

Resep ayam goreng mentega kecap ini termasuk dalam kategori makanan utama atau hidangan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam makan malam keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Resep ayam goreng mentega kecap ini termasuk dalam kategori makanan utama atau hidangan utama. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai bagian dari menu utama dalam makanan sehari-hari. Ayam goreng mentega kecap dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau acara kumpul-kumpul dengan teman-teman. Hidangan ini bisa menjadi pusat perhatian meja makan dan akan membuat semua orang merasa kenyang dan puas.

Recipe Cuisine

Hidangan ayam goreng mentega kecap ini merupakan hidangan khas Indonesia. Rasanya yang kaya dan lezat sangat menggambarkan cita rasa kuliner Indonesia. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai restoran Indonesia, namun sekarang Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini.

Ayam goreng mentega kecap merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer. Kombinasi antara bumbu dan rempah-rempah Indonesia dengan cara pengolahan yang unik membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang khas. Hidangan ini sering ditemukan di restoran-restoran Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Namun, sekarang Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan ini, karena Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah menggunakan resep ini. Dengan membuatnya sendiri, Anda dapat mengontrol kualitas dan kebersihan bahan-bahan yang digunakan, serta menyesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda.

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng mentega kecap. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng mentega kecap. Namun, jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai dengan keinginan Anda. Pastikan untuk mengukur bahan-bahan dengan teliti agar mendapatkan hasil yang sesuai dengan harapan Anda.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng mentega kecap ini sekitar 45-60 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak. Namun, itu semua sebanding dengan hasil akhir yang lezat dan memuaskan.

Untuk membuat ayam goreng mentega kecap ini, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit. Waktu ini mencakup waktu persiapan bahan dan waktu memasak. Proses persiapan meliputi memotong ayam, mencincang bawang putih, dan mencampurkan bumbu marinate. Setelah bahan-bahan siap, Anda dapat mulai memasak ayam dengan menggorengnya hingga matang dan berwarna kecokelatan. Seluruh proses memasak ini membutuhkan waktu, tetapi hasil akhir yang lezat dan memuaskan akan sebanding dengan usaha yang Anda lakukan.

Ayam goreng mentega kecap adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dalam hidangan ini, Anda akan menemukan perpaduan sempurna antara rasa gurih dari mentega, manisnya kecap, dan kelezatan daging ayam yang digoreng dengan sempurna. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan memikat selera.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam goreng mentega kecap ini dan nikmati kelezatannya dalam suasana hangat keluarga atau saat bersantai bersama teman-teman.