Resep Ayam Fillet Saus Teriyaki
Selamat datang di resep Ayam Fillet Saus Teriyaki yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah! Dalam artikel ini, Anda akan menemukan langkah-langkah detail untuk membuat hidangan ayam fillet yang lezat dengan saus teriyaki yang khas. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan:
Untuk membuat Ayam Fillet Saus Teriyaki, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
1. Ayam Fillet
Anda membutuhkan 500 gram ayam fillet untuk resep ini. Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang tipis dan lembut. Pastikan Anda memilih daging ayam fillet yang segar untuk hasil terbaik.
2. Bumbu Teriyaki
Untuk membuat saus teriyaki yang lezat, Anda akan membutuhkan beberapa bumbu berikut:
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan mirin
- 2 sendok makan gula
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
Dengan menggunakan bumbu-bumbu teriyaki ini, hidangan ayam fillet saus teriyaki akan memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang khas.
Instruksi:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Saus Teriyaki yang lezat:
1. Marinate Ayam Fillet
Pertama, marinate ayam fillet dengan bumbu teriyaki. Campurkan ayam fillet dengan kecap manis, mirin, dan bawang putih cincang halus. Pastikan semua bagian ayam terendam dalam bumbu. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.
2. Tumis Ayam Fillet
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan anti lengket. Tumis ayam fillet yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan ayam matang merata dan tidak ada bagian yang masih mentah.
3. Tambahkan Saus Teriyaki
Tuangkan sisa bumbu marinade ke dalam wajan bersama ayam fillet yang sudah ditumis. Tambahkan gula dan aduk rata. Biarkan saus teriyaki meresap ke dalam ayam fillet dan mengental. Jika saus terlalu encer, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit untuk mengentalkan saus.
4. Sajikan
Angkat ayam fillet saus teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie. Anda juga dapat menyajikannya dengan tumisan sayuran segar untuk hidangan yang lebih sehat dan bergizi.
Rating Agregat:
Resep Ayam Fillet Saus Teriyaki ini telah mendapatkan rating 4,5 bintang dari para pengguna yang sudah mencobanya. Mereka sangat terkesan dengan cita rasa lezat dari hidangan ini. Para pengguna juga menyukai cara memasak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya!
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk resep Ayam Fillet Saus Teriyaki ini sekitar 30 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyiapkan hidangan ayam fillet yang lezat dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Kandungan Gizi:
Setiap porsi Ayam Fillet Saus Teriyaki mengandung sekitar 300 kalori. Kandungan gizi ini dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan. Ayam fillet adalah sumber protein yang baik, sedangkan saus teriyaki memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan ini. Untuk hidangan yang lebih sehat, Anda dapat mengganti kecap manis dengan kecap rendah garam atau menggunakan ayam fillet tanpa kulit.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep Ayam Fillet Saus Teriyaki ini sekitar 10 menit. Dalam waktu yang singkat, Anda dapat menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan untuk memasak hidangan ini. Pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan sebelum memulai proses memasak.
Kategori Resep:
Resep Ayam Fillet Saus Teriyaki ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini terinspirasi oleh masakan Jepang, yang terkenal dengan rasa khasnya yang lezat dan bumbu-bumbu yang kaya. Jika Anda menyukai masakan Asia, resep ini sangat cocok untuk Anda coba di rumah.
Masakan:
Resep Ayam Fillet Saus Teriyaki ini merupakan hidangan khas Jepang. Saus teriyaki adalah salah satu saus yang paling populer dalam masakan Jepang. Saus teriyaki memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan ayam fillet ini, yang membuatnya begitu istimewa dan lezat.
Hasil Resep:
Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi Ayam Fillet Saus Teriyaki. Jumlah porsi dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin menghidangkan hidangan ini untuk lebih banyak orang, Anda dapat menggandakan jumlah bahan yang digunakan.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Fillet Saus Teriyaki ini adalah sekitar 40 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan dan memasak. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam fillet yang lezat dan menggugah selera.
Sekarang Anda memiliki resep Ayam Fillet Saus Teriyaki yang lengkap dan detail untuk dicoba di dapur Anda sendiri. Jangan ragu untuk menggali kreativitas Anda dan menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda. Nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!