Resep Ayam Teriyaki Hokben Sederhana
Apakah Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam teriyaki yang lezat seperti yang sering Anda nikmati di restoran Hokben? Jika ya, beruntunglah Anda telah menemukan resep yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam teriyaki Hokben yang sederhana namun tak kalah lezat. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
Untuk membuat ayam teriyaki Hokben sederhana ini, berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
1. Daging Ayam
Anda membutuhkan 500 gram daging ayam fillet yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Pilihlah daging ayam yang segar dan bebas dari tulang agar lebih mudah dipotong dan dimasak.
2. Saus Teriyaki
Untuk menciptakan rasa teriyaki yang autentik, Anda memerlukan 4 sendok makan saus teriyaki. Saus teriyaki dapat Anda temukan di toko-toko bahan makanan Jepang atau di bagian internasional supermarket terdekat.
3. Bumbu-bumbu
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam resep ini antara lain: 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan minyak wijen, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh jintan, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok teh garam. Bumbu-bumbu ini akan memberikan cita rasa yang khas pada ayam teriyaki Hokben.
4. Air
Untuk menciptakan saus yang lezat dan pekat, Anda membutuhkan 200 ml air. Air ini akan membantu meresapkan bumbu ke dalam daging ayam dan menghasilkan hidangan yang lezat.
5. Bahan Tambahan
Beberapa bahan tambahan yang dapat Anda gunakan untuk penyajian dan penampilan hidangan, antara lain daun bawang cincang dan wijen sangrai. Taburan daun bawang cincang dan wijen sangrai akan menambah aroma dan tampilan yang lebih menarik pada hidangan ayam teriyaki Hokben sederhana ini.
Instruksi:
Berikut langkah-langkah dalam membuat ayam teriyaki Hokben sederhana:
1. Marinate Ayam
Pertama, marinate daging ayam dengan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, bawang putih, gula pasir, jintan, merica bubuk, dan garam. Pastikan semua bumbu tercampur merata dan meresap ke dalam daging ayam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu benar-benar meresap dan memberikan rasa yang lezat pada ayam teriyaki.
2. Tumis Ayam
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah wajan panas, masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya. Tumis ayam dengan api sedang hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan semua bagian ayam matang dengan sempurna dan berwarna keemasan.
3. Masak dengan Saus Teriyaki
Tambahkan air ke dalam wajan yang berisi ayam yang sudah ditumis. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap dengan sempurna. Saus teriyaki akan memberikan rasa manis dan gurih pada ayam, serta memberikan lapisan saus yang lezat.
4. Taburi Bahan Tambahan
Setelah ayam teriyaki Hokben sederhana matang, taburi hidangan dengan daun bawang cincang dan wijen sangrai. Daun bawang cincang akan memberikan aroma segar dan wijen sangrai akan memberikan rasa gurih dan renyah pada hidangan. Penambahan bahan tambahan ini akan membuat tampilan hidangan lebih menarik dan menggugah selera.
Rating Agregat:
Resep ayam teriyaki Hokben sederhana ini telah mendapatkan rating 4.5 dari pengguna yang telah mencobanya. Dengan bumbu yang pas dan cara memasak yang mudah, hidangan ini memang layak mendapatkan pengakuan dari para penikmat kuliner.
Waktu Memasak:
Untuk memasak ayam teriyaki Hokben sederhana ini, Anda hanya membutuhkan sekitar 30 menit. Sangat cepat dan praktis, bukan? Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini di rumah.
Informasi Gizi:
Dalam satu porsi ayam teriyaki Hokben sederhana ini, terdapat sekitar 300 kalori. Kandungan protein yang tinggi membuat hidangan ini cocok untuk menjadi menu makan siang atau makan malam Anda yang sehat. Ayam juga merupakan sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk membuat ayam teriyaki Hokben sederhana ini adalah sekitar 10 menit. Cukup cepat dan tidak memakan waktu lama, bukan? Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menyiapkan bahan-bahan dan memulai proses memasak.
Kategori Resep:
Resep ayam teriyaki Hokben sederhana ini termasuk ke dalam kategori masakan Asia. Rasanya yang khas dan bumbunya yang lezat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Masakan Asia, terutama masakan Jepang, dikenal dengan rasa yang lezat dan cara memasak yang unik.
Asal Masakan:
Ayam teriyaki merupakan masakan khas Jepang yang telah populer di Indonesia. Dengan sedikit sentuhan Hokben, resep sederhana ini bisa dinikmati oleh siapa saja di rumah. Hokben adalah restoran cepat saji yang menghadirkan masakan Jepang dengan cita rasa yang autentik dan kualitas yang terjaga.
Hasil:
Dengan resep ini, Anda bisa membuat sekitar 4 porsi ayam teriyaki Hokben yang sederhana namun lezat. Nikmati hidangan ini bersama nasi hangat dan sayuran segar untuk makan malam keluarga yang memuaskan. Hidangan ini juga bisa menjadi menu istimewa untuk acara makan bersama teman dan keluarga.
Total Waktu:
Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat ayam teriyaki Hokben sederhana ini adalah sekitar 40 menit. Cepat, praktis, dan lezat! Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga atau tamu.
Dengan resep ayam teriyaki Hokben sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Cobalah resep ini sekarang juga dan rasakan kelezatannya!