Resep Ayam Bakar Oven Kecap

Resep Ayam Bakar Oven Kecap

Resep Ayam Bakar Oven Kecap

Ayam bakar oven kecap adalah hidangan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah. Dalam resep ini, ayam dipanggang dengan oven dan disiram dengan saus kecap yang kaya rasa. Dengan menggunakan oven, ayam akan terasa lebih juicy dan empuk di dalam, sementara kulitnya tetap renyah dan gurih. Saus kecap yang manis dan gurih akan memberikan sentuhan khusus pada hidangan ini.

Ingredient

Resep ayam bakar oven kecap ini menggunakan beberapa bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Bahan utama yang dibutuhkan adalah:

1. Ayam

Anda bisa menggunakan 1 ekor ayam yang segar dan berkualitas tinggi. Potong ayam menjadi beberapa bagian agar proses memasak lebih merata.

2. Saus Kecap

Gunakan 4 sendok makan saus kecap dalam resep ini. Saus kecap memberikan rasa manis dan gurih yang khas pada ayam bakar oven kecap.

3. Bawang Putih

Anda perlu 3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus. Bawang putih memberikan aroma khas dan cita rasa yang lezat pada hidangan ini.

4. Bawang Merah

Siapkan 2 buah bawang merah yang sudah dicincang halus. Bawang merah juga memberikan cita rasa yang sedap pada ayam bakar oven kecap.

5. Jahe

Gunakan 1 ruas jahe yang sudah diparut halus. Jahe memberikan aroma segar dan rasa yang sedikit pedas pada hidangan ini.

6. Garam dan Merica Bubuk

Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk untuk memberikan rasa yang pas pada ayam bakar oven kecap.

7. Minyak Sayur

Anda perlu 1 sendok makan minyak sayur untuk melapisi ayam sebelum dipanggang dalam oven.

Dengan bahan-bahan ini, Anda dapat membuat ayam bakar oven kecap yang lezat dan menggugah selera.

Instructions

Untuk membuat ayam bakar oven kecap yang sempurna, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan Oven

Pertama, panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius. Pastikan oven sudah cukup panas sebelum memasukkan ayam.

2. Campurkan Bahan-Bahan

Selanjutnya, siapkan wadah yang lebih besar untuk mencampurkan bahan-bahan. Campurkan saus kecap, bawang putih, bawang merah, jahe, garam, merica bubuk, dan minyak sayur. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.

3. Marinasi Ayam

Letakkan potongan ayam dalam wadah yang lebih besar dan tuangkan saus kecap yang sudah Anda siapkan sebelumnya. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan saus kecap. Biarkan ayam meresap dalam saus kecap selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.

4. Panggang Ayam

Setelah ayam meresap, letakkan potongan ayam dalam loyang yang sudah dilapisi dengan aluminium foil. Pastikan ayam tersusun rapi dalam loyang. Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40-45 menit atau hingga matang sempurna. Bolak-balikkan ayam sesekali agar matang merata dan kulitnya menjadi renyah.

5. Sajikan Ayam Bakar Oven Kecap

Setelah matang, angkat ayam bakar oven kecap dari oven dan sajikan selagi hangat. Anda dapat menyajikan ayam bakar oven kecap ini sebagai hidangan utama bersama dengan nasi hangat dan sayuran segar.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan ayam bakar oven kecap yang lezat dan sempurna.

Aggregate Rating

Resep ayam bakar oven kecap ini mendapatkan rating rata-rata 4.5 dari 5 bintang. Masakan ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang karena rasa yang lezat dan praktis untuk disiapkan.

Cook Time

Waktu memasak untuk ayam bakar oven kecap ini adalah sekitar 45 menit, termasuk waktu persiapan dan waktu memanggang dalam oven. Dalam waktu tersebut, Anda dapat menghasilkan hidangan ayam bakar oven kecap yang lezat dan menggugah selera.

Nutrition Calories

Satu porsi ayam bakar oven kecap mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga mengandung protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Selain itu, saus kecap mengandung sedikit lemak dan gula, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep ayam bakar oven kecap ini adalah sekitar 10 menit. Anda perlu memotong ayam dan menyiapkan bumbu sebelum memasak. Dalam waktu singkat tersebut, Anda dapat mempersiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini.

Recipe Category

Ayam bakar oven kecap termasuk dalam kategori hidangan utama atau makanan berat. Hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam bersama dengan nasi dan lauk-pauk lainnya.

Recipe Cuisine

Resep ayam bakar oven kecap ini termasuk dalam masakan Indonesia. Kombinasi antara ayam panggang dengan saus kecap yang manis dan gurih merupakan cita rasa khas Indonesia yang mendapat banyak penggemar.

Recipe Yield

Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam bakar oven kecap. Jumlah porsi dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda.

Total Time

Total waktu untuk membuat ayam bakar oven kecap ini adalah sekitar 55 menit, termasuk waktu persiapan dan waktu memasak. Dalam waktu tersebut, Anda dapat mempersiapkan dan memasak hidangan ini dengan baik.

Ayam bakar oven kecap adalah hidangan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah. Dengan menggunakan oven, ayam tetap juicy di dalam sementara kulitnya tetap renyah dan gurih. Saus kecap yang manis dan gurih memberikan sentuhan khusus pada hidangan ini. Resep ini mudah diikuti dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Sajikan ayam bakar oven kecap ini selagi hangat dan rasakan kelezatannya.

Related video of Resep Ayam Bakar Oven Kecap

Posting Komentar