Resep Ayam Kecap Lemon

Resep Ayam Kecap Lemon

Resep Ayam Kecap Lemon

Apakah Anda mencari resep ayam yang segar dan lezat? Ayam kecap lemon adalah pilihan yang tepat! Dengan perpaduan antara rasa kecap yang manis dan asam segarnya lemon, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Tidak hanya itu, resep ini juga cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan sehat, karena menggunakan bahan-bahan alami dan rendah kalori.

Ayam kecap lemon adalah hidangan yang sederhana namun memberikan kepuasan yang besar. Dalam resep ini, ayam yang telah dipotong kecil-kecil akan dimasak dengan kecap manis, air perasan lemon, dan bumbu-bumbu lainnya. Proses memasaknya pun sangat mudah, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba masak ayam yang berbeda.

Ingredient

Untuk membuat ayam kecap lemon, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:

- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil

- 3 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan air perasan lemon

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di pasar, Anda dapat langsung memulai proses memasak ayam kecap lemon yang lezat ini.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam kecap lemon yang lezat:

1. Marinate Ayam

Pertama, marinate ayam dengan kecap manis, air perasan lemon, bawang putih, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Marinasi ini akan memberikan rasa yang lebih kaya dan memastikan bahwa bumbu-bumbu terdistribusi dengan baik pada ayam.

2. Goreng Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah ayam termarine dengan baik, masukkan ayam ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan ayam matang sempurna dan tidak ada bagian yang masih mentah. Setelah matang, tiriskan ayam dari minyak dan sisihkan.

3. Tumis Bawang Putih

Gunakan wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum. Bawang putih akan memberikan aroma yang sedap pada hidangan ayam kecap lemon Anda. Tumis hingga bawang putih berubah warna kecokelatan dan harum.

4. Campurkan Ayam dengan Bumbu Kecap Lemon

Tambahkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan yang berisi bawang putih tumis. Aduk rata agar bumbu-bumbu tercampur dengan baik pada ayam. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan bumbu kecap lemon yang lezat ini.

5. Tambahkan Larutan Tepung Maizena

Selanjutnya, tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga ayam terbalut dengan bumbu kecap lemon yang kental. Tepung maizena akan memberikan kekentalan pada saus kecap lemon sehingga melekat dengan baik pada ayam.

6. Sajikan Hidangan Ayam Kecap Lemon

Angkat ayam kecap lemon dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga dapat menambahkan irisan lemon sebagai hiasan untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini. Ayam kecap lemon siap dinikmati!

Aggregate Rating

Berdasarkan ulasan pengguna, resep ayam kecap lemon ini mendapatkan rating rata-rata 4.5/5. Dengan rasa yang segar dan lezat, tidak heran jika hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Cook Time

Waktu memasak ayam kecap lemon ini cukup singkat, hanya membutuhkan sekitar 20 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah dapat menikmati hidangan yang lezat dan menyegarkan ini.

Nutrition Calories

Untuk informasi nutrisi, satu porsi ayam kecap lemon mengandung sekitar 250 kalori. Selain itu, hidangan ini juga mengandung 30 gram protein, 10 gram lemak, dan 15 gram karbohidrat. Dengan kandungan nutrisi yang seimbang, hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan sehat.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam kecap lemon ini sekitar 15 menit. Anda hanya perlu memotong ayam menjadi potongan kecil-kecil dan menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Persiapan yang singkat membuat resep ini cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati hidangan yang lezat.

Recipe Category

Ayam kecap lemon termasuk dalam kategori resep ayam. Hidangan ini menghadirkan kombinasi rasa yang unik antara kecap manis, air perasan lemon, dan bumbu-bumbu lainnya, sehingga memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dari hidangan ayam biasa.

Recipe Cuisine

Resep ayam kecap lemon ini merupakan hidangan dalam masakan Indonesia. Dengan perpaduan bumbu-bumbu tradisional Indonesia dan sentuhan segar dari lemon, hidangan ini menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam kecap lemon. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai keinginan.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam kecap lemon ini adalah sekitar 35 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyiapkan hidangan yang lezat dan segar untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Dalam kesimpulannya, resep ayam kecap lemon adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang segar dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Kecap Lemon

Posting Komentar