Resep Ayam Mentega Willgoz
Ayam mentega Willgoz adalah hidangan lezat yang menggugah selera dengan cita rasa mentega yang kaya dan lembut. Dalam resep ini, daging ayam yang empuk dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas dan disajikan dengan saus mentega yang kaya rasa. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah.
Bagi pecinta masakan ayam, resep ayam mentega Willgoz ini wajib dicoba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuatnya menjadi salah satu favorit di keluarga. Tidak hanya itu, resep ini juga mudah dan praktis untuk diikuti.
Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah resep ayam mentega Willgoz yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil
- 3 sendok makan mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pilih Ayam Segar dan Potong Sesuai Selera
Untuk membuat ayam mentega Willgoz yang lezat, pilihlah daging ayam segar dan potong sesuai selera. Anda dapat menggunakan ayam bagian dada atau paha ayam sesuai dengan preferensi Anda. Pastikan untuk memotong daging ayam menjadi bagian kecil agar mudah dimasak dan meresapkan bumbu dengan sempurna.
Bumbui Ayam dengan Bahan-bahan yang Tepat
Untuk memberikan cita rasa yang lezat pada ayam mentega Willgoz, bumbui ayam dengan bahan-bahan yang tepat. Dalam resep ini, kami menggunakan mentega sebagai bahan utama yang memberikan kelezatan dan kelembutan pada ayam. Selain itu, tambahkan bawang putih yang dicincang halus dan bawang bombay yang dipotong dadu kecil untuk menambah aroma dan rasa pada hidangan ini.
Tambahkan juga saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir untuk memberikan rasa yang kaya dan seimbang. Campuran bumbu ini akan memberikan cita rasa yang lezat pada ayam mentega Willgoz.
Masak Ayam dengan Teknik yang Tepat
Untuk menghasilkan ayam mentega Willgoz yang empuk dan lezat, masak ayam dengan teknik yang tepat. Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang hingga mentega meleleh dan harum. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan. Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan ayam mendidih dalam saus bumbu yang kaya rasa ini.
Terakhir, masukkan larutan tepung maizena yang telah larut dengan sedikit air ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mengental dan ayam terbalut dengan saus yang lezat. Angkat wajan dan hidangkan ayam mentega Willgoz dengan nasi hangat.
Rating Agregat:
Resep ayam mentega Willgoz ini telah mendapatkan rating agregat 4.8 dari 5 bintang berdasarkan ulasan pengguna yang telah mencobanya. Rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang mudah membuat banyak orang menyukai hidangan ini.
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk resep ayam mentega Willgoz ini kurang lebih 30 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
Informasi Nutrisi:
Resep ayam mentega Willgoz ini mengandung sekitar 250 kalori per porsi. Hidangan ini juga mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ayam mentega Willgoz ini sekitar 15 menit. Anda perlu memotong ayam, bawang putih, dan bawang bombay sebelum memasak.
Kategori Resep:
Resep ayam mentega Willgoz ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini memiliki cita rasa khas Asia yang lezat dan menggugah selera.
Cara Membuat:
Resep ayam mentega Willgoz ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi. Anda dapat mengatur takaran bahan sesuai dengan kebutuhan dan selera keluarga Anda.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam mentega Willgoz ini adalah sekitar 45 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga tercinta.
Dengan resep ayam mentega Willgoz ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang akan memanjakan lidah keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga sukses!