Resep Ayam Suwir Pedas Diet
Halo teman-teman! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep ayam suwir pedas yang cocok untuk diet. Ayam suwir pedas adalah hidangan yang lezat, menggugah selera, dan tentunya rendah kalori. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat tanpa harus khawatir akan menambah berat badan. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging ayam fillet- 2 buah bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah besar, iris serong- 1 sendok makan saus cabai- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- 2 sendok makan minyak sayur- Air secukupnya
Daging Ayam Fillet
Dalam resep ayam suwir pedas diet ini, bahan utama yang digunakan adalah daging ayam fillet. Ayam fillet adalah bagian daging ayam yang bebas lemak dan memiliki kandungan protein tinggi. Daging ayam fillet juga rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sedang menjalani program diet. Anda dapat membeli daging ayam fillet di supermarket atau toko daging terdekat.
Bawang Putih dan Bawang Bombay
Bawang putih dan bawang bombay adalah bahan penting dalam resep ayam suwir pedas diet ini. Bawang putih memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sedangkan bawang bombay memberikan rasa manis dan aroma yang khas pada hidangan ini. Keduanya dapat memberikan cita rasa yang lezat pada ayam suwir pedas.
Cabai Merah Besar
Cabai merah besar adalah bumbu utama yang memberikan rasa pedas pada hidangan ini. Cabai merah memiliki kandungan capsaicin yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak. Selain itu, cabai merah juga mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh. Anda dapat menyesuaikan jumlah cabai merah sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Saus Cabai dan Kecap Manis
Saus cabai dan kecap manis adalah bumbu tambahan yang memberikan cita rasa khas pada ayam suwir pedas. Saus cabai memberikan rasa pedas yang menggigit, sedangkan kecap manis memberikan rasa manis yang seimbang. Kedua bumbu ini dapat memberikan sensasi lezat pada hidangan ini. Pastikan untuk menggunakan saus cabai dan kecap manis yang rendah gula untuk menjaga asupan kalori rendah.
Bumbu dan Minyak Sayur
Bumbu-bumbu seperti garam, merica bubuk, dan minyak sayur juga digunakan dalam resep ini. Garam dan merica bubuk memberikan rasa gurih dan sedikit pedas pada hidangan ini. Sedangkan minyak sayur digunakan untuk menggoreng bahan-bahan dan memberikan kelembutan pada daging ayam suwir. Pastikan untuk menggunakan minyak sayur yang sehat dan rendah lemak agar tetap sesuai dengan program diet Anda.
Instruksi:
1. Pertama-tama, rebus daging ayam fillet dengan air dan tambahkan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan suwir-suwir daging ayam tersebut.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.4. Tambahkan daging ayam suwir, saus cabai, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.5. Tuang sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.6. Ayam suwir pedas siap disajikan! Nikmati dengan nasi putih atau sebagai lauk pendamping.
Rating Agregat:
- Bahan: ★★★★☆- Cara Memasak: ★★★☆☆- Rasa: ★★★★☆
Waktu Memasak:
- Persiapan: 15 menit- Memasak: 30 menit- Total: 45 menit
Informasi Gizi:
- Kalori: 200 kalori per porsi- Lemak: 5 gram- Protein: 25 gram- Karbohidrat: 10 gram
Kategori Resep:
- Resep Diet
Asal Makanan:
- Indonesia
Porsi Resep:
- 4 porsi
Total Waktu:
- 45 menit
Dalam resep ayam suwir pedas diet ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat tanpa harus khawatir akan menambah berat badan. Ayam suwir pedas ini rendah kalori dan kaya akan protein dari daging ayam. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ini di rumah tanpa perlu repot mencari di restoran.
Hidangan Rendah Kalori
Hidangan ayam suwir pedas diet ini memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Dengan memilih daging ayam fillet yang bebas lemak, Anda dapat mengurangi asupan kalori dalam hidangan ini. Selain itu, dengan memasak menggunakan minyak sayur yang sehat, Anda juga dapat menjaga asupan kalori tetap rendah. Hidangan rendah kalori ini dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan dengan cara yang sehat dan lezat.
Kaya Akan Protein
Daging ayam fillet yang digunakan dalam hidangan ini sangat kaya akan protein. Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Dengan mengonsumsi hidangan ayam suwir pedas ini, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda. Protein juga dapat membantu menjaga kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.
Bumbu Pedas yang Menggugah Selera
Bumbu pedas pada ayam suwir pedas ini dapat memberikan sensasi rasa yang menggugah selera. Cabai merah besar yang digunakan dalam hidangan ini mengandung capsaicin, senyawa yang memberikan rasa pedas. Rasa pedas dapat merangsang nafsu makan dan juga meningkatkan metabolisme tubuh. Jadi, jika Anda menyukai makanan pedas, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menciptakan variasi dalam program diet Anda.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ayam suwir pedas diet ini dan rasakan sensasi lezatnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!