Resep Ayam Teriyaki Asam Manis

Resep Ayam Teriyaki Asam Manis

Resep Ayam Teriyaki Asam Manis

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep ayam teriyaki asam manis yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam teriyaki asam manis merupakan salah satu hidangan populer dalam masakan Jepang yang memiliki rasa manis, asam, dan gurih yang khas. Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar lokal dan memberikan instruksi yang lengkap sehingga Anda dapat memasaknya dengan mudah. Jadi, mari kita mulai!

Ingredient

- 500 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- 4 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan cuka apel
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya

Instructions

Tumis Bawang dan Ayam

1. Pertama-tama, panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay menjadi layu dan berubah warna keemasan. Tumisan bawang yang harum akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan Anda.

2. Selanjutnya, masukkan ayam fillet yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang sempurna. Pastikan untuk memasak ayam hingga matang agar tekstur dagingnya lembut dan menggigit.

Tambahkan Sayuran dan Bumbu

3. Setelah ayam matang, tambahkan paprika merah dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran menjadi sedikit layu. Sayuran akan memberikan warna yang cantik dan memberikan kelezatan pada hidangan ayam teriyaki asam manis Anda.

4. Kemudian, tambahkan saus teriyaki, kecap manis, saus tomat, cuka apel, dan gula merah serut ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa manis, asam, dan gurih yang khas pada hidangan ayam teriyaki asam manis.

Masak Hingga Matang

5. Masak ayam teriyaki asam manis dengan api kecil hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Pastikan ayam matang sempurna dan bumbu teriyaki asam manis meresap dengan baik. Proses memasak dengan api kecil akan membuat bumbu meresap ke dalam daging ayam dan memberikan cita rasa yang kaya pada hidangan ini.

6. Angkat ayam teriyaki asam manis dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Hidangan ini juga dapat disajikan dengan irisan daun bawang atau wijen sebagai hiasan. Penambahan hiasan akan memberikan tampilan yang menarik dan meningkatkan selera makan Anda.

Aggregate Rating

4.5/5 (Berdasarkan 100 ulasan)

Cook Time

30 menit

Nutrition Calories

- Kalori: 350 kkal
- Protein: 25 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 40 gram
- Serat: 5 gram
- Kolesterol: 60 mg

Prepare Time

15 menit

Recipe Category

Masakan Jepang

Recipe Cuisine

Jepang

Recipe Yield

4 orang

Total Time

45 menit

Kelezatan Ayam Teriyaki Asam Manis

Dalam resep ini, ayam teriyaki asam manis menawarkan kombinasi rasa yang sempurna. Ayam yang dimasak dengan bumbu teriyaki memberikan cita rasa manis dan gurih yang lezat. Tambahan cuka apel dan saus tomat memberikan sentuhan asam yang menyegarkan. Semua bumbu ini meresap ke dalam daging ayam dan menciptakan hidangan yang sangat menggugah selera.

Bumbu Teriyaki yang Nikmat

Saus teriyaki, kecap manis, dan gula merah menjadi bumbu utama dalam hidangan ayam teriyaki asam manis ini. Kombinasi bumbu-bumbu ini menciptakan rasa yang kaya dan lezat. Saus teriyaki memberikan rasa gurih dan manis, sedangkan kecap manis memberikan sentuhan manis yang lezat. Gula merah serut memberikan aroma dan rasa manis yang khas pada hidangan ini. Selain itu, tambahan cuka apel dan saus tomat memberikan keasaman yang seimbang dan menyegarkan.

Memasak Ayam Hingga Matang

Proses memasak ayam teriyaki asam manis hingga matang adalah kunci untuk mendapatkan hidangan yang lezat. Ayam fillet yang dipotong kecil-kecil akan memasak lebih cepat dan lebih meresap bumbu. Pastikan untuk memasak ayam hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan dan bumbu teriyaki asam manis meresap dengan baik ke dalam daging. Memasak dengan api kecil juga penting agar bumbu meresap dan mengental sedikit, memberikan hidangan yang lebih lezat.

Pelengkap dan Penyajian

Ayam teriyaki asam manis dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang akan melengkapi hidangan ini. Anda juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau wijen sebagai hiasan untuk memberikan tampilan yang menarik. Selain itu, hidangan ini juga cocok disajikan dengan sayuran rebus seperti brokoli atau wortel untuk menambah variasi dan nutrisi pada hidangan Anda.

Nutrisi dan Kesehatan

Hidangan ayam teriyaki asam manis ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayam fillet merupakan sumber protein yang baik, sedangkan paprika merah dan hijau mengandung vitamin C yang tinggi. Hidangan ini juga rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet sehat. Dengan menggabungkan rasa yang lezat dan nutrisi yang baik, ayam teriyaki asam manis adalah pilihan hidangan yang sempurna untuk Anda dan keluarga.

Cobalah Resep Ayam Teriyaki Asam Manis Ini

Jangan ragu untuk mencoba resep ayam teriyaki asam manis ini di rumah. Rasakan kelezatannya dan nikmati hidangan khas Jepang ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang lengkap, Anda dapat memasak hidangan ini dengan mudah. Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya. Selamat mencoba dan semoga Anda menyukai hidangan ay

Kesimpulan

Dalam blog post ini, kami telah membagikan resep ayam teriyaki asam manis yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar lokal dan mengikuti instruksi yang lengkap, Anda dapat memasak hidangan ini dengan mudah. Ayam teriyaki asam manis merupakan hidangan populer dalam masakan Jepang dan memiliki kombinasi rasa manis, asam, dan gurih yang khas.

Bumbu teriyaki yang terdiri dari saus teriyaki, kecap manis, dan gula merah serut memberikan hidangan ini cita rasa yang lezat. Proses memasak ayam hingga matang dengan bumbu yang meresap dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan hidangan yang lezat. Ayam teriyaki asam manis dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan hiasan seperti irisan daun bawang atau wijen.

Selain lezat, hidangan ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayam fillet sebagai bahan utama merupakan sumber protein yang baik, sedangkan paprika merah dan hijau mengandung vitamin C yang tinggi. Hidangan ini juga rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet sehat.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam teriyaki asam manis ini di rumah. Rasakan kelezatannya dan nikmati hidangan khas Jepang ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang lengkap, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga Anda menyukainya!

Related video of Resep Ayam Teriyaki Asam Manis

Posting Komentar