Resep Ayam Teriyaki Devina
Masakan ayam teriyaki merupakan salah satu hidangan favorit yang berasal dari Jepang. Dalam resep ini, kita akan belajar cara membuat ayam teriyaki yang lezat dan nikmat. Ayam teriyaki Devina ini memiliki cita rasa yang khas, dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Ayam teriyaki Devina ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap. Rasanya yang lezat dan bumbu yang meresap sempurna pada daging ayam membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap rumah tangga. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi dadu kecil
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh jahe parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 100 ml air
Pilih Ayam Fillet yang Segar
Untuk mendapatkan hasil terbaik, pastikan memilih ayam fillet yang segar. Ayam fillet memiliki daging yang lebih lembut dan mudah meresap bumbu. Pilihlah ayam fillet yang berwarna cerah, tidak berbau amis, dan teksturnya kenyal saat disentuh. Daging ayam yang segar akan membuat ayam teriyaki Devina menjadi lebih lezat dan nikmat.
Setelah memilih ayam fillet yang segar, potong daging ayam menjadi dadu kecil agar lebih mudah dimasak dan bumbunya meresap sempurna. Pastikan juga untuk membersihkan ayam fillet dengan air mengalir dan menghilangkan lemak yang berlebihan.
Bumbui Ayam dengan Saus Teriyaki
Saus teriyaki adalah bumbu utama dalam resep ayam teriyaki Devina. Saus teriyaki memiliki cita rasa manis dan gurih yang khas. Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, tambahkan kecap manis dan saus teriyaki ke dalam daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil.
Agar bumbu meresap dengan baik, aduk rata daging ayam dengan kecap manis dan saus teriyaki. Pastikan setiap bagian daging terbalut dengan bumbu. Tambahkan madu, garam, dan merica secukupnya untuk memberikan sentuhan manis dan pedas pada ayam teriyaki Devina.
Panaskan Minyak Wijen dan Tumis Bumbu
Panaskan minyak wijen di dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih cincang halus dan jahe parut hingga harum. Bawang putih dan jahe akan memberikan aroma yang sedap pada ayam teriyaki Devina.
Setelah bawang putih dan jahe harum, masukkan daging ayam fillet yang telah dibumbui ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Proses penggorengan ini akan membuat daging ayam teriyaki Devina menjadi lebih garing dan lezat.
Masak Hingga Saus Mengental dan Ayam Matang Sempurna
Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Air akan melarutkan bumbu dan membentuk saus teriyaki yang kental. Masak ayam teriyaki Devina dengan api sedang hingga saus mengental dan ayam matang sempurna.
Pastikan ayam teriyaki Devina matang secara merata dan saus teriyaki tercampur rata. Jangan terlalu lama memasak ayam teriyaki agar daging ayam tetap lembut dan tidak kering. Setelah matang, angkat ayam teriyaki Devina dari wajan dan siap untuk disajikan.
Rating Keseluruhan:
Resep ayam teriyaki Devina ini mendapatkan rating keseluruhan 4.5 dari 5 bintang. Banyak orang yang menyukai cita rasa manis dan gurih dari saus teriyaki yang meresap sempurna pada daging ayam.
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk resep ayam teriyaki Devina ini adalah sekitar 30 menit. Sangat cocok untuk dijadikan hidangan sehari-hari yang praktis dan lezat.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi ayam teriyaki Devina mengandung sekitar 350 kalori. Mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ayam teriyaki Devina ini adalah sekitar 10 menit. Dalam waktu singkat, hidangan lezat ini bisa disajikan di meja makan.
Kategori Resep:
Resep ayam teriyaki Devina ini termasuk ke dalam kategori hidangan utama. Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam di rumah.
Asal Masakan:
Ayam teriyaki Devina merupakan masakan khas Jepang. Terkenal dengan cita rasa manis dan gurih, hidangan ini telah menjadi favorit di seluruh dunia.
Hasil Jadi:
Resep ayam teriyaki Devina ini menghasilkan 4 porsi. Bisa disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga Anda.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam teriyaki Devina ini adalah sekitar 40 menit. Termasuk waktu persiapan dan memasak, hidangan lezat ini bisa segera dinikmati bersama keluarga di rumah.
Semoga resep ayam teriyaki Devina ini dapat menjadi hidangan yang lezat dan nikmat bagi keluarga Anda. Selamat mencoba!