cara membuat ayam fillet kecap
Apakah Anda mencari resep ayam yang lezat dan mudah untuk disajikan di tahun 2023? Jika ya, maka resep ayam fillet kecap ini adalah pilihan yang tepat! Ayam fillet yang dibalut dengan saus kecap manis dan gurih akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini dengan cepat dan mudah.
Ingredient
Untuk membuat ayam fillet kecap, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama, seperti ayam fillet segar, saus kecap, bawang putih, garam, merica, minyak sayur, dan air. Ayam fillet akan memberikan tekstur yang lembut dan mudah dicerna, sedangkan saus kecap akan memberikan rasa manis dan gurih yang lezat. Bawang putih dan rempah-rempah seperti garam dan merica akan memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada hidangan ini.
Ayam fillet segar
Ayam fillet segar adalah bahan utama dalam resep ini. Anda dapat memilih ayam fillet yang segar dan berkualitas tinggi agar mendapatkan hasil hidangan yang sempurna. Pastikan untuk membersihkan dan memotong ayam fillet dengan baik sebelum mengolahnya.
Saus kecap
Saus kecap adalah bahan penyedap utama dalam hidangan ayam fillet kecap. Pilihlah saus kecap yang berkualitas dan sesuai dengan selera Anda. Saus kecap yang manis dan gurih akan memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.
Bawang putih
Bawang putih adalah bumbu yang penting dalam resep ini. Bawang putih akan memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada hidangan ayam fillet kecap. Anda dapat menggunakannya dalam bentuk cincangan halus atau dapat juga dihaluskan terlebih dahulu.
Garam dan merica
Garam dan merica adalah rempah-rempah yang memberikan rasa pada hidangan ini. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa yang pas, dan merica untuk memberikan sedikit kepedasan jika diinginkan.
Minyak sayur
Minyak sayur digunakan untuk menumis bawang putih dan ayam fillet. Anda dapat menggunakan minyak sayur biasa atau minyak sayur yang lebih sehat seperti minyak zaitun.
Air
Air digunakan untuk menghasilkan saus yang kental dan meresap ke dalam ayam fillet. Pastikan untuk menambahkan air secukupnya agar hidangan tidak terlalu kering.
Instructions
Setelah Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam fillet kecap yang lezat:
Persiapan Ayam Fillet
1. Pertama, siapkan ayam fillet segar yang sudah dibersihkan. Potong-potong ayam menjadi bagian fillet yang lebih kecil sesuai selera Anda.
2. Pastikan ayam fillet dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan. Anda dapat menggunakan tisu dapur untuk mengeringkannya jika diperlukan.
Menumis Bawang Putih
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Aduk bawang putih secara terus-menerus agar tidak gosong.
4. Pastikan bawang putih telah berubah warna menjadi kecokelatan sebelum melanjutkan langkah selanjutnya.
Memasak Ayam Fillet
5. Masukkan ayam fillet ke dalam wajan yang sudah berisi bawang putih tumis. Tumis ayam fillet hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Aduk-aduk ayam fillet secara teratur agar matang merata.
6. Pastikan ayam fillet telah matang sempurna sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
Menambahkan Saus Kecap
7. Tuang saus kecap ke dalam wajan dengan ayam fillet yang sudah matang. Aduk rata saus kecap dengan ayam fillet sehingga terbalut merata.
8. Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata bumbu dengan saus kecap dan ayam fillet.
Memasak dengan Air
9. Tuangkan air ke dalam wajan yang sudah berisi ayam fillet dan saus kecap. Aduk rata semua bahan agar tercampur merata.
10. Masak ayam fillet dengan api kecil hingga matang sempurna dan saus kecap mengental. Pastikan untuk terus mengaduk adonan agar tidak gosong dan menggumpal.
Menyajikan Ayam Fillet Kecap
11. Angkat ayam fillet kecap dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng favorit Anda. Hidangkan segera agar tetap hangat dan nikmat.
Aggregate Rating
Resep ayam fillet kecap ini mendapatkan rating keseluruhan 4.5 dari 5 bintang. Banyak yang menyukai cita rasa gurih dan manis dari saus kecap yang melapisi ayam fillet yang lembut. Beberapa juga menambahkan bumbu tambahan seperti cabai atau paprika untuk memberikan rasa pedas yang lebih.
Cook Time
Waktu memasak untuk membuat ayam fillet kecap ini sekitar 30 menit. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, Anda dapat menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat.
Nutrition Calories
Untuk setiap porsi ayam fillet kecap (100 gram), terdapat sekitar 200 kalori. Ayam fillet kaya akan protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan metode memasak.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk membuat ayam fillet kecap ini sekitar 10 menit. Anda perlu membersihkan dan memotong ayam fillet, serta menyiapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan sebelum memasak.
Recipe Category
Resep ayam fillet kecap ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Saus kecap yang digunakan memberikan sentuhan rasa khas Asia pada hidangan ini.
Recipe Cuisine
Hidangan ayam fillet kecap ini merupakan hidangan khas Indonesia. Saus kecap yang digunakan adalah salah satu bahan utama dalam masakan Indonesia.
Recipe Yield
Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam fillet kecap. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Total Time
Total waktu untuk membuat ayam fillet kecap ini adalah sekitar 40 menit, termasuk waktu persiapan dan waktu memasak. Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam fillet kecap yang lezat dan gurih ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ayam fillet kecap ini di rumah dan nikmati hidangan lezat bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!