Resep Ayam Bawang Putih Xanderskitchen
Pada tahun 2023 ini, kami ingin membagikan kepada Anda resep ayam bawang putih ala Xanderskitchen yang lezat dan nikmat. Ayam bawang putih adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, dan dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Kami akan memberikan panduan langkah demi langkah yang detail dan komprehensif untuk memastikan Anda berhasil dalam membuat hidangan ini.
Bahan-bahan
Sebelum kita masuk ke resepnya, mari kita lihat dulu bahan-bahan yang akan kita butuhkan. Untuk membuat ayam bawang putih ala Xanderskitchen, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di supermarket terdekat atau toko bahan makanan.
1. Ayam Potong
Anda akan membutuhkan 500 gram ayam potong untuk resep ini. Anda dapat menggunakan sayap ayam atau potongan daging lainnya sesuai selera. Pastikan ayam yang Anda gunakan segar dan bebas dari lemak berlebih agar hasilnya lebih enak dan lezat.
2. Bawang Putih
Resep ayam bawang putih tidak lengkap tanpa bawang putih. Anda akan membutuhkan 8 siung bawang putih yang telah dicincang halus. Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini, dan juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh kita.
3. Saus Tiram
Saus tiram adalah salah satu bahan utama dalam resep ini. Anda akan membutuhkan 2 sendok makan saus tiram untuk memberikan rasa gurih pada ayam bawang putih. Saus tiram mudah ditemukan di supermarket atau toko bahan makanan, dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan lainnya juga.
4. Kecap Manis
Kecap manis adalah bumbu yang tidak bisa dilewatkan dalam resep ayam bawang putih. Anda akan membutuhkan 2 sendok makan kecap manis untuk memberikan rasa manis pada hidangan ini. Kecap manis juga bisa digunakan dalam hidangan lain seperti nasi goreng atau mie goreng.
5. Gula
Gula digunakan dalam resep ini untuk memberikan sedikit rasa manis pada ayam bawang putih. Anda akan membutuhkan 1 sendok teh gula. Jumlah gula dapat disesuaikan sesuai dengan selera Anda. Jika Anda tidak terlalu suka rasa manis, Anda bisa mengurangi jumlah gula yang digunakan.
6. Garam
Garam adalah salah satu bumbu penting dalam masakan. Anda akan membutuhkan 1/2 sendok teh garam dalam resep ini. Garam memberikan rasa yang seimbang pada hidangan, dan juga membantu dalam proses memasak dan mengolah bahan-bahan lainnya.
7. Merica Bubuk
Merica bubuk digunakan untuk memberikan sedikit rasa pedas dan aroma pada hidangan ini. Anda akan membutuhkan 1/4 sendok teh merica bubuk. Jumlah merica bubuk dapat disesuaikan sesuai dengan selera Anda. Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah merica yang digunakan.
8. Minyak Goreng
Minyak goreng digunakan untuk menumis bawang putih dan memasak ayam. Anda akan membutuhkan 2 sendok makan minyak goreng. Pastikan minyak yang digunakan bersih dan tidak terlalu banyak agar hasil masakan tidak terlalu berminyak.
9. Air
Air digunakan untuk membuat saus pada hidangan ini. Anda akan membutuhkan 100 ml air untuk merebus ayam hingga matang sempurna. Pastikan menggunakan air bersih dan segar untuk hasil yang lebih baik.
Instruksi
Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, kita bisa mulai memasak ayam bawang putih ala Xanderskitchen. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Menumis Bawang Putih
Pertama, panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis 8 siung bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan kecokelatan. Pastikan bawang putih tidak terlalu gosong agar tidak mengganggu rasa hidangan.
2. Memasak Ayam
Selanjutnya, masukkan 500 gram ayam potong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih yang telah ditumis. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan bawang putih sehingga rasa meresap dengan baik pada daging ayam.
3. Menambahkan Bumbu
Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh gula, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik dan merata di seluruh ayam potong.
4. Merebus Ayam
Tuangkan 100 ml air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, tutup wajan dan biarkan ayam matang dengan baik selama sekitar 15-20 menit. Pastikan ayam matang dengan sempurna, tetapi tidak terlalu kering.
5. Menyajikan
Setelah ayam matang, angkat dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau menu lainnya sesuai selera. Anda juga dapat menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan sentuhan renyah pada hidangan ini.
Rating Agregat
Resep ayam bawang putih Xanderskitchen ini mendapatkan rating agregat 4,5 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Banyak yang menyukai rasa gurih dan lezat dari ayam bawang putih ini, serta kepraktisan dalam membuatnya. Beberapa pengguna juga menambahkan bumbu tambahan seperti cabai atau paprika untuk memberikan sentuhan pedas pada hidangan ini.
Waktu Memasak
Waktu memasak untuk resep ayam bawang putih ini sekitar 30 menit. Hal ini termasuk waktu persiapan bahan dan proses memasak hingga ayam matang sempurna. Dengan waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam bawang putih yang lezat dalam waktu yang cukup cepat.
Nutrisi Kalori
Resep ini mengandung sekitar 250 kalori per porsi. Nutrisi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan-bahan yang digunakan. Ayam bawang putih ini mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga cocok untuk menjadi hidangan sehari-hari yang sehat dan bergizi.
Waktu Persiapan
Waktu persiapan untuk resep ini sekitar 15 menit. Anda perlu memotong ayam, mencincang bawang putih, dan menyiapkan bahan-bahan lainnya sebelum memasak. Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dengan baik agar proses memasak dapat berjalan lancar dan efisien.
Kategori Resep
Resep ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Ayam bawang putih adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Dengan memasak hidangan ini, Anda dapat merasakan cita rasa autentik Indonesia yang lezat dan menggugah selera.
Asal Makanan
Ayam bawang putih adalah hidangan khas Indonesia. Resep ini merupakan variasi dari hidangan tradisional yang telah diadaptasi oleh Xanderskitchen. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan ayam bawang putih yang lezat dan nikmat di rumah.
Hasil Resep
Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam bawang putih. Jumlah ini dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai dengan keinginan. Pastikan untuk menyimpan sisa hidangan ini di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es agar tetap segar dan tahan lebih lama.
Total Waktu
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini adalah sekitar 45 menit. Ini termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian. Dengan waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam bawang putih yang lezat dan nikmat di rumah bersama keluarga atau teman-teman.
Dalam kesimpulannya, resep ayam bawang putih Xanderskitchen adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan instruksi yang jelas, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah. Selamat mencoba!