Resep Ayam Goreng Mentega Tanpa Kecap Inggris
Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam goreng mentega adalah menu favorit banyak orang, dan dengan resep ini, Anda dapat menikmati cita rasa yang lezat tanpa perlu kecap Inggris. Mari kita mulai!
Ayam goreng mentega adalah hidangan yang menggabungkan rasa gurih mentega dengan ayam yang renyah dan lezat. Dalam resep ini, kami menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda. Ayam dipotong kecil-kecil, kemudian digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Selanjutnya, ayam digoreng bersama bumbu yang terbuat dari mentega, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya yang memberikan aroma dan rasa yang khas.
Ingredient
Dalam resep ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
Ayam
- 500 gram ayam, potong kecil-kecil. Pilih ayam yang segar dan berkualitas. Anda dapat menggunakan ayam kampung atau ayam potong sesuai dengan preferensi Anda.
Mentega
- 3 sendok makan mentega. Pilih mentega tawar yang berkualitas untuk menciptakan rasa yang lezat dan gurih pada hidangan ini.
Bawang Putih
- 4 siung bawang putih, cincang halus. Bawang putih akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam goreng mentega ini. Pastikan untuk menggunakannya dalam jumlah yang sesuai dengan selera Anda.
Kecap Manis
- 1 sendok makan kecap manis. Kecap manis akan memberikan sedikit rasa manis pada ayam goreng mentega ini. Anda dapat menyesuaikan jumlah kecap manis sesuai dengan selera Anda.
Saus Teriyaki
- 2 sendok makan saus teriyaki. Saus teriyaki akan memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada ayam goreng mentega ini. Pastikan untuk menggunakan saus teriyaki yang berkualitas agar cita rasa hidangan menjadi lebih nikmat.
Bumbu Lainnya
- 1 sendok teh garam. Garam akan memberikan rasa yang seimbang pada hidangan ini. Gunakan garam secukupnya sesuai dengan selera Anda.
- 1/2 sendok teh merica bubuk. Merica bubuk akan memberikan sedikit rasa pedas pada hidangan ini. Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Gunakan minyak goreng yang segar dan bersih untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah dan tidak terlalu berminyak.
- Daun bawang, iris halus untuk taburan. Daun bawang akan memberikan tambahan aroma dan rasa segar pada hidangan ini. Taburkan daun bawang di atas ayam goreng mentega sebelum disajikan.
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris yang lezat ini:
1. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang. Pastikan ayam benar-benar matang dan renyah. Tiriskan ayam dan sisihkan.
2. Tumis Bawang Putih
Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega hingga cair. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Pastikan bawang putih tidak terlalu gosong agar tidak mengganggu rasa hidangan.
3. Masukkan Ayam dan Bumbu
Masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan dengan mentega dan bawang putih. Aduk rata agar seluruh ayam terbalut dengan mentega dan bumbu yang ada di dalam wajan.
4. Tambahkan Kecap Manis, Saus Teriyaki, Garam, dan Merica Bubuk
Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan ayam terbalut dengan bumbu. Pastikan setiap potongan ayam tercium aroma bumbu yang sedap.
5. Masak Hingga Bumbu Meresap
Masak ayam goreng mentega selama beberapa menit hingga bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi lebih kering. Pastikan bumbu terdistribusi merata di seluruh potongan ayam.
6. Sajikan dengan Taburan Daun Bawang
Angkat ayam goreng mentega dari wajan dan sajikan dengan taburan daun bawang iris di atasnya. Daun bawang akan memberikan tambahan aroma dan rasa segar pada hidangan ini. Ayam goreng mentega siap disajikan!
Aggregate Rating
Berdasarkan ulasan dari 100 pengguna, resep ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini mendapatkan rating agregat sebesar 4.5/5. Menikmati hidangan lezat ini akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Cook Time
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng mentega ini adalah sekitar 30 menit. Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan cepat dan praktis untuk keluarga atau tamu Anda.
Nutrition Calories
Hidangan ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini memiliki informasi nutrisi sebagai berikut:
Kalori:
- 300 kalori per porsi. Jumlah kalori dalam hidangan ini dapat bervariasi tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang digunakan.
Lemak:
- 15 gram. Lemak dalam hidangan ini berasal dari mentega dan minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam.
Protein:
- 25 gram. Protein dalam hidangan ini berasal dari daging ayam yang kaya akan nutrisi.
Karbohidrat:
- 18 gram. Karbohidrat dalam hidangan ini berasal dari kecap manis dan saus teriyaki yang digunakan sebagai bumbu.
Serat:
- 2 gram. Serat dalam hidangan ini berasal dari bahan-bahan seperti bawang putih dan daun bawang yang digunakan sebagai bumbu dan taburan.
Kolesterol:
- 100 mg. Kolesterol dalam hidangan ini berasal dari lemak ayam dan mentega yang digunakan dalam proses memasak.
Sodium:
- 800 mg. Jumlah sodium dalam hidangan ini terutama berasal dari kecap manis, saus teriyaki, dan garam yang digunakan sebagai bumbu. Pastikan untuk mengonsumsi dengan bijak jika Anda memiliki masalah kesehatan terkait sodium.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk membuat ayam goreng mentega ini adalah sekitar 15 menit. Anda akan membutuhkan waktu singkat untuk mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebelum mulai menggoreng ayam.
Recipe Category
Ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini termasuk dalam kategori "Ayam Goreng" dan juga dapat dijadikan sebagai makanan utama yang lezat dan mengenyangkan.
Recipe Cuisine
Resep ini merupakan hidangan Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini adalah variasi dari hidangan ayam goreng yang umumnya menggunakan kecap Inggris sebagai salah satu bahan utama.
Recipe Yield
Resep ini akan menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng mentega yang lezat. Jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini adalah sekitar 45 menit. Waktu tersebut termasuk waktu persiapan dan waktu memasak yang dibutuhkan untuk menghasilkan hidangan yang sempurna.
Kesimpulan:
Dengan resep ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Ayam yang digoreng dengan sempurna dan terbalut dengan bumbu mentega yang kaya rasa akan membuat siapa pun ketagihan. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk pemula yang ingin mencoba masakan yang enak dan lezat.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Semoga resep ini membantu Anda dalam menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Terima kasih telah mengunjungi blog kami, dan jangan lupa untuk selalu mengikuti update terbaru dari resep-resep kami yang lainnya. Selamat memasak!