Resep Ayam Goreng Tepung Devina Hermawan
Apakah kamu ingin mencoba resep ayam goreng tepung yang lezat dan renyah? Berikut ini adalah resep ayam goreng tepung ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di tahun 2023. Ayam goreng tepung ini memiliki cita rasa yang khas dan pasti akan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 200 gram tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Ayam goreng tepung Devina Hermawan adalah hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat.
Ayam
Untuk membuat ayam goreng tepung Devina Hermawan, kamu membutuhkan 1 kg ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian. Pastikan ayam yang digunakan segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Kamu bisa menggunakan ayam potong sesuai selera, seperti paha, dada, atau sayap ayam.
Bumbu-bumbu
Untuk memberikan cita rasa yang lezat pada ayam goreng tepung ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bumbu. Haluskan 5 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Bumbu ini akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam goreng tepung Devina Hermawan. Selain itu, tambahkan juga 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1/2 sendok teh lada hitam bubuk, dan 1 sendok teh garam. Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa yang sedap dan menggugah selera.
Tepung Terigu
Tepung terigu adalah bahan utama dalam membuat ayam goreng tepung. Kamu membutuhkan sekitar 200 gram tepung terigu untuk melapisi ayam. Tepung terigu akan memberikan tekstur yang renyah pada ayam goreng tepung ini. Pastikan menggunakan tepung terigu yang berkualitas agar hasilnya lebih maksimal.
Minyak Goreng
Minyak goreng merupakan bahan penting dalam menggoreng ayam goreng tepung Devina Hermawan. Pastikan menggunakan minyak goreng yang bersih dan segar agar hasilnya lebih enak. Minyak goreng yang dipanaskan dengan baik akan membuat ayam terasa krispi dan renyah di luar, namun tetap juicy di dalamnya.
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, campurkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada hitam, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
2. Selanjutnya, gulingkan potongan ayam dalam campuran bumbu tersebut. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu dengan merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
3. Setelah itu, ambil tepung terigu dan taburkan di atas ayam yang sudah dibumbui tadi. Pastikan ayam terbalut tepung dengan merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan potongan ayam secara perlahan ke dalam minyak panas. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan dan renyah.
5. Angkat ayam goreng tepung dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan atau tisu dapur. Ayam goreng tepung Devina Hermawan siap disajikan.
Langkah-langkah di atas sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan keahlian khusus. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati hidangan ayam goreng tepung yang lezat dan renyah.
Rating Rata-rata:
4.5/5 (berdasarkan 100 ulasan)
Ayam goreng tepung Devina Hermawan mendapatkan rating rata-rata 4.5/5 berdasarkan 100 ulasan dari pengguna yang telah mencobanya. Rating ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai dan dinikmati oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.
Waktu Memasak:
30 menit
Dengan resep ayam goreng tepung Devina Hermawan, kamu tidak perlu menghabiskan waktu lama di dapur. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu sudah bisa menyajikan hidangan ayam goreng tepung yang lezat dan menggugah selera.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 30 gram
Hidangan ayam goreng tepung Devina Hermawan mengandung sekitar 350 kalori per porsi. Lemak yang terkandung sekitar 15 gram, karbohidrat sekitar 20 gram, dan protein sekitar 30 gram. Jika kamu ingin mengontrol asupan kalori atau nutrisi tertentu, kamu bisa menyesuaikan porsi atau mengganti bahan-bahan sesuai kebutuhanmu.
Waktu Persiapan:
10 menit
Waktu persiapan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng tepung Devina Hermawan hanya sekitar 10 menit. Kamu hanya perlu menghaluskan bawang putih dan bawang merah, serta menyiapkan bumbu-bumbu lainnya. Setelah itu, tinggal menggulingkan ayam dalam bumbu dan melapisi dengan tepung terigu sebelum digoreng.
Kategori Resep:
Makanan Utama
Ayam goreng tepung Devina Hermawan termasuk dalam kategori makanan utama. Hidangan ini bisa kamu sajikan sebagai menu utama dalam makan siang atau makan malam. Kamu bisa menambahkan nasi hangat, sayuran, atau sambal favoritmu untuk melengkapi hidangan ini.
Cara Memasak:
Indonesia
Ayam goreng tepung Devina Hermawan merupakan hidangan khas Indonesia. Resep ini menggunakan bumbu-bumbu tradisional yang memberikan cita rasa Indonesia yang autentik. Rasanya yang lezat dan renyah membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia.
Jumlah Porsi:
4 porsi
Resep ayam goreng tepung Devina Hermawan ini cukup untuk 4 porsi. Jika kamu ingin menghidangkan lebih banyak atau lebih sedikit, kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhanmu. Pastikan mengatur proporsi bumbu dan tepung terigu dengan proporsi yang tepat agar rasa dan tekstur ayam goreng tepung tetap terjaga.
Dengan resep ayam goreng tepung Devina Hermawan ini, kamu bisa menikmati hidangan ayam goreng tepung yang lezat dan renyah di rumah. Cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal favoritmu. Selamat mencoba!