Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Tahan Lama
Apakah Anda mencari resep ayam goreng yang enak dan tahan lama? Tepung kriuk yang renyah dan ayam yang lezat adalah kombinasi sempurna untuk menikmati hidangan yang memanjakan lidah. Di tahun 2023 ini, kami ingin membagikan kepada Anda resep ayam goreng tepung kriuk yang tahan lama. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk memasak ayam goreng tepung kriuk yang lezat dan renyah.
Ingredient:
Untuk membuat ayam goreng tepung kriuk yang tahan lama, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg ayam, potong menjadi bagian yang sesuai
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Potong ayam menjadi bagian yang sesuai, haluskan bawang putih, dan siapkan tepung dan bumbu-bumbu lainnya. Memiliki semua bahan yang terorganisir dan siap digunakan akan memudahkan Anda dalam memasak ayam goreng tepung kriuk yang lezat.
Pemilihan Ayam yang Tepat
Pemilihan ayam yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil ayam goreng yang sempurna. Pilih ayam segar dengan daging yang kenyal dan lembut. Pastikan ayam sudah dibersihkan dengan baik sebelum dipotong menjadi bagian yang sesuai. Dengan memilih ayam yang berkualitas, Anda akan mendapatkan hidangan ayam goreng tepung kriuk yang lezat dan tahan lama.
Bumbu Marinasi yang Menggugah Selera
Salah satu kunci kelezatan ayam goreng tepung kriuk adalah bumbu marinasi yang digunakan. Campuran kecap manis, bawang putih, garam, dan lada memberikan cita rasa yang khas pada ayam. Bumbu marinasi ini juga berperan dalam membuat ayam lebih lezat dan meresap dengan baik. Pastikan untuk mengaduk bumbu marinasi hingga merata dan membiarkan ayam meresap selama 30 menit. Dengan bumbu marinasi yang tepat, ayam goreng tepung kriuk Anda akan memiliki rasa yang menggugah selera.
Instructions:
1. Pertama-tama, campurkan kecap manis, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan lada dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam wadah dan lumuri dengan campuran kecap manis tadi. Pastikan semua bagian ayam terbalut rata dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Sementara menunggu ayam meresap, persiapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dalam wadah yang terpisah. Aduk hingga merata.
4. Setelah 30 menit, gulingkan potongan ayam ke dalam adonan tepung hingga semua bagian ayam terbalut tepung secara merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam secara keseluruhan.
6. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Pastikan membalik ayam secara merata untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
7. Angkat ayam goreng dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
8. Ayam goreng tepung kriuk tahan lama siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.
Aggregate Rating:
Resep ayam goreng tepung kriuk tahan lama ini mendapatkan rating 4,5 dari 5 bintang. Hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta kuliner karena cita rasanya yang menggoda.
Cook Time:
Waktu memasak untuk resep ini adalah sekitar 45 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.
Nutrition Calories:
Setiap porsi ayam goreng tepung kriuk tahan lama mengandung sekitar 300 kalori. Jumlah kalori dapat berbeda tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah minyak yang digunakan dalam proses penggorengan.
Prepare Time:
Waktu persiapan untuk resep ini adalah sekitar 15 menit, termasuk waktu untuk memotong ayam dan menyiapkan bumbu marinasi.
Recipe Category:
Resep ayam goreng tepung kriuk tahan lama ini termasuk dalam kategori hidangan utama atau makanan berat.
Recipe Cuisine:
Resep ini merupakan hidangan khas Indonesia dan termasuk dalam kategori masakan Indonesia.
Recipe Yield:
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam goreng tepung kriuk yang tahan lama.
Total Time:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng tepung kriuk tahan lama ini adalah sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyelesaian hidangan.
Ayam goreng tepung kriuk tahan lama adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Dengan resep ini, Anda dapat membuat ayam goreng yang renyah dan lezat dengan aroma yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di tahun 2023 dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!