Resep Ayam Pop Saus Tiram
Ingin mencoba hidangan ayam yang lezat dan mudah untuk disajikan? Ayam pop saus tiram adalah pilihan yang sempurna untuk Anda! Dalam resep ini, ayam dipotong kecil-kecil, digoreng hingga renyah, dan disajikan dengan saus tiram yang kaya rasa. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
- 3 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi:
Persiapan Ayam dan Bumbu
Untuk memulai, Anda perlu menyiapkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Potongan ayam kecil akan memastikan daging ayam matang dengan merata dan lebih cepat. Setelah itu, campurkan ayam fillet dengan saus tiram, bawang putih cincang halus, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Pastikan semua bahan tercampur rata dan biarkan ayam meresap dalam bumbu selama 30 menit agar cita rasa terasa lebih dalam.
Penggorengan Ayam
Setelah ayam meresap dalam bumbu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng ayam secara merata. Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam ke dalam minyak panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan ayam benar-benar matang di dalamnya. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan dari minyak berlebih.
Pembuatan Saus Tiram
Selanjutnya, kita akan membuat saus tiram yang akan melapisi ayam goreng. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga membentuk larutan kental. Sisihkan larutan tepung maizena ini untuk digunakan nanti. Panaskan sedikit minyak dalam wajan bersih dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan saus tiram ke dalam wajan dan aduk rata. Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus tiram mengental dan meletup-letup. Pastikan saus tiram tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
Penggabungan Ayam dan Saus Tiram
Setelah saus tiram mengental, masukkan ayam goreng ke dalam wajan yang berisi saus tiram. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus tiram secara merata. Pastikan setiap potongan ayam terlumuri oleh saus tiram yang kental dan lezat. Setelah ayam tercampur rata dengan saus tiram, angkat ayam pop saus tiram dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.
Rating Agregat:
Resep ayam pop saus tiram ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5. Banyak orang yang memberikan ulasan positif tentang resep ini. Mereka menyukai cita rasa gurih dan manis dari saus tiram yang melapisi ayam yang renyah dan lezat. Dalam ulasan mereka, mereka juga menyebutkan bahwa resep ini mudah diikuti dan hasilnya sangat memuaskan.
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk resep ayam pop saus tiram ini sekitar 30-40 menit. Hal ini termasuk waktu persiapan bahan dan waktu memasak ayam serta saus tiram. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat dalam waktu yang relatif singkat. Anda dapat menghemat waktu dengan mempersiapkan ayam dan bumbunya sebelumnya.
Kandungan Gizi:
Satu porsi ayam pop saus tiram (200 gram) mengandung sekitar 350 kalori. Kandungan gizi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah saus tiram yang digunakan. Ayam pop saus tiram juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, dan berbagai vitamin serta mineral penting. Meskipun memiliki kandungan gizi yang beragam, tetaplah mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ayam pop saus tiram ini sekitar 10-15 menit. Hal ini termasuk waktu untuk memotong ayam fillet dan menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Resep ini cukup sederhana dan tidak membutuhkan persiapan yang rumit. Anda dapat melakukan persiapan lebih awal untuk menghemat waktu saat memasak.
Kategori Resep:
Resep ayam pop saus tiram ini termasuk dalam kategori resep masakan Indonesia. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan di rumah-rumah dan restoran-restoran Indonesia. Ayam pop saus tiram dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun acara khusus. Rasakan kelezatan hidangan Indonesia ini di rumah Anda sendiri.
Asal Makanan:
Ayam pop saus tiram merupakan hidangan khas Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan antara cita rasa ayam yang renyah dan saus tiram yang gurih dan manis. Ayam pop saus tiram sering dijumpai di restoran-restoran Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Dengan mencoba resep ini, Anda dapat merasakan kelezatan hidangan khas Indonesia di rumah Anda sendiri.
Sajian:
Resep ayam pop saus tiram ini menghasilkan hidangan untuk sekitar 4-6 porsi. Hidangan ini dapat disajikan sebagai menu utama dalam hidangan sehari-hari atau acara khusus. Ayam pop saus tiram dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan sambal atau acar sebagai tambahan rasa yang segar. Selamat menikmati hidangan lezat ini!
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam pop saus tiram ini sekitar 40-50 menit. Hal ini termasuk waktu persiapan bahan, waktu memasak ayam dan saus tiram, serta waktu untuk menyajikan hidangan. Resep ini dapat menjadi pilihan yang tepat jika Anda ingin menyajikan hidangan lezat dalam waktu yang relatif singkat. Dengan mengikuti instruksi yang tertera, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan ayam pop saus tiram yang lezat dan menggugah selera.
Demikianlah resep ayam pop saus tiram yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tertera, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan bagi keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!