Resep Ayam Teriyaki Sederhana dan Mudah
Apakah Anda mencari resep ayam teriyaki yang sederhana dan mudah untuk disajikan di tahun 2023 ini? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Ayam teriyaki merupakan salah satu hidangan Jepang yang populer di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Di artikel ini, kami akan membagikan resep ayam teriyaki sederhana dan mudah yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu singkat.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
Penggunaan Bahan yang Mudah Ditemukan
Resep ayam teriyaki ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Anda dapat dengan mudah menemukan ayam fillet, kecap manis, saus teriyaki, gula pasir, bawang putih, minyak wijen, dan maizena di supermarket terdekat. Bahan-bahan ini umumnya tersedia sepanjang tahun, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ayam teriyaki kapan pun Anda inginkan.
Tips Memilih Ayam Fillet yang Berkualitas
Untuk mendapatkan hasil terbaik, pilihlah ayam fillet yang berkualitas baik. Pastikan ayam fillet yang Anda beli segar dan tidak memiliki bau yang tidak sedap. Perhatikan juga tekstur dagingnya, sebaiknya pilih ayam fillet yang lembut dan tidak terlalu berlemak. Ayam fillet yang berkualitas akan memberikan hasil masakan yang lebih enak dan lezat.
Memahami Kecap Manis dan Saus Teriyaki
Dalam resep ini, kecap manis dan saus teriyaki merupakan bumbu utama yang memberikan rasa manis dan gurih pada ayam teriyaki. Kecap manis adalah saus kental yang terbuat dari kedelai, gula, dan rempah-rempah. Sementara itu, saus teriyaki adalah saus khas Jepang yang terbuat dari kecap asin, kecap manis, gula, mirin, dan sake. Keduanya dapat dengan mudah ditemukan di supermarket atau toko bahan makanan Jepang.
Langkah-langkah yang Simpel dan Mudah Diikuti
Resep ayam teriyaki ini memiliki langkah-langkah yang sederhana dan mudah diikuti. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan saus teriyaki, memotong ayam fillet menjadi dadu, dan menumisnya dengan saus hingga matang. Tidak diperlukan peralatan khusus atau teknik memasak yang rumit. Dengan sedikit usaha, Anda dapat menyajikan hidangan ayam teriyaki yang lezat dan memikat.
Instruksi:
1. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula pasir, bawang putih, minyak wijen, dan maizena dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wadah berisi campuran saus teriyaki tadi. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan saus.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis ayam fillet hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Tuangkan sisa saus teriyaki ke dalam wajan. Masak hingga saus mengental dan menyelimuti ayam dengan baik.
5. Angkat ayam teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Rating Keseluruhan:
Resep ayam teriyaki ini memiliki rating keseluruhan yang tinggi. Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas pada bumbu teriyaki membuat hidangan ini sangat lezat dan memukau lidah semua orang.
Waktu Memasak:
Resep ayam teriyaki ini hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk disiapkan dan dimasak. Sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang enak namun cepat.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi ayam teriyaki mengandung sekitar 300 kalori. Hidangan ini juga mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan sehat.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ayam teriyaki ini sekitar 10 menit. Anda hanya perlu mencuci dan memotong ayam fillet, serta menyiapkan bumbu teriyaki.
Kategori Resep:
Resep ayam teriyaki ini termasuk dalam kategori hidangan utama. Cocok disajikan sebagai menu utama dalam makan malam keluarga atau acara khusus.
Asal Makanan:
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Kombinasi antara bumbu teriyaki manis dan ayam yang lezat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang dari berbagai negara.
Porsi:
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam teriyaki. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai kebutuhan.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam teriyaki ini adalah sekitar 40 menit. Termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian.
Demikianlah resep ayam teriyaki sederhana dan mudah yang dapat Anda coba di tahun 2023 ini. Selamat mencoba dan semoga hidangan Anda menjadi lezat! Nikmati ayam teriyaki hangat bersama nasi putih dan sayuran segar untuk pengalaman makan yang memuaskan.