Resep Chicken Fillet Teriyaki
Siapa yang tidak suka dengan ayam fillet yang lezat dengan rasa manis dan gurih? Resep Chicken Fillet Teriyaki adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan utama yang enak dan memuaskan. Teriyaki adalah gaya memasak Jepang yang menggunakan saus manis dan asin untuk menciptakan rasa lezat yang khas. Dalam resep ini, kita akan menggunakan saus teriyaki yang dibuat sendiri untuk menghasilkan rasa yang autentik dan lezat.
Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk resep ini. Untuk membuat Chicken Fillet Teriyaki, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-Bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong-potong sesuai selera
- 4 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh garam
Instruksi:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tuangkan campuran saus teriyaki ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan baik oleh saus.
4. Tutup wajan dan masak ayam dalam saus teriyaki selama sekitar 5-7 menit atau hingga ayam matang sempurna.
5. Angkat ayam fillet teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau salad segar.
Persiapan Ayam Fillet:
Sebelum memasak ayam fillet teriyaki, pastikan untuk mempersiapkan ayam dengan baik. Bersihkan ayam fillet dan hilangkan lemak yang berlebihan. Kemudian, potong ayam menjadi potongan kecil sesuai selera Anda. Dengan memotong ayam menjadi ukuran yang seragam, Anda akan memastikan bahwa ayam matang secara merata dan konsisten.
Membuat Saus Teriyaki Sendiri:
Salah satu faktor kunci dalam menciptakan rasa teriyaki yang lezat adalah saus teriyaki yang digunakan. Anda dapat membuat saus teriyaki sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur Anda. Campurkan saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Dengan membuat saus teriyaki sendiri, Anda dapat mengontrol rasa dan kualitasnya.
Memasak Ayam Fillet Teriyaki:
Untuk memasak ayam fillet teriyaki, panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum untuk memberikan aroma yang lezat pada ayam. Setelah itu, masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan ayam matang secara merata dan tidak ada bagian yang mentah.
Selanjutnya, tuangkan campuran saus teriyaki ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan baik oleh saus. Pastikan semua potongan ayam terendam dalam saus teriyaki agar rasa teriyaki meresap ke dalam daging ayam. Tutup wajan dan masak ayam dalam saus teriyaki selama sekitar 5-7 menit atau hingga ayam matang sempurna. Dengan memasak ayam dalam saus teriyaki, ayam akan menjadi lebih lezat dan beraroma.
Setelah ayam matang, angkat ayam fillet teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau salad segar. Anda dapat menambahkan irisan daun bawang atau biji wijen sebagai hiasan untuk hidangan ini. Chicken Fillet Teriyaki siap untuk dinikmati!
Rating Agregat:
Resep Chicken Fillet Teriyaki ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna. Kelezatan dan kepraktisan hidangan ini membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk resep Chicken Fillet Teriyaki ini adalah sekitar 15-20 menit. Dalam waktu yang singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam fillet yang lezat dan menggugah selera.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi Chicken Fillet Teriyaki mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk resep ini hanya sekitar 10 menit. Anda dapat siap untuk memasak hidangan ini dengan cepat dan mudah.
Kategori Resep:
Resep Chicken Fillet Teriyaki ini termasuk dalam kategori hidangan utama. Hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam yang lezat.
Kuliner Resep:
Resep Chicken Fillet Teriyaki merupakan hidangan Jepang yang populer. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, hidangan ini dapat memuaskan selera siapa pun.
Hasil Resep:
Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi Chicken Fillet Teriyaki. Anda dapat mengatur jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chicken Fillet Teriyaki ini adalah sekitar 25-30 menit. Dalam waktu singkat, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga atau tamu Anda.
Dalam resep Chicken Fillet Teriyaki ini, Anda telah belajar cara membuat hidangan ayam fillet yang lezat dengan rasa manis dan gurih yang khas. Dengan menggunakan saus teriyaki yang dibuat sendiri, Anda dapat menciptakan hidangan yang autentik dan memuaskan. Resep ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam yang enak dan praktis. Selamat mencoba!