Resep Fillet Paha Ayam Goreng Mentega
Apakah Anda mencari resep yang lezat dan mudah untuk hidangan ayam? Resep fillet paha ayam goreng mentega adalah pilihan yang sempurna! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan cepat. Ayam yang digoreng garing dengan rasa mentega yang lezat akan membuat semua orang tergoda. Jadi, mari kita mulai!
Ingredient
Untuk membuat fillet paha ayam goreng mentega, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram fillet paha ayam, potong menjadi beberapa bagian- 2 sendok makan mentega- 1/2 cup tepung terigu- 1 butir telur, kocok lepas- Garam dan merica secukupnya- Minyak goreng untuk menggoreng
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat fillet paha ayam goreng mentega:
1. Persiapan Ayam
Pertama-tama, siapkan fillet paha ayam yang sudah dipotong-potong. Bersihkan dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur. Pastikan ayam dalam kondisi bersih dan kering sebelum digunakan.
2. Membuat Tepung
Selanjutnya, siapkan mangkuk yang berisi tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata. Pastikan semua bumbu tercampur dengan baik dalam tepung terigu.
3. Membalut Ayam
Celupkan potongan fillet paha ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam campuran tepung terigu hingga terbalut rata. Pastikan semua bagian ayam terbalut tepung dengan baik. Hal ini akan memberikan tekstur renyah pada ayam setelah digoreng.
4. Menggoreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan fillet paha ayam yang sudah dibalut tepung. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
5. Membuat Saus Mentega
Dalam wajan yang sama, masukkan mentega dan panaskan hingga meleleh. Tambahkan fillet paha ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan mentega dengan baik. Hal ini akan memberikan rasa dan aroma mentega yang lezat pada ayam goreng.
6. Penyajian
Jika Anda menginginkan rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan sedikit garam dan merica. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga ayam terasa lebih lezat. Angkat dan sajikan fillet paha ayam goreng mentega dengan nasi hangat atau menu lain sesuai selera Anda. Hidangan ini cocok untuk makan siang atau malam.
Aggregate Rating
Resep fillet paha ayam goreng mentega ini telah mendapatkan rating tinggi dari mereka yang telah mencoba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya dan berikan rating Anda sendiri!
Cook Time
Waktu memasak untuk resep fillet paha ayam goreng mentega ini sekitar 30-40 menit. Ini termasuk waktu persiapan dan waktu memasak. Namun, waktu yang diperlukan dapat bervariasi tergantung pada kecepatan masing-masing individu dalam mempersiapkan bahan dan menggoreng ayam.
Nutrition Calories
Setiap porsi fillet paha ayam goreng mentega mengandung sekitar 350-400 kalori. Ini termasuk kandungan protein, lemak, karbohidrat, dan nutrisi lainnya. Pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang dengan kebutuhan tubuh Anda.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk resep fillet paha ayam goreng mentega ini sekitar 15-20 menit. Ini mencakup waktu yang diperlukan untuk memotong ayam, menyiapkan bahan, dan merendam ayam dalam tepung terigu dan telur.
Recipe Category
Resep fillet paha ayam goreng mentega ini termasuk dalam kategori masakan ayam. Dengan rasa yang lezat dan cara memasak yang sederhana, hidangan ini cocok untuk makanan sehari-hari atau acara khusus.
Recipe Cuisine
Resep fillet paha ayam goreng mentega ini merupakan hidangan khas Indonesia. Dengan penggunaan bahan-bahan tradisional dan langkah-langkah memasak yang sesuai dengan citarasa Indonesia, hidangan ini akan memberikan sensasi yang autentik pada lidah Anda.
Recipe Yield
Resep fillet paha ayam goreng mentega ini menghasilkan sekitar 4-6 porsi. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, cukup sesuaikan proporsi bahan yang digunakan.
Total Time
Total waktu untuk memasak resep fillet paha ayam goreng mentega ini sekitar 45-60 menit. Ini termasuk waktu persiapan, waktu memasak, dan waktu penyajian. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan ayam yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Kesimpulan
Resep fillet paha ayam goreng mentega adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini dengan cepat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah akan membuat semua orang tergoda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati hidangan ayam yang lezat!