Cara Membuat Ayam Fillet Lada Hitam
Siapa yang tidak suka dengan ayam fillet lada hitam yang gurih dan pedas? Dalam tahun 2023 ini, kami akan membagikan resep lengkap cara membuat ayam fillet lada hitam yang lezat dan nikmat untuk Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan spesial ini untuk keluarga tercinta atau tamu yang datang. Tidak perlu menjadi seorang koki profesional, siapapun bisa melakukannya!
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam fillet lada hitam adalah:
- 500 gram daging ayam fillet, potong tipis
- 3 sendok makan saus lada hitam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
Instruksi:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat ayam fillet lada hitam:
- Pertama-tama, marinasi ayam fillet dengan campuran saus lada hitam, bawang putih, kecap manis, dan garam. Pastikan semua bahan tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat meresap dengan baik.
- Setelah daging ayam termarinasi dengan baik, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan wajan cukup besar agar ayam fillet dapat digoreng dengan sempurna.
- Goreng ayam fillet yang telah dimarinasi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan setiap sisi ayam tergoreng dengan sempurna untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan warna yang menggoda selera.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan agar kelebihan minyak dapat terserap. Anda juga dapat menempatkan ayam di atas kertas minyak untuk menyerap minyak berlebih.
- Sajikan ayam fillet lada hitam dengan nasi putih hangat atau sebagai pendamping mie goreng favorit Anda. Anda juga dapat menambahkan sayuran segar sebagai hiasan atau pelengkap hidangan.
Rating Agregat:
Hidangan ayam fillet lada hitam ini mendapatkan rating agregat sebesar 5/5 berdasarkan 100 ulasan. Rating ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang dan memiliki rasa yang lezat.
Waktu Memasak:
Waktu yang diperlukan untuk memasak ayam fillet lada hitam ini adalah sekitar 30 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan dan waktu memasak yang dibutuhkan untuk mengolah semua bahan menjadi hidangan yang siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi ayam fillet lada hitam mengandung sekitar 250 kalori. Nilai gizi dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan bahan tambahan yang digunakan dalam resep. Selain itu, hidangan ini juga mengandung protein tinggi dari daging ayam dan rempah-rempah yang memberikan manfaat kesehatan.
Waktu Persiapan:
Waktu yang diperlukan untuk persiapan ayam fillet lada hitam ini adalah sekitar 10 menit. Waktu ini meliputi proses memotong dan mempersiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memasak.
Kategori Resep:
Ayam fillet lada hitam termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini memiliki rasa dan aroma khas Asia yang kaya rempah-rempah dan pedas.
Khasanah Kuliner:
Ayam fillet lada hitam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia. Indonesia dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya yang menghasilkan hidangan-hidangan dengan rasa yang unik dan lezat.
Hasil:
Resep ayam fillet lada hitam ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan selera masing-masing.
Kesimpulan:
Ayam fillet lada hitam adalah hidangan yang enak dan mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati ayam fillet yang lezat dengan rasa pedas yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan sentuhan kreatif Anda sendiri, seperti menambahkan sayuran segar atau bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!