Resep Ayam Bakar Celup

Resep Ayam Bakar Celup

Resep Ayam Bakar Celup

Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan gurih. Tapi, pernahkah kamu mencoba ayam bakar celup? Resep ayam bakar celup ini akan membawa sensasi baru dalam menikmati ayam bakar yang lezat. Ayam bakar celup adalah cara memasak ayam bakar dengan cara mencelupkan potongan ayam ke dalam bumbu khusus sebelum dibakar. Hasilnya, ayam bakar celup memiliki rasa yang lebih meresap dan nikmat. Yuk, simak resepnya!

Ingredient

Ayam

Pertama-tama, siapkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Pastikan ayam yang digunakan segar dan berkualitas agar hasilnya lebih enak. Cuci bersih ayam dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan darah yang ada. Tiriskan ayam setelah dicuci.

Bawang Merah dan Bawang Putih

Selanjutnya, iris tipis 5 siung bawang merah dan haluskan 3 siung bawang putih. Bawang merah dan bawang putih akan memberikan aroma dan rasa yang sedap pada ayam bakar celup.

Saus dan Bumbu Lainnya

Persiapkan juga bahan-bahan lain seperti 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan gula merah yang sudah diserut, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh merica bubuk. Bahan-bahan ini akan memberikan rasa gurih dan manis pada ayam bakar celup. Jangan lupa juga menyiapkan 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis bumbu.

Bumbu Tambahan

Untuk memberikan aroma yang khas pada ayam bakar celup, tambahkan 1 batang serai yang telah dimemarkan, 2 lembar daun salam, dan 3 lembar daun jeruk. Bumbu tambahan ini akan memberikan kesegaran dan aroma yang lezat pada ayam bakar celup.

Air

Terakhir, siapkan air secukupnya untuk merebus dan mengukus ayam bakar celup. Air akan membantu meresapkan bumbu ke dalam daging ayam sehingga cita rasanya lebih lezat.

Instructions

Menyiapkan Bumbu Tumis

Pertama-tama, panaskan 2 sendok makan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Pastikan api dalam keadaan kecil agar bumbu tidak gosong.

Memasak Ayam Bakar Celup

Setelah bumbu tumis harum, masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu dengan merata.

Menambahkan Bumbu dan Rempah

Selanjutnya, tambahkan 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan gula merah yang sudah diserut, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan sempurna.

Menambahkan Bumbu Tambahan

Tambahkan juga 1 batang serai yang telah dimemarkan, 2 lembar daun salam, dan 3 lembar daun jeruk ke dalam wajan. Bumbu tambahan ini akan memberikan aroma yang khas pada ayam bakar celup.

Masak dengan Api Kecil

Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Masak ayam bakar celup dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 30-40 menit. Pastikan untuk membolak-balikkan ayam agar matang secara merata.

Sajikan Ayam Bakar Celup

Angkat ayam bakar celup dari wajan dan sajikan selagi hangat. Ayam bakar celup siap disantap bersama nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap. Nikmati sensasi baru dalam menikmati ayam bakar yang lezat dan gurih!

Aggregate Rating

Bintang 1: Tidak Enak Sama Sekali

Jika ayam bakar celup yang kamu buat tidak memiliki rasa yang enak dan tidak lezat sama sekali, berikan bintang 1 pada rating. Mungkin ada kesalahan dalam mengikuti resep atau bahan-bahan yang digunakan kurang berkualitas.

Bintang 2: Biasa Saja

Jika ayam bakar celup yang kamu buat memiliki rasa yang biasa saja, berikan bintang 2 pada rating. Mungkin ada beberapa komponen rasa yang kurang meresap atau bumbu-bumbu yang tidak seimbang.

Bintang 3: Lumayan Enak

Jika ayam bakar celup yang kamu buat memiliki rasa yang lumayan enak, berikan bintang 3 pada rating. Ayam bakar celup ini mungkin memiliki rasa yang cukup meresap dan enak, tetapi masih ada ruang untuk perbaikan.

Bintang 4: Enak

Jika ayam bakar celup yang kamu buat memiliki rasa yang enak, berikan bintang 4 pada rating. Ayam bakar celup ini memiliki cita rasa yang meresap dan lezat, sesuai dengan harapanmu.

Bintang 5: Sangat Enak

Jika ayam bakar celup yang kamu buat memiliki rasa yang sangat enak, berikan bintang 5 pada rating. Ayam bakar celup ini memiliki cita rasa yang sangat meresap dan nikmat, melebihi harapanmu.

Cook Time

Ayam bakar celup membutuhkan waktu memasak sekitar 30-40 menit. Waktu ini termasuk waktu memasak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Pastikan untuk membolak-balikkan ayam agar matang secara merata dan bumbu terdistribusi dengan baik.

Nutrition Calories

Ayam bakar celup memiliki kandungan kalori sekitar 300 kkal per porsi. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah bumbu yang digunakan. Penting untuk diingat bahwa jumlah kalori ini hanya perkiraan dan dapat berbeda tergantung pada cara memasak dan bahan-bahan tambahan yang digunakan.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam bakar celup adalah sekitar 15 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan-bahan, mencuci ayam, dan menyiapkan bumbu tumis. Pastikan untuk mempersiapkan semua bahan dengan baik agar proses memasak berjalan lancar.

Recipe Category

Ayam bakar celup termasuk dalam kategori makanan utama. Makanan utama adalah hidangan utama yang biasanya menjadi fokus dalam sebuah hidangan. Dengan memasak ayam bakar celup, kamu dapat menyajikan hidangan utama yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga atau acara spesial.

Recipe Cuisine

Ayam bakar celup merupakan hidangan khas Indonesia. Hidangan ini menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia seperti baw

Recipe Cuisine (continued)

Ayam bakar celup merupakan hidangan khas Indonesia. Hidangan ini menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan saus tomat. Selain itu, tambahan serai, daun salam, dan daun jeruk memberikan aroma khas Indonesia pada ayam bakar celup. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang kaya akan rempah-rempah, ayam bakar celup menjadi hidangan yang mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia.

Recipe Yield

Resep ayam bakar celup ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhanmu. Jika ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan-bahan yang digunakan. Pastikan untuk mengatur proporsi bumbu dengan benar agar rasa ayam bakar celup tetap lezat meskipun dalam jumlah yang berbeda.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar celup adalah sekitar 55-65 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian. Meskipun membutuhkan waktu yang cukup lama, hasilnya akan sebanding dengan rasa yang lezat dan nikmat. Pastikan untuk mengatur waktu dengan baik agar semua tahapan dapat dilakukan dengan lancar.

Conclusion

Ayam bakar celup adalah variasi baru dari ayam bakar yang sudah familiar di lidah masyarakat Indonesia. Dengan mencelupkan ayam ke dalam bumbu khusus sebelum dibakar, menjadikan ayam bakar celup memiliki rasa yang lebih meresap dan nikmat. Resep ayam bakar celup di atas sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya pun akan memuaskan selera. Ayam bakar celup cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga atau acara spesial.

Dalam proses memasak ayam bakar celup, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar cita rasa yang dihasilkan maksimal. Jangan lupa untuk mencicipi dan memberikan rating pada ayam bakar celup yang kamu buat sesuai dengan selera. Setiap orang memiliki preferensi rasa yang berbeda, jadi jangan takut untuk berkreasi dan menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera pribadi.

Nikmati sensasi baru dalam menikmati ayam bakar dengan mencoba resep ayam bakar celup ini. Sajikan ayam bakar celup yang lezat dan gurih bersama dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Related video of Resep Ayam Bakar Celup

Posting Komentar