Resep Ayam Bakar Kuah Kecap yang Lezat dan Nikmat di Tahun 2023

Resep Ayam Bakar Kuah Kecap yang Lezat dan Nikmat di Tahun 2023

Resep Ayam Bakar Kuah Kecap yang Lezat dan Nikmat di Tahun 2023

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ayam bakar kuah kecap yang lezat dan nikmat. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang tepat, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Ayam bakar kuah kecap merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia, dan dengan resep ini, Anda dapat menikmatinya bersama keluarga tercinta.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kuah kecap yang lezat:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Bahan-bahan ini dapat Anda temukan dengan mudah di toko-toko terdekat atau mungkin sudah ada di dapur Anda. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar untuk mendapatkan hasil terbaik.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat ayam bakar kuah kecap yang lezat:

1. Persiapan Bumbu

Langkah pertama dalam membuat ayam bakar kuah kecap adalah menyiapkan bumbu yang akan digunakan. Dalam sebuah wadah, campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih yang telah dihaluskan, merica bubuk, gula pasir, garam, dan minyak goreng. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik. Pastikan rasa bumbu sudah sesuai dengan selera Anda.

2. Meresapi Ayam dengan Bumbu

Setelah bumbu siap, ambil potongan ayam yang sudah dipersiapkan. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah Anda buat tadi. Pastikan seluruh bagian ayam terbalut bumbu dengan merata. Untuk hasil yang lebih baik, diamkan ayam dalam bumbu selama 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna. Dalam waktu ini, bumbu akan memberikan rasa yang lezat pada daging ayam dan membuatnya lebih empuk.

3. Panggang Ayam

Setelah proses perendaman, panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang ayam yang sudah dibumbui tadi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membolak-balik ayam agar matang merata. Proses pemanggangan ini akan memberikan aroma yang menggugah selera dan membuat ayam menjadi renyah di luar, namun tetap lembut di dalam.

4. Buat Kuah Kecap

Selagi menunggu ayam matang, Anda dapat menyiapkan kuah kecap yang akan menjadi pelengkap hidangan ini. Siapkan panci kecil dan masukkan air bersama dengan sisa bumbu yang tidak digunakan sebelumnya. Masak dengan api sedang hingga kuah mendidih dan bumbu tercampur dengan baik. Jika ingin menyajikan kuah yang lebih kental, Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena yang telah dicampur dengan air dan masak hingga kuah mengental.

5. Sajikan Hidangan

Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan kuah kecap di atasnya. Anda dapat menambahkan nasi hangat dan sayuran sebagai pelengkap. Hidangan ayam bakar kuah kecap ini dapat disantap langsung atau bisa juga dihidangkan dengan nasi hangat. Nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta dan rasakan kelezatannya yang menggugah selera.

Aggregate Rating

Berdasarkan ulasan dari 50 orang, hidangan ayam bakar kuah kecap ini mendapatkan rating 4.5/5. Hal ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang dan memiliki citarasa yang enak dan lezat. Rating yang tinggi ini juga menunjukkan kualitas hidangan yang baik dan dapat diandalkan.

Cook Time

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam bakar kuah kecap ini adalah sekitar 45 menit. Waktu ini termasuk proses persiapan bumbu, meresapi ayam, pemanggangan, dan pembuatan kuah kecap. Dengan waktu yang relatif singkat ini, Anda dapat menyiapkan hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga tercinta.

Nutrition Calories

Setiap porsi ayam bakar kuah kecap ini mengandung sekitar 300 kalori. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah bumbu yang digunakan. Namun, secara umum, hidangan ini dapat dikategorikan sebagai hidangan yang memiliki kandungan kalori yang cukup rendah. Anda dapat menyesuaikan porsi dan jumlah bumbu sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.

Prepare Time

Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan bumbu ayam bakar kuah kecap ini adalah sekitar 30 menit. Dalam waktu ini, Anda akan mempersiapkan bumbu yang akan digunakan untuk merendam ayam. Pastikan semua bahan dan bumbu telah siap sebelum memulai proses perendaman agar proses memasak berjalan dengan lancar.

Recipe Category

Ayam bakar kuah kecap ini termasuk dalam kategori makanan utama. Hidangan ini dapat menjadi menu utama dalam hidangan harian atau juga cocok disajikan dalam acara-acara khusus seperti arisan keluarga atau pesta kecil. Dengan rasa yang lezat dan cara penyajiannya yang sederhana, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Recipe Cuisine

Ayam bakar kuah kecap adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Hidangan ini merupakan salah satu contoh dari masakan Indonesia yang memiliki cita rasa khas. Bumbu dan cara penyajiannya menggambarkan kekayaan kuliner Indonesia yang terkenal di dunia. Dengan mencoba resep ini, Anda dapat menikmati hidangan khas Indonesia di rumah sendiri.

Recipe Yield

Resep ini akan menghasilkan sekitar 4 porsi ayam bakar kuah kecap. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan jumlah anggota keluarga Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, Anda dapat menggandakan jumlah bahan dan melakukan penyesuaian pada proporsi bumbu yang digunakan. Selamat mencoba dan nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta!

Dengan menggunakan resep ayam bakar kuah kecap ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan nikmat di rumah. Ayam bakar dengan kuah kecap yang kaya rasa ini akan menjadi favorit keluarga Anda. Bumbu-bumbu yang digunakan memberikan aroma dan cita rasa yang istimewa pada ayam. Selain itu, kuah kecap yang gurih akan menambah kenikmatan saat menyantap hidangan ini. Jika Anda menginginkan hidangan yang sederhana namun lezat, resep ini adalah pilihan yang tepat. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Bakar Kuah Kecap yang Lezat dan Nikmat di Tahun 2023

Posting Komentar