Resep Ayam Cincang Teriyaki

Resep Ayam Cincang Teriyaki

Resep Ayam Cincang Teriyaki
Resep Ayam Cincang Teriyaki

Pernahkah Anda mencicipi hidangan ayam cincang teriyaki? Rasanya yang lezat dan menggugah selera membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam cincang teriyaki yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami berikan, Anda akan dapat membuat hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga Anda.

Hidangan ayam cincang teriyaki adalah kombinasi sempurna antara rasa manis dan gurih. Daging ayam yang dicincang halus dan dibumbui dengan saus teriyaki khas Jepang menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam resep ini memberikan cita rasa yang khas, dan Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan:

Untuk membuat ayam cincang teriyaki yang lezat, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:

1. Daging Ayam Cincang

Anda dapat menggunakan 500 gram daging ayam cincang segar untuk resep ini. Pastikan daging ayam yang Anda gunakan segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak.

2. Saus Teriyaki

Saus teriyaki adalah bumbu kunci dalam hidangan ayam cincang teriyaki. Anda akan membutuhkan 4 sendok makan saus teriyaki untuk memberi cita rasa manis dan gurih pada daging ayam cincang.

3. Kecap Manis

Untuk memberikan sedikit rasa manis pada hidangan ini, tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke dalam adonan ayam cincang teriyaki.

4. Minyak Wijen

Minyak wijen memberikan aroma khas pada hidangan ini. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen untuk memberikan sentuhan khas pada saus teriyaki.

5. Bawang Putih

Bawang putih adalah bumbu yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini. Anda akan menggunakan 2 siung bawang putih yang dicincang halus.

6. Bawang Bombay

Bawang bombay memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada hidangan ini. Anda akan menggunakan 1 buah bawang bombay yang dicincang halus.

7. Wortel

Untuk memberikan sedikit kecrunchy-an pada hidangan ini, tambahkan 1 buah wortel yang dipotong dadu kecil. Wortel juga memberikan nilai nutrisi yang baik untuk hidangan ini.

8. Daun Bawang

Daun bawang memberikan aroma segar dan sedikit rasa pedas pada hidangan ini. Iris tipis 1 batang daun bawang untuk memberikan sentuhan segar pada ayam cincang teriyaki.

9. Garam dan Merica

Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda untuk memberikan rasa yang pas pada hidangan ini.

Instruksi:

Untuk membuat ayam cincang teriyaki yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Aroma bawang yang harum akan memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.

2. Masukkan Daging Ayam Cincang

Setelah bawang harum, masukkan daging ayam cincang ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan terlihat matang.

3. Tambahkan Wortel dan Daun Bawang

Tambahkan wortel yang telah dipotong dadu kecil dan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk rata agar semua bahan tercampur merata dalam wajan.

4. Tuangkan Saus Teriyaki dan Kecap Manis

Tuangkan 4 sendok makan saus teriyaki dan 2 sendok makan kecap manis ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan terbalut dengan saus teriyaki yang khas.

5. Tambahkan Garam dan Merica

Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan cicipi rasa, tambahkan lebih banyak bumbu jika diperlukan.

6. Masak Hingga Matang

Masak semua bahan hingga matang sempurna dan saus teriyaki meresap ke dalam daging ayam. Pastikan daging ayam cincang telah matang dan bumbu tercampur merata.

Rating Agregat:

Resep ini telah mendapatkan rating agregat yang tinggi dari banyak pengguna yang telah mencobanya. Dengan rata-rata bintang 4.5 dari 5, hidangan ayam cincang teriyaki ini terbukti memikat banyak lidah. Rasanya yang gurih dengan sentuhan manis dari saus teriyaki membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari atau acara khusus.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam cincang teriyaki ini adalah sekitar 30 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga Anda. Cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menyajikan hidangan yang istimewa.

Informasi Nutrisi:

Dalam satu porsi ayam cincang teriyaki, terdapat sekitar 300 kalori. Selain itu, hidangan ini juga mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Dengan menambahkan sayuran seperti wortel dan daun bawang, hidangan ini juga memberikan serat dan nutrisi lain yang baik untuk tubuh.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ayam cincang teriyaki ini adalah sekitar 15 menit. Anda perlu mencincang bawang putih, bawang bombay, dan memotong wortel serta daun bawang. Persiapan yang sederhana ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat memulai proses memasak.

Kategori Resep:

Resep ayam cincang teriyaki ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini terinspirasi dari masakan Jepang yang terkenal dengan saus teriyaki yang khas. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang autentik dan lezat.

Asal Masakan:

Masakan ayam cincang teriyaki ini merupakan hidangan khas Jepang. Saus teriyaki yang digunakan dalam resep ini memberikan cita rasa yang khas dari masakan Jepang. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menghadirkan kelezatan masakan Jepang di meja makan Anda sendiri. Hidangan ini merupakan hasil perpaduan antara masakan Jepang yang lezat dengan inovasi dalam memasak ayam cincang. Dalam hidangan ini, daging ayam cincang yang lembut dan saus teriyaki yang kaya rasa menjadi bahan utama yang tidak boleh dilewatkan.

Hidangan ayam cincang teriyaki ini juga sangat fleksibel, karena Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan tambahan sesuai dengan selera Anda. Selain wortel dan daun bawang, Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika, kacang polong, atau jamur untuk memberikan variasi rasa dan tekstur pada hidangan ini. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti jahe atau cabai untuk memberikan sentuhan pedas atau rempah-rempah tambahan sesuai dengan selera Anda.

Selain itu, resep ayam cincang teriyaki ini juga cocok untuk berbagai kesempatan. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama untuk makan malam keluarga, sebagai hidangan pembuka dalam acara makan malam formal, atau bahkan sebagai hidangan untuk pesta kecil di rumah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disajikan dan menarik secara visual.

Dalam proses memasak ayam cincang teriyaki ini, penting untuk memperhatikan teknik memasak yang benar. Saat menumis bawang putih dan bawang bombay, pastikan untuk tidak terlalu lama agar tidak gosong. Gosongnya bawang bisa memberikan rasa yang tidak enak pada hidangan akhir. Selain itu, pastikan untuk memasak daging ayam cincang hingga matang sempurna. Memasak terlalu lama dapat membuat daging menjadi kering dan keras. Jadi, pastikan untuk memantau proses memasak dengan seksama.

Hidangan ayam cincang teriyaki ini juga bisa disajikan dengan pelengkap seperti nasi putih hangat atau mie soba. Anda juga bisa menambahkan sejumput biji wijen atau irisan daun bawang sebagai hiasan untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik secara visual. Jangan lupa untuk menyajikan hidangan ini segera setelah matang agar tetap lezat dan nikmat.

Dengan mengikuti resep ayam cincang teriyaki ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat, bergizi, dan memikat lidah. Rasanya yang manis dan gurih, serta sentuhan khas saus teriyaki akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan ayam cincang teriyaki di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Cincang Teriyaki

Posting Komentar