Resep Ayam Fillet Kukus
Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep ayam fillet kukus yang lezat dan sehat. Ayam fillet kukus adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama karena kandungan gizi yang tinggi dan cara memasaknya yang mudah. Mari kita mulai!
Ingredient
Ayam fillet kukus adalah hidangan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat. Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat ayam fillet kukus ini antara lain:
- 500 gram daging ayam fillet
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh jahe, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Pastikan Anda menggunakan ayam fillet segar untuk hasil terbaik. Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti daun bawang cincang atau serai yang dihaluskan.
Instructions
Untuk membuat ayam fillet kukus yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:
- Pertama, lumuri daging ayam fillet dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Pastikan bumbu merata di seluruh permukaan daging ayam.
- Setelah itu, diamkan ayam fillet dalam bumbu selama 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
- Sementara itu, panaskan kukusan dengan menambahkan air di bagian bawahnya. Olesi permukaan kukusan dengan minyak sayur agar ayam tidak lengket.
- Tata daging ayam fillet di dalam kukusan dan tutup rapat. Pastikan kukusan tidak terlalu penuh agar panas bisa merata.
- Kukus ayam fillet selama 20-25 menit hingga matang sempurna. Jika Anda menggunakan daging ayam yang lebih tebal, mungkin membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama.
- Setelah matang, angkat ayam fillet kukus dan sajikan dengan nasi hangat atau salad segar. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus kecap sebagai pelengkap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan ayam fillet kukus yang lezat dan empuk. Pastikan daging ayam matang dengan sempurna sebelum disajikan untuk menghindari risiko infeksi makanan.
Aggregate Rating
Resep ayam fillet kukus ini telah mendapatkan rating tinggi dari pengguna kami. Banyak yang menyukai kelezatan dan kepraktisan hidangan ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat ayam fillet kukus yang lezat di rumah.
Cook Time
Waktu memasak ayam fillet kukus ini sekitar 20-25 menit. Namun, perlu diingat bahwa waktu ini dapat bervariasi tergantung pada ketebalan daging ayam dan suhu kukusan. Pastikan daging ayam matang sempurna sebelum disajikan.
Nutrition Calories
Setiap porsi ayam fillet kukus (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 120 kalori. Hidangan ini rendah lemak dan tinggi protein, sehingga cocok untuk diet sehat. Ayam fillet kukus juga kaya akan nutrisi penting seperti zat besi, vitamin B, dan selenium.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk resep ayam fillet kukus ini sekitar 10 menit. Anda hanya perlu melumuri ayam fillet dengan bumbu dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Sementara itu, Anda dapat menyiapkan kukusan dan memanaskan air di bagian bawahnya.
Recipe Category
Resep ayam fillet kukus ini termasuk dalam kategori makanan utama. Anda dapat menyajikan hidangan ini sebagai menu utama di rumah atau acara khusus.
Recipe Cuisine
Resep ini merupakan masakan Indonesia. Ayam fillet kukus merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh nusantara. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Recipe Yield
Resep ini cukup untuk 4 porsi. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam fillet kukus ini adalah sekitar 35 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak. Dengan waktu yang singkat, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan sehat untuk keluarga Anda.
Ayam fillet kukus adalah hidangan yang lezat, sehat, dan mudah untuk disiapkan. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati daging ayam yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Ayam fillet kukus juga cocok untuk orang yang menjalani diet sehat, karena rendah lemak dan tinggi protein. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!