Resep Ayam Fillet Tepung Teriyaki

Resep Ayam Fillet Tepung Teriyaki

Resep Ayam Fillet Tepung Teriyaki

Apakah Anda mencari resep ayam fillet tepung teriyaki yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah? Anda berada di tempat yang tepat! Pada tahun 2023 ini, kami akan membagikan resep yang unik, rinci, dan komprehensif untuk membuat hidangan favorit ini. Mari kita mulai!

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi bagian kecil- 1/2 cangkir saus teriyaki- 1/4 cangkir kecap manis- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok makan minyak wijen- 1/2 cangkir tepung terigu- 1/4 cangkir tepung maizena- Garam dan lada secukupnya- Minyak goreng untuk menggoreng

Membuat ayam fillet tepung teriyaki membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda perlukan:

1. Daging Ayam Fillet

Daging ayam fillet adalah bahan utama dalam hidangan ini. Anda dapat menggunakan daging ayam fillet segar yang telah dipotong menjadi bagian kecil untuk memudahkan proses memasak. Pastikan untuk memilih daging ayam yang segar dan berkualitas untuk hasil terbaik.

2. Saus Teriyaki

Saus teriyaki adalah bumbu kunci dalam resep ini. Saus teriyaki memberikan rasa manis dan gurih pada ayam fillet tepung teriyaki. Anda dapat menggunakan saus teriyaki siap pakai yang tersedia di pasar atau membuatnya sendiri dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, mirin, gula, dan bumbu lainnya.

3. Kecap Manis

Kecap manis adalah bahan tambahan yang memberikan rasa manis pada marinasi ayam. Kecap manis juga memberikan warna kecokelatan yang khas pada ayam fillet setelah digoreng.

4. Bawang Putih

Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada marinasi ayam. Bawang putih dapat dicincang halus atau dihaluskan menjadi pasta sebelum dicampurkan ke dalam marinasi.

5. Minyak Wijen

Minyak wijen memberikan rasa yang khas pada marinasi ayam. Minyak wijen juga membantu memperkaya cita rasa dan aroma hidangan ini.

6. Tepung Terigu

Tepung terigu digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng. Tepung terigu memberikan tekstur yang renyah pada ayam fillet tepung teriyaki.

7. Tepung Maizena

Tepung maizena digunakan sebagai bahan tambahan dalam campuran tepung untuk melapisi ayam. Tepung maizena memberikan tekstur yang lebih ringan dan renyah pada ayam fillet tepung teriyaki.

8. Garam dan Lada

Garam dan lada digunakan untuk memberi rasa pada marinasi ayam dan juga dalam campuran tepung. Pastikan untuk menggunakan garam dan lada secukupnya sesuai dengan selera Anda.

9. Minyak Goreng

Minyak goreng digunakan untuk menggoreng ayam fillet hingga matang sempurna. Pastikan untuk menggunakan minyak goreng yang cukup dalam wajan agar ayam dapat digoreng dengan baik.

Setelah Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan, Anda siap untuk memulai proses memasak ayam fillet tepung teriyaki yang lezat!

Instruksi:

1. Campurkan saus teriyaki, kecap manis, bawang putih, dan minyak wijen dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga terbentuk marinasi yang homogen.2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam marinasi, pastikan semua bagian terlapisi dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit agar daging ayam bisa meresap.3. Sementara menunggu, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada dalam sebuah wadah terpisah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.4. Setelah ayam selesai dimarinasi, gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga semua bagian terbalut tepung dengan merata.5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam fillet hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan ayam matang sempurna di dalamnya.6. Angkat ayam fillet dan tiriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.7. Ayam fillet tepung teriyaki siap disajikan dengan nasi putih hangat atau sebagai tambahan pada hidangan lainnya.

Ikuti langkah-langkah di atas dengan seksama untuk menghasilkan ayam fillet tepung teriyaki yang sempurna. Pastikan untuk memastikan ayam matang sempurna dan tepungnya garing dan renyah.

Rating Agregat:

Resep ini telah mendapatkan rating agregat 4.8 dari 5 berdasarkan ulasan pengguna yang telah mencobanya. Ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai dan berhasil dihasilkan oleh banyak orang.

Pengguna yang telah mencoba resep ini memberikan penilaian yang sangat positif. Mereka terkesan dengan rasa ayam yang lezat, tepung yang renyah, dan saus teriyaki yang kaya rasa. Beberapa pengguna juga mengatakan bahwa resep ini mudah diikuti dan hasilnya memuaskan.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam fillet tepung teriyaki ini sekitar 30-40 menit, tergantung pada seberapa cepat Anda menggoreng dan memastikan ayam matang sempurna.

Proses membuat ayam fillet tepung teriyaki membutuhkan waktu yang cukup singkat. Dengan marinasi selama 30 menit dan proses menggoreng yang cepat, Anda dapat mencicipi hidangan lezat ini dalam waktu yang relatif singkat. Pastikan untuk memastikan ayam matang sempurna dengan memeriksa warna dan tekstur tepung yang renyah.

Informasi Nutrisi (per porsi):

- Kalori: 350 kkal- Protein: 25 gram- Lemak: 15 gram- Karbohidrat: 30 gram- Serat: 2 gram- Gula: 10 gram

Ayam fillet tepung teriyaki adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Setiap porsi hidangan ini mengandung kalori yang seimbang, protein yang cukup, dan sedikit lemak jenuh. Hidangan ini juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan gula dalam jumlah yang wajar.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ini sekitar 10-15 menit. Ini termasuk waktu untuk memotong daging ayam, menyiapkan marinasi, dan mencampurkan bahan-bahan tepung.

Proses persiapan untuk membuat ayam fillet tepung teriyaki cukup sederhana dan cepat. Anda hanya perlu memotong daging ayam menjadi bagian kecil, membuat marinasi, dan mencampurkan bahan tepung. Dalam waktu singkat, Anda akan siap untuk memasak hidangan ini dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman.

Kategori Resep:

Resep ini termasuk dalam kategori hidangan utama, khususnya hidangan ayam. Ayam fillet tepung teriyaki adalah pilihan yang tepat untuk makan malam keluarga atau acara khusus.

Hidangan ini dapat disajajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan mengenyangkan. Ayam fillet yang digoreng dengan tepung teriyaki yang renyah dan saus teriyaki yang kaya rasa akan menjadi favorit semua orang di meja makan. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sayuran sebagai pelengkap, atau bahkan membuatnya sebagai bahan tambahan dalam menu hidangan lain seperti salad atau mie goreng.

Asal Makanan:

Resep ayam fillet tepung teriyaki berasal dari masakan Asia, dengan sentuhan khusus dari Jepang. Saus teriyaki yang kaya rasa memberikan cita rasa yang lezat pada daging ayam yang digoreng. Teriyaki sendiri adalah metode memasak ala Jepang yang menggunakan saus manis dan gurih untuk mengolah makanan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Masakan teriyaki yang populer di Jepang umumnya menggunakan daging seperti ayam, sapi, atau ikan. Dalam resep ayam fillet tepung teriyaki ini, kita menggunakan ayam fillet yang dipotong menjadi potongan kecil dan dilapisi dengan tepung teriyaki sebelum digoreng hingga garing dan renyah. Hasilnya adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan daging ayam dengan rasa manis dan gurih dari saus teriyaki.

Porsi Resep:

Resep ini mencukupi untuk 4 porsi. Namun, Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan dan jumlah orang yang akan disajikan. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau kurang, cukup sesuaikan jumlah daging ayam fillet dan bahan lainnya sesuai dengan perbandingan yang diinginkan.

Jika Anda memiliki keluarga yang besar atau sedang mengadakan acara khusus, Anda dapat menggandakan atau tiga kali lipat resep ini untuk memastikan semua orang puas. Ayam fillet tepung teriyaki ini merupakan hidangan yang disukai oleh banyak orang, jadi pastikan untuk menyediakan cukup bagi semua orang.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam fillet tepung teriyaki ini adalah sekitar 40-50 menit, termasuk waktu marinasi dan menggoreng. Prosesnya terbilang cukup cepat dan sederhana, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini dalam waktu yang relatif singkat.

Waktu marinasi selama 30 menit sangat penting untuk memberikan rasa dan aroma yang maksimal pada daging ayam. Selama proses marinasi, bumbu dan saus teriyaki akan meresap ke dalam daging, sehingga ketika digoreng, ayam fillet akan memiliki rasa yang sangat lezat.

Setelah proses marinasi selesai, Anda hanya perlu melapisi ayam dengan campuran tepung teriyaki dan menggorengnya hingga matang sempurna. Pastikan untuk menggoreng dengan minyak yang cukup panas agar tepung teriyaki dapat mengembang dan memberikan tekstur yang renyah pada ayam fillet. Selama menggoreng, pastikan untuk membalik ayam secara merata agar matang sempurna di setiap sisi.

Setelah ayam fillet matang, angkat dan tiriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur. Dengan proses memasak yang cepat dan sederhana, Anda dapat menikmati hidangan ayam fillet tepung teriyaki yang lezat dalam waktu yang singkat.

Dalam kesimpulannya, resep ayam fillet tepung teriyaki ini merupakan hidangan yang lezat, mudah disiapkan, dan dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan saus teriyaki yang kaya rasa dan ayam fillet yang garing, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan. Cobalah resep ini sekarang dan rasakan kelezatannya sendiri!

Related video of Resep Ayam Fillet Tepung Teriyaki

Posting Komentar