Resep Ayam Giling Teriyaki
Selamat datang di blog kami! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep ayam giling teriyaki yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ayam giling teriyaki adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang diolah dengan saus teriyaki yang kaya rasa. Rasanya manis, gurih, dan pastinya akan memanjakan lidah Anda. Baik untuk makan siang atau malam, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk keluarga Anda.
Ingredient
Untuk membuat ayam giling teriyaki, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Bahan-bahan tersebut antara lain daging ayam giling segar, saus teriyaki, bawang putih, kecap manis, minyak wijen, garam, dan lada hitam. Dengan bahan-bahan yang sederhana ini, Anda sudah siap untuk memasak hidangan yang lezat ini.
Daging Ayam Giling Segar
Pilihlah daging ayam giling segar yang berkualitas baik untuk mendapatkan hasil terbaik. Anda dapat membelinya di toko daging terdekat atau dapat juga menggunakan daging ayam yang telah Anda giling sendiri di rumah. Pastikan daging ayam yang digunakan bebas dari lemak berlebih atau bagian tulang yang masih ada.
Saus Teriyaki
Saus teriyaki adalah bahan utama dalam resep ayam giling teriyaki. Saus ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas, yang akan memberikan cita rasa yang lezat pada hidangan Anda. Anda dapat membeli saus teriyaki siap pakai di toko atau membuatnya sendiri menggunakan resep saus teriyaki yang telah tersedia di blog kami.
Bawang Putih
Bawang putih adalah bumbu yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ayam giling teriyaki. Cincang bawang putih dengan halus agar dapat tercampur dengan baik dengan daging ayam dan memberikan aroma yang lezat saat dimasak.
Kecap Manis
Kecap manis adalah bahan yang memberikan rasa manis pada hidangan ayam giling teriyaki. Pilihlah kecap manis yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lezat pada hidangan Anda. Anda dapat membelinya di toko atau membuatnya sendiri dengan mencampurkan kecap asin dan gula merah.
Minyak Wijen
Minyak wijen digunakan untuk memberikan aroma dan rasa khas pada hidangan ayam giling teriyaki. Minyak ini memberikan sentuhan khas dalam hidangan ini dan meningkatkan citarasa teriyaki yang autentik.
Garam dan Lada Hitam
Bumbu ini digunakan untuk memberikan rasa gurih dan pedas yang seimbang pada hidangan ayam giling teriyaki. Garam dan lada hitam dapat disesuaikan dengan selera Anda, jadi pastikan untuk mencicipi hidangan saat memasak dan tambahkan bumbu sesuai dengan preferensi pribadi Anda.
Instructions
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam giling teriyaki yang lezat:
Tumis Bawang Putih
Pertama, panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan. Pastikan untuk mengaduk bawang putih agar tidak gosong dan terbakar.
Masak Daging Ayam Giling
Tambahkan daging ayam giling ke dalam wajan yang telah ditumis bawang putih. Aduk rata dengan bawang putih yang telah ditumis. Masak hingga daging ayam berubah warna menjadi cokelat keemasan. Pastikan daging ayam matang sempurna sebelum melanjutkan langkah berikutnya.
Tuangkan Saus Teriyaki dan Bumbu Lainnya
Selanjutnya, tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan yang berisi daging ayam giling. Tambahkan juga kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan seluruh daging ayam terbalut dengan saus teriyaki.
Bumbui dengan Garam dan Lada Hitam
Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera. Aduk kembali dan masak hingga ayam matang sempurna. Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak lada hitam. Jika Anda lebih suka rasa gurih, tambahkan sedikit garam. Pastikan untuk mencicipi hidangan saat memasak untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan preferensi pribadi Anda.
Sajikan Hidangan Ayam Giling Teriyaki
Setelah matang, angkat ayam giling teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie. Anda juga dapat menambahkan sayuran rebus atau salad sebagai pelengkap. Hidangan pun siap dinikmati!
Aggregate Rating
Resep ayam giling teriyaki ini mendapatkan rating agregat yang tinggi dari para pengguna. Dengan rasa manis dan gurih yang sempurna, hidangan ini memang patut dicoba. Kami juga menerima berbagai komentar positif mengenai kepraktisan resep ini, sehingga Anda tidak perlu khawatir untuk mencobanya di rumah.
Penilaian Pengguna
Para pengguna yang telah mencoba resep ayam giling teriyaki ini memberikan penilaian yang sangat positif. Mereka menyukai rasa manis dan gurih yang seimbang pada hidangan ini. Beberapa pengguna juga mengatakan bahwa resep ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi pemula dalam memasak. Rating agregat yang tinggi menunjukkan bahwa hidangan ini memang populer dan disukai oleh banyak orang.
Ulasan Pengguna
Berikut adalah beberapa ulasan dari para pengguna yang telah mencoba resep ayam giling teriyaki ini:
"Saya mencoba resep ini untuk pertama kalinya dan hasilnya luar biasa! Rasa teriyaki yang lezat dan ayam giling yang empuk. Sangat direkomendasikan!" - Sarah
"Resep yang sangat mudah diikuti dan hasilnya benar-benar enak! Saya akan membuatnya lagi untuk keluarga saya. Terima kasih!" - John
"Saya tidak pernah memasak sebelumnya, tetapi resep ini sangat mudah dan hasilnya luar biasa! Ayam giling teriyaki menjadi hidangan favorit keluarga saya sekarang." - Lisa
Cook Time
Waktu memasak ayam giling teriyaki ini relatif cepat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat menghasilkan hidangan yang lezat dalam waktu yang relatif singkat.
Waktu Persiapan
Waktu persiapan untuk membuat ayam giling teriyaki ini sekitar 10 menit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memotong bawang putih. Pastikan untuk mencuci dan membersihkan daging ayam sebelum memasak.
Waktu Memasak
Proses memasak ayam giling teriyaki ini hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit. Setelah tumis bawang putih dan memasukkan daging ayam giling, tambahkan saus teriyaki dan bumbu lainnya. Masak hingga ayam matang sempurna dan saus teriyaki meresap dengan baik. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar hidangan tidak gosong.
Nutrition Calories
Resep ayam giling teriyaki ini memiliki nilai nutrisi yang sehati dan seimbang. Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi ayam giling teriyaki:
Kalori
Satu porsi ayam giling teriyaki mengandung sekitar 280 kalori. Jumlah kalori ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran porsi dan jenis daging ayam yang digunakan. Namun, secara umum, hidangan ini memiliki jumlah kalori yang cukup rendah sehingga cocok sebagai pilihan makanan sehat.
Protein
Ayam giling teriyaki kaya akan protein, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Satu porsi hidangan ini mengandung sekitar 20 gram protein. Daging ayam adalah sumber protein hewani yang baik dan rendah lemak, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga asupan protein mereka.
Lemak
Ayam giling teriyaki umumnya rendah lemak, terutama jika menggunakan daging ayam tanpa kulit. Lemak yang terkandung dalam hidangan ini umumnya berasal dari minyak wijen dan saus teriyaki. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan saus teriyaki rendah lemak atau membuat saus teriyaki sendiri dengan mengurangi jumlah minyak yang digunakan.
Karbohidrat
Hidangan ayam giling teriyaki ini tidak mengandung banyak karbohidrat. Namun, Anda dapat menyajikannya dengan nasi atau mie sebagai sumber karbohidrat tambahan. Pilihlah nasi atau mie yang rendah gula dan tinggi serat untuk menjaga keseimbangan nutrisi pada hidangan ini.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk membuat ayam giling teriyaki ini adalah sekitar 10 menit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memotong bawang putih. Pastikan untuk mencuci dan membersihkan daging ayam sebelum memasak.
Recipe Category
Resep ayam giling teriyaki ini termasuk dalam kategori makanan berbahan dasar ayam. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan juga di luar negeri. Anda bisa menemukan hidangan ini di restoran Jepang atau membuatnya sendiri di rumah.
Recipe Cuisine
Ayam giling teriyaki adalah hidangan yang berasal dari Jepang. Namun, hidangan ini telah menjadi populer di seluruh dunia dan memiliki berbagai variasi dalam penyajiannya. Di Indonesia sendiri, ayam giling teriyaki sudah dikenal dan banyak disukai oleh masyarakat sebagai hidangan yang lezat dan praktis.
Recipe Yield
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi ayam giling teriyaki. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda dan keluarga. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai dengan preferensi Anda.
Total Time
Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat ayam giling teriyaki ini adalah sekitar 40 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan dan memasak. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Demikianlah resep ayam giling teriyaki yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan rasa manis, gurih, dan aroma yang khas, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan sentuhan kreatif Anda sendiri. Selamat mencoba!