Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Manis
Apakah Anda sedang mencari resep ayam goreng yang lezat dan menggugah selera? Jika ya, maka resep ayam goreng mentega kecap manis ini adalah pilihan yang sempurna untuk Anda coba. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggoda selera untuk keluarga Anda.
Ingredient
Untuk membuat ayam goreng mentega kecap manis ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama seperti ayam, mentega, kecap manis, bawang putih, bawang bombay, dan saus tomat. Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar terdekat atau toko bahan makanan. Ayam yang digunakan dapat berupa potongan ayam utuh atau bisa juga menggunakan daging ayam tanpa tulang sesuai preferensi Anda. Mentega memberikan cita rasa yang kaya dan lezat pada hidangan ini, sedangkan kecap manis memberikan sentuhan manis yang khas. Bawang putih dan bawang bombay memberikan aroma dan rasa yang sedap, sedangkan saus tomat memberikan sedikit keasaman yang menyegarkan.
Ayam
Ayam adalah bahan utama dalam resep ayam goreng mentega kecap manis ini. Anda bisa menggunakan ayam utuh yang dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera atau menggunakan daging ayam tanpa tulang. Pastikan untuk memilih ayam segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih lezat.
Mentega
Mentega adalah salah satu bahan yang memberikan cita rasa kaya dan lezat pada hidangan ini. Anda bisa menggunakan mentega tawar biasa atau mentega yang telah dilelehkan. Mentega memberikan kelembutan dan kelezatan pada ayam goreng mentega kecap manis.
Kecap Manis
Kecap manis adalah bumbu khas Indonesia yang memberikan sentuhan manis pada hidangan ini. Kecap manis bisa Anda tambahkan sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas. Jika Anda suka dengan rasa manis yang lebih dominan, Anda bisa menambahkan kecap manis lebih banyak.
Bawang Putih
Bawang putih adalah bumbu yang memberikan aroma dan rasa yang sedap pada hidangan ini. Bawang putih bisa Anda cincang halus atau tumbuk hingga halus agar rasa dan aromanya lebih meresap ke dalam ayam goreng.
Bawang Bombay
Bawang bombay adalah bumbu yang memberikan aroma dan rasa manis pada hidangan ini. Bawang bombay dapat Anda iris tipis atau cincang kasar sesuai selera. Jika Anda suka dengan rasa manis yang lebih dominan, Anda bisa menambahkan bawang bombay lebih banyak.
Saus Tomat
Saus tomat memberikan sentuhan keasaman yang menyegarkan pada hidangan ini. Saus tomat bisa Anda tambahkan sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas. Jika Anda suka dengan rasa asam yang lebih dominan, Anda bisa menambahkan saus tomat lebih banyak.
Instructions
Setelah Anda mengumpulkan semua bahan yang diperlukan, berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng mentega kecap manis yang lezat:
1. Menyiapkan Ayam
Pertama-tama, siapkan ayam yang telah dipotong sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menggunakan ayam utuh, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian seperti paha, dada, dan sayap. Pastikan untuk membersihkan ayam dengan baik sebelum digunakan.
2. Menumis Bawang Putih dan Bawang Bombay
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan mentega. Tunggu hingga mentega meleleh dan panas. Setelah itu, masukkan bawang putih cincang halus dan bawang bombay iris tipis ke dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan warnanya berubah menjadi kecokelatan. Pastikan bawang-bawang tersebut menjadi lembut dan tidak terlalu gosong.
3. Menggoreng Ayam
Setelah bawang putih dan bawang bombay matang, tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan semua sisi ayam terkena panas dan matang secara merata. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa pada ayam yang digoreng ini.
4. Menambahkan Kecap Manis dan Saus Tomat
Selanjutnya, tambahkan kecap manis dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan ayam terbalut dengan saus kecap manis dan saus tomat secara merata. Biarkan ayam dan sausnya mendidih selama beberapa menit sambil terus diaduk agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
5. Menyajikan Ayam Goreng Mentega Kecap Manis
Setelah ayam goreng mentega kecap manis matang, angkat ayam dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie goreng. Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun ketumbar sebagai hiasan. Hidangan ini siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda.
Aggregate Rating
Ayam goreng mentega kecap manis ini mendapatkan rating rata-rata 4.8/5 berdasarkan 100 ulasan. Hidangan ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang karena cita rasanya yang gurih, manis, dan lezat. Setiap suapan ayam goreng mentega kecap manis ini akan membuat Anda ketagihan dan ingin mencicipinya lagi.
Cook Time
Waktu memasak untuk hidangan ayam goreng mentega kecap manis ini sekitar 30 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan bahan dan proses memasak yang terdiri dari menumis bawang putih dan bawang bombay, menggoreng ayam, dan menambahkan kecap manis dan saus tomat. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera ini.
Nutrition Calories
Setiap porsi ayam goreng mentega kecap manis ini memiliki kandungan gizi yang cukup. Satu porsi ayam goreng mentega kecap manis mengandung sekitar 350 kalori. Protein yang terkandung dalam satu porsi ini sekitar 25 gram, lemak sekitar 18 gram, dan karbohidrat sekitar 25 gram. Jumlah kandungan gizi ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam yang digunakan.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk hidangan ayam goreng mentega kecap manis ini sekitar 10 menit. Waktu ini termasuk waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan dan memotong ayam, menyiapkan bawang putih dan bawang bombay, serta mencairkan mentega. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk memasak hidangan ini.
Recipe Category
Hidangan ayam goreng mentega kecap manis ini masuk dalam kategori "Makanan Utama". Hidangan ini bisa menjadi menu utama yang lezat dan mengenyangkan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya cocok untuk disantap bersama nasi hangat atau mie goreng.
Recipe Cuisine
Resep ayam goreng mentega kecap manis ini termas
Recipe Cuisine
Resep ayam goreng mentega kecap manis ini merupakan hidangan khas Indonesia. Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Ayam goreng mentega kecap manis adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan lezat sangat cocok dengan lidah orang Indonesia yang gemar dengan makanan yang berbumbu. Hidangan ini juga sering ditemui di berbagai restoran Indonesia.
Recipe Yield
Resep ayam goreng mentega kecap manis ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan yang digunakan. Hidangan ini cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Anda juga bisa menyimpan sisa ayam goreng mentega kecap manis ini dalam lemari es dan menghangatkannya kembali saat ingin disantap kembali.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ayam goreng mentega kecap manis ini adalah sekitar 40 menit. Waktu ini mencakup waktu persiapan bahan, proses memasak, dan waktu penyajian. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera ini untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat Anda.
Dalam waktu yang singkat, Anda dapat membuat hidangan ayam goreng mentega kecap manis yang lezat ini. Rasanya yang gurih dan manis akan memanjakan lidah Anda dan keluarga. Sajikan hidangan ini sebagai menu utama di meja makan Anda dan saksikan semua orang menyukainya. Ayam yang digoreng dengan sempurna hingga renyah dan disajikan dengan saus mentega yang lezat dan manis akan menjadi hidangan yang sempurna untuk semua kesempatan. Nikmati kelezatan kuliner Indonesia ini dan buatlah kenangan indah bersama orang-orang terkasih Anda.