Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Sederhana

Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Sederhana

Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Sederhana
Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Sederhana

Mau mencoba masakan ayam yang lezat dan sederhana? Resep ayam kecap cabe ijo adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah.

Ayam kecap cabe ijo merupakan hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan pedas. Ayam yang dimasak dengan kecap manis, saus cabai hijau, dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat.

Bahan-bahan:

Untuk membuat ayam kecap cabe ijo sederhana, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

1. Ayam

Anda dapat menggunakan 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian. Pilih ayam yang segar dan berkualitas untuk hasil yang terbaik.

2. Cabai Hijau

Anda membutuhkan 2 buah cabai hijau besar, iris tipis. Cabai hijau akan memberikan rasa pedas dan warna yang indah pada hidangan ini.

3. Bawang Putih

Anda perlu 4 siung bawang putih, cincang halus. Bawang putih akan memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada ayam kecap cabe ijo.

4. Kecap Manis

Anda akan menggunakan 3 sendok makan kecap manis. Kecap manis akan memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada hidangan ini.

5. Saus Cabai

Anda juga membutuhkan 1 sendok makan saus cabai untuk memberikan rasa pedas dan sedikit asam pada ayam kecap cabe ijo.

6. Minyak Sayur

Anda perlu 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis bawang putih dan menggoreng ayam.

7. Garam dan Merica

Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk mengatur rasa pada hidangan ini.

Langkah-langkah:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam kecap cabe ijo sederhana:

1. Menumis Bawang Putih

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum. Bawang putih yang ditumis akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan ini.

2. Memasak Ayam dan Cabai Hijau

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan yang sudah berisi bawang putih tumis. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan irisan cabai hijau dan aduk kembali. Cabai hijau akan memberikan rasa pedas dan warna yang indah pada hidangan ini.

3. Menambahkan Kecap Manis dan Saus Cabai

Tuangkan kecap manis dan saus cabai ke dalam wajan yang berisi ayam dan cabai hijau. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan ayam terbalut oleh bumbu. Kecap manis akan memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada hidangan ini, sedangkan saus cabai akan memberikan rasa pedas dan sedikit asam.

4. Menyempurnakan Rasa

Bumbui ayam kecap cabe ijo dengan garam dan merica sesuai selera. Aduk kembali agar bumbu merata di seluruh ayam. Tambahkan garam dan merica sedikit demi sedikit, lalu cicipi dan sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda.

5. Memasak Hingga Matang

Terus masak ayam kecap cabe ijo hingga ayam matang sempurna. Pastikan ayam benar-benar matang dan empuk. Aduk sesekali agar bumbu merata dan tidak terbakar.

6. Menyajikan

Saat ayam kecap cabe ijo sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Hidangan ini nikmat disantap ketika masih hangat.

Rating Agregat:

Hingga saat ini, resep ayam kecap cabe ijo sederhana ini telah diberi rating 4.5/5 oleh pengguna kami. Mereka menyukai rasa gurih dan pedas pada hidangan ini.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam kecap cabe ijo sederhana ini adalah sekitar 30 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan dan proses memasaknya.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam kecap cabe ijo mengandung sekitar 250 kalori, 10 gram lemak, dan 20 gram protein. Nutrisi ini dapat berubah tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ini adalah sekitar 10 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan seperti memotong ayam, iris cabai hijau, dan cincang bawang putih.

Kategori Resep:

Resep ayam kecap cabe ijo termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Hidangan ini merupakan hidangan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah.

Asal Masakan:

Resep ini merupakan hidangan khas Indonesia. Ayam kecap cabe ijo adalah salah satu hidangan tradisional yang banyak ditemukan di Indonesia.

Hasil Resep:

Resep ini dapat menghasilkan hidangan untuk 4-6 porsi. Jumlah porsi ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam kecap cabe ijo sederhana ini adalah sekitar 40 menit. Waktu ini mencakup persiapan bahan, proses memasak, dan waktu penyajian.

Kesimpulan:

Resep ayam kecap cabe ijo sederhana ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin mencoba masakan yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah. Ayam kecap cabe ijo memiliki rasa gurih dan pedas yang khas, cocok disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Sederhana

Posting Komentar