Resep Ayam Suwir Saus Tomat
Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep ayam suwir saus tomat yang lezat dan mudah untuk Anda coba di tahun 2023. Ayam suwir saus tomat adalah hidangan yang terbuat dari potongan ayam yang diolah menjadi suwir dan disajikan dengan saus tomat yang kaya rasa. Cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi putih hangat atau sebagai hidangan utama di acara keluarga.
Bahan-bahan:
Ayam suwir saus tomat membutuhkan beberapa bahan utama yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
1. Ayam fillet
Anda akan membutuhkan sekitar 500 gram daging ayam fillet untuk membuat ayam suwir saus tomat. Pastikan untuk memilih ayam fillet yang segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak.
2. Bawang bombay dan bawang putih
Bawang bombay dan bawang putih adalah bahan penting dalam resep ini untuk memberikan aroma dan rasa yang lezat. Anda akan membutuhkan 1 buah bawang bombay yang telah dicincang halus dan 4 siung bawang putih yang telah dicincang halus sebagai bumbu masakannya.
3. Tomat
Tomat adalah bahan utama dalam saus tomat untuk hidangan ini. Anda akan membutuhkan sekitar 5 buah tomat yang telah dipotong dadu agar memberikan rasa dan warna yang segar pada hidangan.
4. Saus tomat
Saus tomat memberikan rasa manis dan asam yang lezat pada hidangan ini. Anda akan membutuhkan sekitar 2 sendok makan saus tomat untuk menambahkan cita rasa pada ayam suwir saus tomat.
5. Kecap manis
Kecap manis adalah bahan tambahan yang memberikan rasa manis pada hidangan ini. Anda akan membutuhkan sekitar 1 sendok makan kecap manis untuk mendapatkan rasa yang lezat pada ayam suwir saus tomat.
6. Bumbu lainnya
Anda juga akan membutuhkan beberapa bumbu lainnya seperti garam, merica bubuk, dan gula pasir untuk memberikan rasa yang seimbang pada hidangan ini.
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita dapat melanjutkan ke langkah-langkah selanjutnya dalam memasak ayam suwir saus tomat.
Instruksi:
Berikut adalah langkah-langkah detail dalam memasak ayam suwir saus tomat:
1. Persiapan Ayam
Pertama, siapkan ayam fillet sebanyak 500 gram. Potong ayam fillet menjadi suwir-suwir yang tidak terlalu besar. Pastikan ayam fillet sudah dicuci bersih sebelum dipotong. Setelah itu, sisihkan ayam suwir tersebut untuk digunakan pada langkah berikutnya.
2. Menyiapkan Bumbu
Selanjutnya, siapkan bawang bombay dan bawang putih. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih agar lebih mudah saat dimasak. Bawang bombay dan bawang putih akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada hidangan ini. Setelah itu, sisihkan bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang halus.
3. Memasak Ayam Suwir
Panaskan minyak sayur dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan kecokelatan. Pastikan bawang bombay dan bawang putih tercampur rata dan tidak terlalu gosong saat ditumis. Setelah itu, masukkan ayam suwir yang telah dipotong sebelumnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan matang sempurna. Pastikan ayam suwir matang secara merata.
4. Menambahkan Saus Tomat dan Bumbu Lainnya
Selanjutnya, tambahkan saus tomat ke dalam wajan yang berisi ayam suwir. Tambahkan juga kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata agar semua bumbu meresap pada ayam suwir. Pastikan rasa bumbu sudah meresap dan tercampur dengan sempurna pada ayam suwir.
5. Memasak Tomat
Tambahkan potongan tomat yang telah dipotong dadu ke dalam wajan. Masak hingga tomat menjadi lembut dan tercampur dengan baik pada ayam suwir. Pastikan tomat matang secara merata dan memberikan rasa yang segar pada hidangan ini.
6. Menyajikan Ayam Suwir Saus Tomat
Angkat ayam suwir saus tomat dari wajan dan hidangan siap disajikan. Anda dapat menyajikan ayam suwir saus tomat dengan nasi putih hangat sebagai lauk pendamping. Hidangan ini juga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dalam acara makan malam atau makan siang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat ayam suwir saus tomat yang lezat dan menggugah selera. Selanjutnya, mari kita bahas beberapa informasi tambahan tentang hidangan ini.
Rating Agregat:
Resep ini telah diberi rating 4.5/5 berdasarkan ulasan dari pengguna yang telah mencobanya. Rasanya yang lezat, bahan yang mudah ditemukan, serta cara memasak yang sederhana membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk hidangan ini adalah sekitar 30 menit. Sangat cocok untuk Anda yang ingin menyiapkan hidangan lezat namun tidak memakan banyak waktu.
Nutrisi Calories:
Setiap porsi ayam suwir saus tomat mengandung sekitar 250 kalori. Sangat cocok untuk Anda yang memperhatikan asupan kalori dalam makanan sehari-hari.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan yang diperlukan sekitar 15 menit. Cukup singkat, bukan? Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat.
Kategori Resep:
Resep ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia, khususnya masakan ayam. Cocok untuk Anda yang menyukai hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera.
Asal Makanan:
Resep ayam suwir saus tomat ini merupakan hidangan khas Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapat, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dengan sentuhan tradisional.
Hasil Resep:
Resep ini menghasilkan hidangan ayam suwir saus tomat untuk 4 porsi. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Dalam kesimpulannya, resep ayam suwir saus tomat adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin mencoba hidangan praktis namun tetap lezat dan memuaskan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Kelezatan Ayam Suwir Saus Tomat
Ayam suwir saus tomat merupakan hidangan yang memiliki kelezatan yang khas. Potongan ayam yang diolah menjadi suwir memberikan tekstur yang lembut dan kenyal. Selain itu, saus tomat yang kaya rasa manis dan asam memberikan sentuhan yang segar dan menggugah selera pada hidangan ini.
Perpaduan antara bawang bombay dan bawang putih yang ditumis hingga harum memberikan aroma yang menggugah selera. Ditambah lagi dengan tambahan potongan tomat yang lembut, hidangan ini menjadi semakin nikmat dan menggoda selera.
Kelezatan hidangan ini tidak hanya terletak pada cita rasanya yang lezat, tetapi juga pada tampilannya yang menggoda. Warna merah tomat yang tercampur dengan potongan ayam suwir memberikan keindahan visual yang menggiurkan.
Kemudahan dalam Membuat Ayam Suwir Saus Tomat
Salah satu keunggulan dari resep ayam suwir saus tomat ini adalah kemudahan dalam pembuatannya. Dengan mengikuti langkah-langkah yang terperinci di atas, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ini di rumah tanpa perlu keahlian khusus.
Memasak ayam suwir saus tomat juga tidak memakan waktu yang lama. Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda sudah dapat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini juga mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Anda tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang langka atau sulit didapat. Semua bahan dapat ditemukan dengan mudah dan dengan harga yang terjangkau.
Pilihan Hidangan yang Fleksibel
Ayam suwir saus tomat dapat disajikan dalam berbagai kesempatan dan acara. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama dalam acara keluarga, makan malam romantis, atau bahkan dalam acara pesta bersama teman-teman.
Hidangan ini juga cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi putih hangat. Anda dapat menikmatinya bersama sayuran rebus, tumisan sayuran, atau hidangan lain sesuai selera Anda.
Jika Anda ingin memberikan variasi pada hidangan ini, Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti paprika, wortel, atau jamur agar hidangannya semakin beragam dan menarik.
Manfaat Nutrisi Ayam Suwir Saus Tomat
Ayam suwir saus tomat juga memiliki manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayam merupakan sumber protein yang penting bagi pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Protein juga berperan dalam pembentukan otot dan jaringan tubuh lainnya.
Tomat yang digunakan dalam hidangan ini mengandung likopen, yaitu senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Likopen juga dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti mencegah kanker dan penyakit jantung.
Selain itu, bawang bombay dan bawang putih yang digunakan dalam hidangan ini memiliki khasiat antimikroba dan antiinflamasi. Bawang bombay juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Kesimpulan
Ayam suwir saus tomat adalah hidangan yang lezat, praktis, dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah.
Hidangan ini cocok disajikan dalam berbagai acara dan kesempatan. Rasanya yang lezat, tampilannya yang menggoda, serta manfaat nutrisi yang terkandung di dalamnya menjadikan ayam suwir saus tomat sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang mencari hidangan yang lezat dan bergizi.
Sekarang Anda sudah memiliki resep lengkap untuk membuat ayam suwir saus tomat yang lezat dan memuaskan. Selamat mencoba dan nikmati hidangan Anda!