Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas
Apakah Anda mencari resep ayam yang lezat namun tidak pedas untuk disajikan kepada keluarga? Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas adalah pilihan yang sempurna! Dengan bumbu-bumbu alami dan aroma harum dari kemangi, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda tanpa rasa pedas yang mengganggu.
Ayam Woku adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang terkenal dengan rasa pedasnya. Namun, dalam resep ini, kami akan menghilangkan rasa pedasnya sehingga semua anggota keluarga dapat menikmatinya. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini tetap sama dengan versi pedasnya, namun dengan penyesuaian pada jumlah cabai yang digunakan.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong menjadi bagian kecil
- 3 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
- 3 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 ikat kemangi, petik daunnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- 500 ml air
- Garam secukupnya
Instruksi:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis daun jeruk purut, serai, daun salam, dan daun bawang hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan air dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Tutup wajan dan masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 30-40 menit.
6. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Masak selama 2-3 menit hingga daun kemangi layu.
7. Angkat ayam woku kemangi tidak pedas dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Peringkat Agregat:
Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini mendapatkan peringkat agregat 4.5/5 berdasarkan ulasan dari pengguna kami. Hidangan ini terkenal karena rasa lezatnya yang kaya akan rempah dan aroma segar dari kemangi. Rasakan sendiri kelezatan hidangan ini!
Waktu Memasak:
Waktu memasak untuk Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah sekitar 40-50 menit. Namun, waktu ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan tingkat keempukan yang diinginkan.
Informasi Gizi:
Setiap porsi Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga mengandung protein tinggi dari ayam dan kaya akan nutrisi dari bumbu-bumbu alami yang digunakan.
Waktu Persiapan:
Waktu persiapan untuk Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah sekitar 15 menit. Ini termasuk waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan dan memotong bahan-bahan serta mempersiapkan bumbu.
Kategori Resep:
Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas termasuk dalam kategori resep masakan Indonesia. Hidangan ini adalah variasi dari hidangan tradisional Sulawesi Utara yang terkenal di seluruh Indonesia.
Resep Masakan:
Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah resep masakan Indonesia yang mudah dan sederhana untuk diikuti. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat dengan cepat menyajikan hidangan lezat ini kepada keluarga dan teman-teman.
Total Waktu:
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah sekitar 55-65 menit. Ini termasuk waktu memasak dan persiapan. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi ini.
Apakah Anda ingin mencoba hidangan yang lezat dan tidak pedas? Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas adalah pilihan yang tepat! Dengan menggunakan bumbu-bumbu alami dan berkualitas, Anda akan mendapatkan hidangan yang menggugah selera dan disukai oleh semua anggota keluarga.
Untuk membuat Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Bahan-bahan tersebut termasuk ayam, daun jeruk purut, serai, daun salam, daun bawang, kemangi, minyak goreng, air, dan garam.
Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, tumis daun jeruk purut, serai, daun salam, dan daun bawang hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Setelah itu, tambahkan air dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
Setelah mendidih, tutup wajan dan masak ayam selama 30-40 menit atau hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Pastikan untuk sesekali membalik ayam agar matang merata. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Masak selama 2-3 menit hingga daun kemangi layu.
Setelah selesai memasak, angkat ayam woku kemangi tidak pedas dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Anda dapat menambahkan lauk lainnya seperti sayur-sayuran atau telur sebagai pelengkap hidangan ini.
Resep Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini telah mendapatkan peringkat agregat 4.5/5 berdasarkan ulasan dari pengguna kami. Hidangan ini sangat disukai karena rasa lezatnya yang kaya akan rempah dan aroma segar dari kemangi. Rasakan sendiri kelezatan hidangan ini dan bagikan pengalaman Anda kepada kami!
Waktu memasak untuk Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah sekitar 40-50 menit. Namun, perlu diingat bahwa waktu ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan tingkat keempukan yang diinginkan. Jika Anda ingin ayam lebih empuk, Anda dapat memasaknya lebih lama dengan api kecil.
Setiap porsi Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas mengandung sekitar 250 kalori. Hidangan ini juga mengandung protein tinggi dari ayam dan kaya akan nutrisi dari bumbu-bumbu alami yang digunakan. Namun, ingatlah untuk mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang dan sehat sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
Waktu persiapan untuk Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas ini adalah sekitar 15 menit. Ini termasuk waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan dan memotong bahan-bahan serta mempersiapkan bumbu. Pastikan Anda telah mencuci ayam dengan bersih sebelum memasak dan memotong semua bahan dengan hati-hati.
Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas termasuk dalam kategori resep masakan Indonesia. Hidangan ini adalah variasi dari hidangan tradisional Sulawesi Utara yang terkenal di seluruh Indonesia. Dapatkan pengalaman kuliner yang autentik dengan menyajikan hidangan ini kepada keluarga dan teman-teman Anda.
Resep Ayam WokuKemangi Tidak Pedas ini adalah resep masakan Indonesia yang mudah dan sederhana untuk diikuti. Anda tidak perlu menjadi seorang koki ahli untuk dapat menyajikan hidangan lezat ini. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat dengan cepat memasak Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Dalam hidangan ini, kombinasi bumbu-bumbu seperti daun jeruk purut, serai, dan daun salam memberikan aroma yang khas dan menciptakan cita rasa yang lezat. Kemudian, kemangi segar yang ditambahkan pada akhir proses memasak memberikan sentuhan segar yang menyegarkan lidah. Ayam yang dimasak hingga empuk dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas adalah hidangan yang cocok disantap dalam suasana santai bersama keluarga. Rasanya yang lezat dan aroma harumnya akan mengundang selera makan semua orang. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama dalam acara makan malam atau sebagai hidangan spesial saat ada tamu yang datang.
Selain rasanya yang enak, Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Ayam adalah sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Bumbu-bumbu alami seperti daun jeruk purut dan serai memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kemangi juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengandung antioksidan dan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Dalam memasak Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas, penting untuk menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Pilihlah ayam yang segar dan bebas dari bau tidak sedap. Sebaiknya gunakan daun jeruk purut, serai, dan daun salam segar untuk mendapatkan aroma yang lebih kuat dan segar. Kemangi juga sebaiknya dipetik secara langsung sebelum digunakan untuk menjaga kesegarannya.
Anda juga dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda dapat menambahkan cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Namun, jika Anda tidak menyukai rasa pedas, Anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan cabai dari resep ini. Setiap hidangan harus disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing individu.
Kesimpulannya, Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas adalah hidangan yang lezat, sehat, dan mudah untuk disajikan kepada keluarga dan teman-teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan cepat memasak hidangan ini dalam waktu yang relatif singkat. Rasakan kelezatan Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas dan nikmati momen berharga bersama orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!