Resep Beef Teriyaki Kikkoman
Apakah Anda mencari resep yang lezat dan sederhana untuk hidangan utama? Resep Beef Teriyaki Kikkoman adalah pilihan yang tepat untuk Anda! Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep lengkap dengan langkah-langkahnya, sehingga Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah dengan mudah.
Beef Teriyaki adalah hidangan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Daging sapi yang lembut dan manis dari saus teriyaki membuat hidangan ini sangat menggoda dan lezat. Kombinasi rasa gurih dan manisnya teriyaki membuat Beef Teriyaki populer di berbagai restoran Jepang dan juga menjadi favorit di rumah.
Ingredient
Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat Beef Teriyaki:
1. Daging sapi
Anda dapat menggunakan daging sapi pilihan Anda, namun sebaiknya pilih bagian yang tender agar hasilnya lebih lembut dan mudah dikunyah.
2. Saus teriyaki Kikkoman
Saus teriyaki Kikkoman adalah bahan utama dalam resep ini. Saus teriyaki ini memiliki rasa autentik Jepang yang kaya dan lengkap dengan bahan-bahan alami. Dengan menggunakan saus teriyaki Kikkoman, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan yang lezat dan sehat di rumah.
3. Minyak wijen
Minyak wijen akan memberikan aroma khas pada hidangan Beef Teriyaki. Pastikan Anda menggunakan minyak wijen yang berkualitas untuk hasil yang terbaik.
4. Bawang putih
Bawang putih memberikan rasa yang khas dan sedikit pedas pada Beef Teriyaki. Cincang halus bawang putih sebelum menggunakannya agar rasa dan aroma bawang putih merata dalam hidangan.
5. Jahe
Jahe segar akan memberikan sentuhan segar pada hidangan Beef Teriyaki. Parut jahe dengan halus untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
6. Kecap manis
Kecap manis akan memberikan rasa manis pada hidangan Beef Teriyaki. Tambahkan kecap manis secukupnya sesuai dengan selera Anda.
7. Gula
Tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa manis dan gurih pada hidangan Beef Teriyaki. Gunakan gula secukupnya agar tidak terlalu manis.
8. Merica bubuk
Merica bubuk akan memberikan rasa pedas dan sedikit gurih pada Beef Teriyaki. Tambahkan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda.
9. Garam
Tambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa pada hidangan Beef Teriyaki. Gunakan garam secukupnya agar tidak terlalu asin.
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki:
1. Marinasi daging sapi
Potong daging sapi menjadi potongan tipis dan letakkan dalam wadah. Tambahkan saus teriyaki Kikkoman, minyak wijen, bawang putih cincang halus, jahe parut, kecap manis, gula, merica bubuk, dan garam ke atas daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging sapi meresap dalam marinasi selama minimal 30 menit. Semakin lama daging meresap, semakin enak rasa teriyaki pada daging.
2. Memasak daging sapi
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah wajan panas, masukkan potongan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak daging sapi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan semua sisi daging tercaramelisasi dengan baik agar rasanya lebih lezat. Angkat daging sapi dari wajan dan sisihkan.
3. Membuat saus teriyaki
Gunakan sisa marinasi daging yang masih ada di wajan untuk membuat saus teriyaki. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan rebus marinasi hingga saus mengental. Aduk saus secara terus-menerus agar tidak gosong dan agar rasa teriyaki merata.
4. Mencampurkan daging sapi dengan saus teriyaki
Setelah saus teriyaki mengental, masukkan kembali potongan daging sapi yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk rata daging sapi dengan saus teriyaki yang telah mengental. Masak sebentar hingga daging terbalut rata dengan saus teriyaki. Pastikan semua sisi daging tercium aroma dan rasa teriyaki yang lezat.
5. Penyajian
Angkat Beef Teriyaki dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat atau mie soba. Taburi dengan biji wijen panggang sebagai hiasan. Anda juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau taburan nori untuk mempercantik hidangan. Selamat menikmati Beef Teriyaki yang lezat!
Aggregate Rating
Resep Beef Teriyaki Kikkoman ini mendapatkan rating rata-rata 4.5/5 berdasarkan ulasan dari 50 orang. Hidangan ini sangat disukai karena rasa teriyaki yang autentik dan lezat, serta cara memasak yang mudah dan praktis.
Cook Time
Waktu memasak untuk Beef Teriyaki ini adalah sekitar 30 menit. Hidangan ini dapat disajikan dalam waktu yang relatif singkat, sehingga cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan lezat namun tidak memerlukan waktu yang lama.
Nutrition Calories
Setiap porsi Beef Teriyaki mengandung sekitar 350 kalori. Namun, jumlah kalori dapat berbeda tergantung pada jenis daging sapi yang digunakan dan jumlah saus teriyaki yang ditambahkan. Pastikan untuk menghitung kalori dengan benar sesuai dengan bahan yang Anda gunakan.
Prepare Time
Waktu persiapan untuk membuat Beef Teriyaki adalah sekitar 10 menit. Anda hanya perlu melakukan beberapa langkah persiapan seperti memotong daging sapi dan mencampurkan bahan marinasi. Persiapan yang singkat membuat Anda dapat dengan cepat memasak hidangan ini.
Recipe Category
Beef Teriyaki termasuk dalam kategori hidangan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam makan malam atau acara khusus. Rasanya yang lezat dan presentasinya yang menarik membuat Beef Teriyaki menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati waktu bersama keluarga atau teman-teman.
Recipe Cuisine
Beef Teriyaki adalah hidangan khas Jepang. Dengan menggunakan saus teriyaki Kikkoman yang autentik, Anda dapat menciptakan rasa teriyaki Jepang yang lezat di rumah. Rasakan sensasi kuliner Jepang dengan mencoba resep Beef Teriyaki ini.
Recipe Yield
Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi Beef Teriyaki. Jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.
Total Time
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah sekitar 40 menit. Waktu ini termasuk waktu persiapan dan memasak. Dalam waktu 40 menit, Anda dapat menikmati hidangan Beef Teriyaki yang lezat dan memuaskan.