Bumbu Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih: Resep Lezat Tahun 2023

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih: Resep Lezat Tahun 2023

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih: Resep Lezat Tahun 2023

Apakah Anda sedang mencari resep baru yang lezat dan mudah untuk mencoba di tahun 2023? Jika ya, maka resep bumbu marinasi ayam goreng bawang putih ini adalah pilihan yang sempurna! Dengan bumbu yang kaya rasa dan aroma harum bawang putih, ayam goreng ini akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda.

Ingredient

Untuk bumbu marinasi ayam goreng bawang putih ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 4 potong ayam, cuci bersih dan tiriskan
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu marinasi ayam goreng bawang putih ini menggunakan bahan-bahan yang umum di dapur Anda. Ayam segar merupakan bahan utama dalam resep ini. Anda bisa menggunakan potongan ayam sesuai dengan selera, seperti paha ayam atau dada ayam. Pastikan ayam sudah dicuci bersih dan tiriskan sebelum digunakan.

Bawang putih adalah bumbu penting dalam resep ini. Bawang putih akan memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada ayam goreng. Anda perlu menghaluskan 6 siung bawang putih menggunakan blender atau ulekan hingga menjadi pasta halus.

Untuk memberikan rasa manis pada ayam goreng, Anda akan membutuhkan kecap manis. Kecap manis juga akan memberikan warna yang menarik pada ayam goreng. Selain itu, Anda juga akan menggunakan kecap asin untuk memberikan rasa gurih pada marinasi ayam.

Gula merah dan garam juga digunakan dalam bumbu marinasi ini. Gula merah akan memberikan sedikit rasa manis yang khas, sementara garam akan menambahkan rasa gurih. Merica bubuk digunakan untuk memberikan sedikit kehangatan dan aroma pada ayam goreng bawang putih ini.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bumbu marinasi ayam goreng bawang putih:

  1. Pertama, campurkan bawang putih, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
  2. Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk berisi bumbu marinasi. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat ayam dan tiriskan.
  4. Ayam goreng bawang putih siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, atau pelengkap lain sesuai selera Anda.

Langkah pertama dalam membuat bumbu marinasi ayam goreng bawang putih adalah mencampurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik. Pastikan bumbu merata di seluruh bagian untuk memberikan rasa yang meresap pada ayam goreng.

Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk berisi bumbu marinasi. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu. Anda bisa menggunakan tangan atau sendok untuk meratakan bumbu pada ayam. Diamkan ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik. Semakin lama ayam direndam dalam bumbu, semakin kaya rasa yang akan dihasilkan.

Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Anda bisa menggunakan minyak goreng biasa atau minyak kelapa untuk menggoreng ayam. Angkat potongan ayam dari bumbu marinasi dan letakkan dalam minyak panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisi. Jika perlu, balik ayam agar matang merata. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Ayam goreng bawang putih siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat, sambal, atau pelengkap lain sesuai selera Anda. Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat menikmati!

Aggregate Rating

Belum ada rating untuk resep ini.

Cook Time

Waktu memasak untuk resep bumbu marinasi ayam goreng bawang putih ini sekitar 30 menit.

Nutrition Calories

Informasi nilai gizi dan kalori untuk resep ini belum tersedia.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep ini sekitar 15 menit.

Recipe Category

Resep ayam goreng

Recipe Cuisine

Masakan Indonesia

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan 4 porsi ayam goreng bawang putih.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ini adalah sekitar 1 jam 45 menit (termasuk waktu marinasi).

Bumbu marinasi ayam goreng bawang putih ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan lezat di tahun 2023. Dengan bumbu yang kaya rasa dan aroma harum bawang putih, ayam goreng ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Resep ini sangat mudah diikuti dan menggunakan bahan-bahan yang umum di dapur Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep ini sekarang juga dan nikmati kelezatannya!

Related video of Bumbu Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih: Resep Lezat Tahun 2023

Posting Komentar