Cara Membuat Ayam Goreng dengan Tepung Sajiku

Cara Membuat Ayam Goreng dengan Tepung Sajiku

Cara Membuat Ayam Goreng dengan Tepung Sajiku
Cara Membuat Ayam Goreng dengan Tepung Sajiku - Resep 2023

Pada tahun 2023, kami membawa resep terbaru untuk Anda - cara membuat ayam goreng yang renyah dengan tepung Sajiku. Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, dan dengan menggunakan tepung Sajiku, Anda dapat menciptakan ayam goreng yang lezat dan nikmat. Mari kita lihat bagaimana cara membuatnya!

Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Dalam resep ini, Anda akan membutuhkan ayam, tepung Sajiku, bumbu-bumbu, minyak goreng, dan beberapa bahan tambahan lainnya. Setelah semua bahan siap, Anda dapat melanjutkan ke langkah-langkah berikut.

Bahan-bahan:

- 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 200 gram tepung Sajiku

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Persiapan Ayam

Pertama-tama, siapkan ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Anda bisa menggunakan ayam utuh dan memotongnya sendiri, atau membeli ayam yang sudah dipotong di pasar. Pastikan ayam yang digunakan segar dan bersih. Untuk membersihkannya, basuh ayam dengan air bersih dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur atau kain bersih. Setelah itu, ayam siap untuk diolah menjadi ayam goreng yang lezat.

Potong ayam menjadi bagian-bagian yang lebih kecil akan mempercepat proses memasak dan membuat ayam lebih mudah dihidangkan. Anda dapat memotong ayam menjadi paha atas, paha bawah, sayap, dan dada. Jika ingin lebih kecil lagi, Anda bisa memotong paha atas menjadi dua bagian, dan dada menjadi beberapa bagian. Pastikan potongan ayam memiliki ukuran yang seragam agar matang dengan merata saat digoreng.

Persiapan Tepung Sajiku

Selanjutnya, siapkan tepung Sajiku yang akan digunakan sebagai bahan pelapis untuk ayam goreng. Tepung Sajiku memiliki kualitas yang baik dan memberikan hasil yang renyah dan gurih pada ayam goreng. Anda bisa membeli tepung Sajiku di supermarket atau toko bahan makanan terdekat. Pastikan Anda memiliki tepung yang cukup untuk melapisi semua potongan ayam.

Untuk membuat tepung Sajiku lebih lezat, tambahkan beberapa bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa yang lebih kaya pada ayam goreng. Campurkan tepung Sajiku, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik. Pastikan semua bahan tercampur dengan merata untuk memberikan rasa yang konsisten pada ayam goreng Anda nantinya.

Penggorengan Ayam

Setelah semua bahan dan persiapan selesai, saatnya menggoreng ayam. Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup untuk menggoreng ayam secara merata. Pastikan wajan yang digunakan cukup dalam agar minyak tidak meluap saat menggoreng ayam. Panaskan minyak dengan api sedang hingga mencapai suhu yang cukup panas.

Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung Sajiku, pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan baik. Aduk-aduk ayam dalam tepung Sajiku hingga seluruh permukaan ayam terlapisi dengan tepung. Pastikan tepung menutupi ayam secara merata untuk menciptakan lapisan yang renyah saat digoreng.

Masukkan potongan ayam ke dalam minyak panas perlahan-lahan. Pastikan tidak terlalu banyak ayam yang dimasukkan sekaligus agar minyak tetap panas dan ayam tidak menjadi lembek. Goreng ayam hingga berubah menjadi keemasan dan renyah. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata di kedua sisi. Jika perlu, gunakan sumpit atau alat penggorengan lainnya untuk membalik ayam dengan hati-hati.

Setelah ayam matang, angkat ayam goreng dan tiriskan minyak berlebih pada tisu dapur atau saringan. Diamkan sebentar agar ayam sedikit dingin sebelum disajikan. Ayam goreng dengan tepung Sajiku siap dihidangkan dan dinikmati bersama dengan nasi hangat, sambal, dan pelengkap lainnya.

Rating Rata-Rata:

4.5 dari 5 bintang

Waktu Memasak:

30 menit

Informasi Gizi per Porsi:

- Kalori: 350 kkal

- Lemak: 15 gram

- Karbohidrat: 25 gram

- Protein: 30 gram

Waktu Persiapan:

15 menit

Kategori Resep:

Ayam Goreng

Asal Makanan:

Indonesia

Porsi Resep:

4 porsi

Total Waktu:

45 menit

Kesimpulan

Selesai sudah resep ayam goreng dengan tepung Sajiku yang lezat ini. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan ayam goreng yang renyah dan nikmat di rumah. Selamat mencoba dan semoga makanan Anda selalu lezat!

Related video of Cara Membuat Ayam Goreng dengan Tepung Sajiku

Posting Komentar