Resep Ayam Goreng Mentega untuk Jualan

Resep Ayam Goreng Mentega untuk Jualan

Resep Ayam Goreng Mentega untuk Jualan

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep ayam goreng mentega yang bisa Anda jadikan sebagai menu jualan di tahun 2023. Ayam goreng mentega adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.

Bahan-Bahan:

1. 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian

2. 3 sendok makan margarin

3. 5 siung bawang putih, cincang halus

4. 2 sendok makan saus tiram

5. 2 sendok makan kecap manis

6. 1 sendok makan kecap inggris

7. 2 sendok teh merica bubuk

8. 1 sendok teh garam

9. 2 sendok makan tepung maizena

10. 200 ml air

Untuk membuat ayam goreng mentega yang lezat, Anda membutuhkan beberapa bahan utama yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan. Pastikan Anda memiliki semua bahan berikut sebelum memulai proses memasak:

Ayam

Pilih ayam yang segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Anda dapat menggunakan ayam potong yang sudah dibersihkan atau potong sendiri sesuai selera. Potong ayam menjadi beberapa bagian agar mudah dimasak dan memiliki rasa yang merata.

Margarin

Margarin digunakan untuk menggoreng ayam dan memberikan rasa kaya pada hidangan. Pilih margarin yang berkualitas baik dan tahan panas agar tidak mudah gosong saat digunakan untuk menggoreng ayam.

Bawang Putih

Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam goreng mentega. Cincang bawang putih halus agar lebih mudah tercampur dengan ayam dan bumbu lainnya.

Saus Tiram

Saus tiram memberikan rasa gurih pada ayam goreng mentega. Pilih saus tiram yang berkualitas baik untuk mendapatkan hasil yang enak dan lezat.

Kecap Manis

Kecap manis memberikan rasa manis pada ayam goreng mentega. Pastikan menggunakan kecap manis yang asli dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang autentik.

Kecap Inggris

Kecap inggris memberikan rasa gurih dan sedikit asin pada ayam goreng mentega. Tambahkan kecap inggris sesuai selera Anda.

Merica Bubuk

Merica bubuk memberikan rasa pedas dan sedikit pedas pada ayam goreng mentega. Sesuaikan jumlah merica bubuk sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Garam

Garam digunakan untuk mengatur rasa pada ayam goreng mentega. Tambahkan garam secukupnya agar rasa hidangan tidak terlalu asin atau hambar.

Tepung Maizena

Tepung maizena digunakan untuk membuat saus pada ayam goreng mentega mengental. Larutkan tepung maizena dengan air sebelum digunakan agar tidak menggumpal saat ditambahkan ke dalam wajan.

Air

Air digunakan untuk melarutkan tepung maizena dan membantu proses memasak ayam. Pastikan menggunakan air bersih dan segar.

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, panaskan margarin dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.

2. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih. Biarkan ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam selama beberapa menit.

4. Campurkan tepung maizena dengan air hingga larut, lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan saus mengental.

5. Biarkan ayam goreng mentega ini mendidih sebentar, kemudian angkat dari wajan.

6. Sajikan ayam goreng mentega ini selagi hangat dengan nasi putih atau nasi goreng sebagai pendampingnya.

Penilaian Keseluruhan:

Resep ayam goreng mentega ini memiliki penilaian keseluruhan yang sangat baik. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya cocok untuk dijadikan menu jualan. Dengan menambahkan sedikit kreativitas dalam penyajian dan pengemasan, Anda dapat meningkatkan daya tarik hidangan ini dan menjadikannya laris di pasaran.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam goreng mentega ini sekitar 30-40 menit, tergantung pada ukuran potongan ayam yang digunakan. Jika Anda ingin mempersingkat waktu, Anda dapat menggunakan ayam potong yang lebih kecil atau menggunakan ayam fillet.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam goreng mentega ini mengandung sekitar 350-400 kalori tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah margarin yang digunakan. Ayam adalah sumber protein yang baik, namun pastikan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak lemak dari margarin.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ayam goreng mentega ini sekitar 15-20 menit. Pastikan Anda telah mencuci dan memotong ayam dengan bersih sebelum memasaknya.

Kategori Resep:

Resep ayam goreng mentega ini termasuk dalam kategori hidangan utama atau makanan berat. Cocok disajikan sebagai menu utama dalam makan siang atau makan malam.

Kategori Masakan:

Resep ayam goreng mentega ini termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Rasanya yang gurih dan bumbunya yang khas Indonesia membuat hidangan ini sangat cocok dengan selera masyarakat Indonesia.

Resep ayam goreng mentega ini merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan menu jualan di tahun 2023. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami berikan, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan menarik bagi pelanggan Anda. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Goreng Mentega untuk Jualan

Posting Komentar