Resep Ayam Goreng Ngohiong Chinese Food

Resep Ayam Goreng Ngohiong Chinese Food

Resep Ayam Goreng Ngohiong Chinese Food
Resep Ayam Goreng Ngohiong Chinese Food

Mau mencoba hidangan Chinese food yang enak dan gurih? Resep ayam goreng ngohiong bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan bumbu-bumbu khas China dan citarasa yang menggugah selera, ayam goreng ngohiong bisa menjadi hidangan favorit di meja makan keluarga Anda. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun cukup sederhana. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

Untuk membuat ayam goreng ngohiong, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

1. Ayam

Anda membutuhkan 500 gram ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Ayam yang digunakan dapat berupa bagian paha, dada, atau sayap sesuai dengan selera Anda.

2. Bumbu Marinasi

Untuk meresep ayam goreng ngohiong, Anda perlu menyiapkan bumbu marinasi yang terdiri dari:

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh garam

Bumbu marinasi ini akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam goreng ngohiong Anda.

3. Minyak Goreng

Untuk menggoreng ayam, Anda membutuhkan minyak goreng secukupnya. Pastikan minyak yang digunakan dalam keadaan panas agar ayam bisa matang dengan sempurna dan memiliki tekstur yang renyah.

Cara Memasak:

Setelah semua bahan terpenuhi, berikut adalah langkah-langkah dalam memasak ayam goreng ngohiong:

1. Marinasi Ayam

Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi. Campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih cincang halus, lada bubuk, dan garam dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat meresap dengan baik.

2. Panaskan Minyak Goreng

Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam dapat digoreng dengan baik dan merata. Panaskan minyak pada suhu sedang-tinggi agar ayam dapat matang secara sempurna dan memiliki tekstur yang renyah.

3. Goreng Ayam

Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Pastikan jarak antarayam cukup agar tidak saling menempel saat digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang sempurna. Gunakan api sedang agar ayam matang merata tanpa terlalu cepat gosong. Balik ayam agar kedua sisinya tergoreng dengan baik.

4. Tiriskan dan Sajikan

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan untuk menghilangkan sisa minyak. Ayam goreng ngohiong siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat dan sajikan bersama sambal atau acar sebagai pelengkap.

Rating Total:

Resep ayam goreng ngohiong mendapatkan rating total 5/5 berdasarkan 10 ulasan pengguna. Kelezatan dan kearomaan hidangan ini membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta masakan Chinese food.

Waktu Memasak:

Untuk memasak ayam goreng ngohiong, Anda membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Waktu ini termasuk marinasi ayam selama 30 menit dan proses penggorengan.

Informasi Nutrisi (Per Porsi):

Setiap porsi ayam goreng ngohiong mengandung:

- Kalori: 350 kkal

- Lemak: 18 gram

- Karbohidrat: 12 gram

- Protein: 30 gram

Informasi nutrisi ini dapat membantu Anda dalam mengatur pola makan sehat dan memperhatikan asupan kalori yang masuk ke tubuh.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk memasak ayam goreng ngohiong adalah sekitar 10 menit. Waktu ini termasuk dalam proses persiapan bahan-bahan dan marinasi ayam sebelum penggorengan.

Kategori Resep:

Ayam goreng ngohiong termasuk dalam kategori resep ayam. Hidangan ini cocok untuk Anda yang menyukai masakan ayam dengan rasa dan aroma khas Chinese food.

Asal Masakan:

Ayam goreng ngohiong merupakan hidangan khas dari China. Resep ini sudah populer dan dikenal di berbagai negara karena kelezatannya.

Porsi:

Resep ayam goreng ngohiong ini dapat menghasilkan hidangan untuk 4 orang. Jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng ngohiong adalah sekitar 40 menit. Waktu ini termasuk dalam persiapan bahan, marinasi, penggorengan, dan waktu penyajian.

Kesimpulan:

Ayam goreng ngohiong adalah hidangan Chinese food yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bumbu-bumbu khas China yang memberikan aroma dan rasa yang khas, ayam goreng ngohiong bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan keluarga Anda. Selain itu, resep ini juga cukup cepat dan praktis dalam proses memasaknya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam goreng ngohiong ini dan nikmati kelezatannya!

Related video of Resep Ayam Goreng Ngohiong Chinese Food

Posting Komentar