Resep Ayam Goreng Ninit Magelang

Resep Ayam Goreng Ninit Magelang

Resep Ayam Goreng Ninit Magelang

Selamat datang di blog kami! Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep ayam goreng Ninit Magelang yang lezat dan menggugah selera. Ayam goreng Ninit Magelang terkenal dengan cita rasa khasnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dalam artikel ini, kami akan memberikan instruksi langkah demi langkah untuk membuat ayam goreng Ninit Magelang yang sempurna.

Ingredient

Untuk membuat ayam goreng Ninit Magelang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan kecap manis

- Minyak goreng secukupnya

Untuk mencapai cita rasa yang autentik, penting untuk menggunakan ayam segar dan berkualitas. Pastikan untuk memilih ayam yang masih segar dan tidak berbau. Potong ayam menjadi 8 bagian agar lebih mudah digoreng dan meresap bumbu.

Bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap manis adalah bumbu utama dalam resep ini. Bawang putih memberikan aroma yang sedap pada ayam goreng, sedangkan garam dan merica bubuk memberikan cita rasa yang pas. Kecap manis memberikan sedikit rasa manis yang menyempurnakan rasa ayam goreng Ninit Magelang.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng Ninit Magelang:

1. Persiapan Bumbu

Pertama, siapkan bumbu untuk melapisi ayam. Haluskan bawang putih dengan menggunakan ulekan atau blender. Jika Anda menggunakan blender, tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan. Setelah halus, tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis ke dalam bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

2. Melapisi Ayam

Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu yang telah dibuat. Pastikan semua bagian ayam terlapisi dengan baik. Untuk hasil terbaik, Anda dapat menggunakan tangan Anda sendiri untuk melapisi setiap potongan ayam dengan bumbu. Pastikan bumbu merata dan menempel dengan baik pada permukaan ayam. Setelah dilapisi, biarkan ayam meresap dalam bumbu selama minimal 30 menit. Dengan merendam ayam dalam bumbu, rasa akan lebih meresap dan menghasilkan ayam goreng yang lezat.

3. Menggoreng Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam dengan sempurna. Minyak yang cukup banyak akan membuat ayam goreng Ninit Magelang menjadi renyah di luar dan tetap lembut di dalam. Perhatikan juga suhu minyak saat menggoreng. Minyak yang terlalu panas dapat membuat ayam terlalu cepat gosong, sedangkan minyak yang terlalu dingin akan membuat ayam menjadi berminyak. Suhu ideal untuk menggoreng ayam adalah sekitar 180 derajat Celsius.

Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam satu per satu ke dalam minyak panas. Pastikan tidak terlalu banyak memasukkan ayam sekaligus agar proses penggorengan tetap berjalan dengan baik. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Balik ayam secara berkala untuk memastikan semua bagian ayam matang dengan baik. Proses penggorengan biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit tergantung pada ukuran potongan ayam dan suhu minyak.

4. Penyajian

Setelah ayam goreng Ninit Magelang matang dan berwarna kecokelatan yang menggoda, angkat ayam dan tiriskan dari minyak berlebih. Anda dapat menempatkan ayam goreng di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap minyak yang berlebih. Setelah ditiriskan, ayam goreng Ninit Magelang siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah cita rasa. Anda juga dapat menambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap.

Aggregate Rating

Resep ayam goreng Ninit Magelang ini mendapatkan rating rata-rata 4.5 dari 5 bintang berdasarkan ulasan pengguna. Banyak yang menyukai rasa renyah ayam ini dan menganggapnya sebagai salah satu ayam goreng terbaik yang pernah mereka coba.

Cook Time

Waktu memasak ayam goreng Ninit Magelang adalah sekitar 45 menit, termasuk waktu persiapan bahan dan waktu memasak. Namun, waktu memasak dapat berbeda tergantung pada ukuran ayam dan suhu minyak yang digunakan.

Nutrition Calories

Setiap porsi ayam goreng Ninit Magelang mengandung sekitar 350 kalori. Jumlah kalori dapat bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam dan jumlah minyak yang digunakan saat menggoreng. Untuk mengurangi jumlah kalori, Anda dapat menggunakan minyak yang lebih sedikit atau memilih bagian ayam yang rendah lemak.

Prepare Time

Waktu persiapan bahan untuk ayam goreng Ninit Magelang adalah sekitar 10-15 menit. Pada tahap ini, Anda perlu memotong ayam menjadi potongan yang diinginkan dan menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.

Recipe Category

Resep ayam goreng Ninit Magelang termasuk dalam kategori makanan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam atau sebagai hidangan spesial untuk keluarga dan teman-teman.

Recipe Cuisine

Ayam goreng Ninit Magelang merupakan hidangan khas Magelang, Jawa Tengah. Hidangan ini memiliki cita rasa khas yang berbeda dengan ayam goreng dari daerah lainnya. Bumbu yang digunakan dalam ayam goreng Ninit Magelang memberikan sentuhan khas Magelang yang membuatnya begitu populer di kalangan pecinta kuliner.

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan 4 porsi ayam goreng Ninit Magelang. Namun, jumlah porsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Jika Anda membutuhkan lebih banyak, Anda dapat menggandakan jumlah bahan sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.

Ayam goreng Ninit Magelang adalah hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut, rasanya tidak akan mengecewakan. Anda dapat menikmati ayam goreng Ninit Magelang sebagai hidangan utama dalam acara makan malam keluarga atau sebagai hidangan spesial dalam acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Goreng Ninit Magelang

Posting Komentar