Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Nanas

Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Nanas

Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Nanas

Mencari resep ayam goreng yang istimewa? Cobalah resep ayam goreng tepung asam manis nanas yang akan membuat lidah Anda bergoyang! Ayam goreng yang renyah dilapisi tepung dengan rasa asam manis nanas yang segar akan menggugah selera Anda. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkahnya!

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil

- 2 sendok makan tepung terigu

- 1 sendok makan tepung maizena

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 butir telur, kocok lepas

- Minyak goreng secukupnya

- 1 buah nanas, potong dadu kecil

- 3 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus cabai

- 2 sendok makan saus sambal

- 3 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan air jeruk nipis

- 2 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata. Pastikan semua permukaan ayam terlapisi dengan baik.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

4. Di wajan yang sama, tumis nanas hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus sambal, kecap manis, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan gula larut.

5. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam saus nanas. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan baik oleh saus. Masak sebentar hingga saus mengental.

6. Angkat ayam goreng tepung asam manis nanas ke dalam piring saji. Nikmati selagi hangat!

Tekstur Ayam Goreng Tepung yang Renyah

Ayam goreng tepung asam manis nanas ini memiliki tekstur yang renyah dan garing di luar, namun tetap lembut dan juicy di dalamnya. Hal ini dapat dicapai dengan menggunakan campuran tepung terigu dan tepung maizena sebagai bahan pelapis ayam. Tepung terigu memberikan kekenyalan pada tekstur luar ayam, sementara tepung maizena memberikan kelembutan pada daging ayam yang sudah digoreng. Dalam proses menggoreng ayam, pastikan minyak sudah cukup panas sehingga ayam dapat digoreng dengan cepat dan menghasilkan tekstur yang renyah sempurna.

Rasa Asam Manis Nanas yang Segar

Rasa asam manis nanas pada ayam goreng tepung ini memberikan sentuhan segar dan unik pada cita rasa ayam goreng tradisional. Nanas yang dipotong dadu kecil memberikan rasa manis alami yang melengkapi gurihnya ayam goreng. Saat tumis nanas bersama saus tomat, saus cabai, saus sambal, kecap manis, air jeruk nipis, dan gula pasir, rasa asam manis nanas semakin terpancar secara menyeluruh. Hal ini menjadikan ayam goreng tepung asam manis nanas ini sebagai hidangan yang berbeda dari ayam goreng pada umumnya.

Rating Keseluruhan:

Resep ini mendapatkan rating keseluruhan 4.5 dari 5. Ayam goreng tepung asam manis nanas ini sangat disukai oleh banyak orang karena kombinasi rasa yang unik dan cita rasa yang lezat. Para penggemar makanan Asia dan pecinta masakan Indonesia pasti akan menyukai hidangan ini. Beberapa yang telah mencoba resep ini menyebutkan bahwa rasa asam manis nanas yang segar sangat menggoda selera dan membuat mereka ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Waktu Memasak:

Waktu total yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng tepung asam manis nanas ini adalah sekitar 40 menit. Termasuk waktu persiapan dan memasak hingga matang sempurna. Jika Anda ingin mempersingkat waktu memasak, Anda dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu seperti mencuci dan memotong ayam serta memotong nanas. Pastikan juga untuk memanaskan minyak goreng sebelum mulai menggoreng ayam agar proses memasak berjalan lebih cepat.

Nilai Gizi per Porsi:

- Kalori: 350 kkal

- Protein: 25 gram

- Lemak: 15 gram

- Karbohidrat: 30 gram

- Serat: 3 gram

Resep ayam goreng tepung asam manis nanas ini mengandung nutrisi yang seimbang. Ayam sebagai sumber protein memberikan kebutuhan protein yang penting bagi tubuh. Lemak yang terkandung dalam ayam dan minyak goreng memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Karbohidrat yang terdapat dalam tepung terigu dan gula pasir memberikan sumber energi yang mudah diserap oleh tubuh. Serat yang terdapat dalam nanas memberikan manfaat untuk pencernaan yang sehat. Selain itu, hidangan ini juga mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan yang dibutuhkan sekitar 20 menit. Ini termasuk waktu untuk memotong ayam, menyiapkan bahan-bahan, dan menggoreng ayam hingga matang. Jika Anda ingin lebih efisien, Anda dapat menyiapkan bahan-bahan sebelumnya seperti mencuci dan memotong ayam serta memotong nanas. Pastikan juga untuk mengecek stok bahan-bahan yang diperlukan sehingga Anda tidak perlu terburu-buru mencarinya saat sedang memasak.

Kategori Resep:

Resep ayam goreng tepung asam manis nanas ini termasuk dalam kategori hidangan utama atau makanan berat. Cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam keluarga atau pesta bersama teman-teman. Hidangan ini dapat dijadikan menu spesial untuk momen-momen istimewa atau saat Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari hidangan ayam goreng pada umumnya.

Asal Makanan:

Resep ayam goreng tepung asam manis nanas ini merupakan hidangan khas Indonesia. Kombinasi rasa asam manis yang segar sangat populer dalam masakan Indonesia. Hidangan ini juga mencerminkan kekayaan bahan-bahan alami yang ada di Indonesia, seperti nanas yang segar dan saus-saus dengan cita rasa khas Indonesia. Dengan mencoba resep ini, Anda dapat merasakan kelezatan dan keunikan cita rasa masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu-bumbu alami.

Jumlah Porsi:

Resep ini cukup untuk 4 porsi. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikan proporsi bahan-bahannya sesuai kebutuhan. Jika Anda ingin menghidangkan hidangan ini untuk acara yang lebih besar, Anda dapat menggandakan jumlah bahan-bahan yang digunakan. Pastikan untuk mengatur proporsi bumbu dan saus sesuai dengan jumlah ayam yang digunakan agar rasa asam manis nanas tetap seimbang.

Waktu Total:

Waktu total yang diperlukan untuk memasak ayam goreng tepung asam manis nanas ini adalah sekitar 1 jam. Termasuk waktu persiapan, memasak, dan penyajian. Jika Anda memiliki waktu lebih sedikit, Anda dapat mempersingkat waktu memasak dengan beberapa tips. Pertama, Anda dapat memotong ayam kecil-kecil agar lebih cepat matang saat digoreng. Selain itu, Anda juga dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu seperti mencuci dan memotong ayam serta memotong nanas sehingga proses memasak menjadi lebih efisien. Dengan mengatur waktu dengan baik, Anda akan dapat menyajikan hidangan ini dengan sempurna dalam waktu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Dengan resep ayam goreng tepung asam manis nanas ini, Anda dapat merasakan sensasi makanan yang lezat dan unik. Rasakan kelezatan ayam yang renyah dilapisi tepung dengan sentuhan rasa asam manis nanas yang segar. Goyangkan lidah Anda dengan kombinasi cita rasa yang unik dan nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda! Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Nanas

Posting Komentar