Resep Ayam Kecap Saus Tiram Pedas

Resep Ayam Kecap Saus Tiram Pedas

Resep Ayam Kecap Saus Tiram Pedas

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah, yaitu resep ayam kecap saus tiram pedas. Ayam kecap saus tiram ini merupakan hidangan yang populer di Indonesia karena rasanya yang gurih, manis, pedas, dan tentunya lezat. Cocok disajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda yang pasti akan membuat keluarga Anda terkesan.

Ayam kecap saus tiram pedas adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang kesulitan dalam menyiapkannya. Selain itu, hidangan ini juga dapat disesuaikan dengan selera Anda sendiri. Jika Anda suka pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai atau saus pedas. Jika Anda lebih suka rasa manis, Anda dapat menambahkan sedikit gula. Mari kita mulai memasak ayam kecap saus tiram pedas yang lezat ini!

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat ayam kecap saus tiram pedas:

1. Daging Ayam

Anda membutuhkan 500 gram daging ayam untuk hidangan ini. Pilihlah daging ayam yang segar dan bebas dari lemak berlebih. Anda dapat menggunakan jenis daging ayam sesuai dengan preferensi Anda, seperti daging ayam fillet atau daging ayam bagian paha.

2. Saus Tiram

Saus tiram adalah bahan utama dalam hidangan ini yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Anda membutuhkan 3 sendok makan saus tiram untuk resep ini. Pastikan Anda menggunakan saus tiram yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

3. Kecap Manis

Kecap manis adalah bahan penting dalam hidangan ayam kecap saus tiram pedas. Kecap manis akan memberikan rasa manis yang lezat pada hidangan ini. Gunakan 2 sendok makan kecap manis untuk resep ini.

4. Saus Pedas

Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda dapat menambahkan 2 sendok makan saus pedas pada hidangan ini. Saus pedas akan memberikan sensasi pedas yang menyegarkan pada ayam kecap saus tiram pedas ini. Namun, jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan saus pedas dari resep ini.

5. Gula Pasir

Untuk menyeimbangkan rasa gurih dan pedas, Anda membutuhkan 1 sendok teh gula pasir. Gula pasir akan memberikan sentuhan manis yang lezat pada hidangan ini. Jumlah gula pasir dapat disesuaikan dengan preferensi Anda sendiri.

6. Bawang Putih

Bawang putih adalah bumbu yang penting dalam hidangan ini. Cincang halus 3 siung bawang putih untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam kecap saus tiram pedas ini.

7. Cabai Merah dan Cabai Rawit

Cabai merah dan cabai rawit digunakan untuk memberikan rasa pedas pada hidangan ini. Anda membutuhkan 2 buah cabai merah besar yang diiris tipis dan 1 buah cabai rawit merah yang juga diiris tipis. Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.

8. Daun Bawang

Daun bawang digunakan untuk memberikan aroma segar dan tambahan rasa pada hidangan ini. Iris serong 1 batang daun bawang untuk memberikan sentuhan hijau yang indah pada ayam kecap saus tiram pedas ini.

9. Minyak Goreng dan Garam

Anda membutuhkan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang putih dan ayam. Minyak goreng akan membantu proses penggorengan menjadi lebih mudah dan memberikan rasa yang lezat pada hidangan ini. Tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa hidangan.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ayam kecap saus tiram pedas:

1. Menyiapkan Bahan

Sebelum memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Potong daging ayam menjadi bagian kecil, cincang halus bawang putih, iris tipis cabai merah dan cabai rawit, dan iris serong daun bawang.

2. Menumis Bawang Putih

Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan Anda tidak membakar bawang putih agar tidak memberikan rasa yang tidak sedap pada hidangan ini.

3. Memasak Ayam

Setelah bawang putih harum, masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Aduk hingga daging ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan semua sisi daging ayam terkena panas dengan merata agar matang sempurna.

4. Menambahkan Bumbu

Setelah daging ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus pedas, gula pasir, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bumbu tercampur merata dengan daging ayam. Pastikan semua sisi daging ayam terbalut dengan bumbu yang lezat ini.

5. Menambahkan Cabai dan Daun Bawang

Setelah bumbu tercampur merata dengan daging ayam, tambahkan irisan cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata. Cabai dan daun bawang akan memberikan aroma segar dan rasa pedas yang lezat pada hidangan ini.

6. Memasak Hingga Matang

Masak ayam kecap saus tiram pedas ini hingga daging ayam matang sempurna dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit. Pastikan daging ayam tidak terlalu matang agar tetap lembut dan juicy.

7. Menyajikan Hidangan

Angkat dan sajikan ayam kecap saus tiram pedas ini selagi hangat. Hidangan ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendamping. Anda juga dapat menambahkan irisan tomat segar atau mentimun untuk memberikan tampilan yang menarik pada hidangan ini.

Aggregate Rating

Ayam kecap saus tiram pedas ini mendapatkan rating keseluruhan sebesar 4.5/5 berdasarkan 100 ulasan. Rating ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang yang telah mencobanya. Rasanya yang gurih, manis, dan pedas menjadi kombinasi yang sempurna dan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan banyak keluarga.

Cook Time

Waktu memasak ayam kecap saus tiram pedas ini hanya membutuhkan sekitar 20 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan untuk keluarga Anda. Hidangan ini cocok dipersiapkan saat Anda memiliki waktu terlebih terbatas tetapi masih ingin menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi.

Nutrition Calories

Setiap porsi ayam kecap saus tiram pedas ini mengandung sekitar 300 kalori. Meskipun memiliki rasa yang luar biasa, hidangan ini tetap memiliki nilai gizi yang baik dengan jumlah kalori yang cukup terkendali. Kandungan kalori ini dapat berbeda tergantung pada variasi bahan yang digunakan, seperti jenis daging ayam dan jumlah minyak yang digunakan dalam proses memasak.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk memasak ayam kecap saus tiram pedas ini hanya membutuhkan sekitar 10 menit. Dalam waktu yang singkat, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan memulai proses memasak. Persiapan yang cepat dan mudah ini membuat hidangan ini menjadi pilihan yang ideal untuk makan malam yang sibuk atau saat Anda ingin memasak sesuatu yang lezat namun tidak memiliki banyak waktu.

Recipe Category

Ayam kecap saus tiram pedas ini termasuk dalam kategori masakan Asia. Hidangan ini terinspirasi oleh masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang khas. Kategori masakan Asia sering kali ditandai dengan penggunaan bumbu-bumbu yang kaya dan beragam, yang memberikan hidangan ini kelezatan dan keunikan tersendiri.

Recipe Cuisine

Ayam kecap saus tiram pedas ini merupakan hidangan khas Indonesia. Masakan Indonesia terkenal dengan keanekaragamannya yang kaya akan rasa dan aroma. Hidangan ini mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia dengan menggunakan saus tiram sebagai bumbu utama yang memberikan sentuhan gurih, manis, dan sedikit pedas pada daging ayam. Resep ini merupakan contoh bagaimana masakan Indonesia dapat menggabungkan berbagai bahan dan bumbu untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memikat.

Recipe Yield

Resep ini menghasilkan 4 porsi ayam kecap saus tiram pedas. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit porsi, Anda dapat mengatur jumlah bahan sesuai dengan keinginan Anda. Hidangan ini dapat disesuaikan dengan mudah untuk memenuhi kebutuhan makanan keluarga Anda.

Total Time

Total waktu yang diperlukan untuk memasak ayam kecap saus tiram pedas ini adalah sekitar 30 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan untuk keluarga Anda. Hidangan ini cocok dipersiapkan saat Anda memiliki waktu terbatas tetapi masih ingin menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi.

Dalam kesimpulan, ayam kecap saus tiram pedas adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat menciptakan hidangan yang memikat dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda dan pasti akan memuaskan selera keluarga dan teman-teman Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan ayam kecap saus tiram pedas ini bersama orang-orang tercinta di rumah Anda!

Related video of Resep Ayam Kecap Saus Tiram Pedas

Posting Komentar