Resep Ayam Pop Sari Bundo: Nikmatnya Gurih dan Renyah

Resep Ayam Pop Sari Bundo: Nikmatnya Gurih dan Renyah

Resep Ayam Pop Sari Bundo: Nikmatnya Gurih dan Renyah

Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan ayam pop? Resep ayam pop sari bundo merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Ayam pop sari bundo memiliki rasa gurih dan tekstur renyah yang membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang. Dalam resep ini, ayam dipotong menjadi beberapa bagian dan dimarinasi dengan bumbu khas seperti bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Setelah itu, ayam digoreng hingga matang dan kecokelatan. Hasilnya adalah ayam pop yang juicy di dalam dan renyah di luar.

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 cm jahe, parut

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Siapkan ayam, bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.

2. Bersihkan ayam sampai benar-benar bersih dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Pastikan untuk membuang bagian-bagian yang tidak diinginkan seperti lemak berlebih atau tulang yang kecil.

3. Selanjutnya, mari mari mari marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Caranya, campurkan semua bumbu marinasi dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.

4. Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Pastikan semua bagian ayam terendam bumbu. Untuk hasil yang lebih baik, diamkan ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 30 menit. Dengan demikian, bumbu akan meresap ke dalam daging ayam dan memberikan cita rasa yang lebih nikmat.

5. Sementara ayam sedang dimarinasi, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam dapat digoreng dengan sempurna. Panaskan minyak hingga mencapai suhu yang cukup tinggi, sekitar 180 derajat Celsius.

6. Setelah ayam dimarinasi dan minyak panas, saatnya menggoreng ayam. Angkat potongan ayam satu per satu dari bumbu marinasi dan masukkan ke dalam minyak panas. Pastikan untuk tidak terlalu banyak memasukkan ayam dalam satu waktu agar tidak mengurangi suhu minyak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berubah menjadi kecokelatan. Pastikan semua bagian ayam terendam minyak agar hasilnya merata.

7. Angkat ayam yang sudah matang dan tiriskan dari minyak berlebih. Anda dapat menempatkannya di atas kertas minyak untuk mengurangi minyak yang menempel pada ayam.

8. Ayam pop sari bundo siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan sambal merah untuk menambah cita rasa. Anda juga dapat menambahkan sayuran sebagai pelengkap, seperti irisan mentimun atau tomat.

Penilaian Rata-rata:

Resep ayam pop sari bundo ini telah mendapatkan penilaian rata-rata yang tinggi dari para pengguna yang telah mencobanya. Dengan rasa gurih dan renyahnya, hidangan ini memang tidak pernah gagal memanjakan lidah. Para pengguna juga mengapresiasi kepraktisan dalam membuat ayam pop sari bundo ini. Bumbu marinasi yang khas memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Ayam yang dimasak dengan cara digoreng membuatnya memiliki tekstur yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Dengan demikian, ayam pop sari bundo menjadi hidangan yang sempurna untuk acara makan bersama keluarga atau teman-teman.

Waktu Memasak:

Resep ayam pop sari bundo ini membutuhkan waktu memasak sekitar 45 menit. Waktu ini termasuk marinasi dan penggorengan ayam. Meskipun terdengar cukup lama, namun hasil yang didapatkan akan sebanding dengan usaha yang dikeluarkan. Dalam waktu 45 menit, Anda dapat menciptakan hidangan ayam pop sari bundo yang lezat dan menggugah selera. Dalam proses memasak ini, penting untuk memperhatikan suhu minyak yang tepat dan memastikan semua bagian ayam terendam minyak agar matang secara merata.

Informasi Nutrisi:

Sebagai hidangan yang mengandung protein tinggi, ayam pop sari bundo menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Setiap porsi ayam pop sari bundo mengandung sekitar 300 kalori. Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan jenis potongan ayam yang digunakan. Selain itu, ayam juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin B12, zat besi, dan selenium yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Menggoreng ayam pop sari bundo tentu akan menambah jumlah kalori dan lemak yang dikonsumsi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi hidangan ini dengan bijak dan seimbang dalam pola makan sehari-hari.

Waktu Persiapan:

Resep ayam pop sari bundo ini membutuhkan waktu persiapan sekitar 15 menit. Waktu ini termasuk persiapan bahan-bahan dan marinasi ayam. Dalam proses persiapan, pastikan untuk membersihkan ayam dengan baik dan memotongnya menjadi potongan yang sesuai. Selain itu, persiapkan juga bumbu marinasi dan pastikan semua bahan tersedia sebelum memulai memasak. Dengan persiapan yang baik, Anda akan lebih mudah dan lancar dalam proses memasak ayam pop sari bundo.

Kategori Resep:

Resep ayam pop sari bundo termasuk dalam kategori masakan Indonesia. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah Jawa Barat. Hidangan ayam pop sendiri merupakan salah satu variasi masakan ayam yang khas di Indonesia. Ayam pop sari bundo memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan ayam pop dari daerah lainnya. Bumbu marinasi yang digunakan dalam resep ini memberikan sentuhan rasa yang unik dan menggugah selera. Dalam kategori masakan Indonesia, ayam pop sari bundo menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan.

Asal Masakan:

Ayam pop sari bundo adalah hidangan khas Indonesia, tepatnya dari daerah Jawa Barat. Dalam bahasa Sunda, "sari bundo" berarti "rasa ibu". Nama ini menggambarkan kelezatan dan kehangatan yang terkandung dalam hidangan ini. Ayam pop sari bundo memiliki bumbu marinasi yang khas dan cara memasak yang unik. Bumbu-bumbu tersebut memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara keluarga atau perayaan tradisional di Jawa Barat. Dengan kelezatan dan keunikan rasanya, ayam pop sari bundo merupakan salah satu warisan kulinerterbaik dari daerah tersebut.

Porsi Resep:

Resep ayam pop sari bundo ini dapat menghasilkan sekitar 4 porsi. Namun, Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Jika Anda ingin membuat hidangan ini untuk acara yang lebih besar, Anda dapat menggandakan atau mengurangi jumlah bahan sesuai dengan jumlah tamu yang akan disajikan. Selain itu, Anda juga dapat menyimpan sisa ayam pop sari bundo dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk dinikmati kembali di lain waktu. Hidangan ini juga cocok untuk dibawa sebagai bekal makan siang di kantor atau sekolah.

Total Waktu:

Resep ayam pop sari bundo ini membutuhkan total waktu sekitar 1 jam. Waktu ini termasuk persiapan, marinasi, memasak, dan penyajian hidangan. Meskipun terdengar cukup lama, namun hasil yang didapatkan akan sebanding dengan usaha yang dikeluarkan. Dalam waktu 1 jam, Anda dapat menciptakan hidangan ayam pop sari bundo yang lezat dan menggugah selera. Dalam proses memasak ini, penting untuk memperhatikan suhu minyak yang tepat dan memastikan semua bagian ayam terendam minyak agar matang secara merata. Selain itu, jangan lupa untuk mempersiapkan nasi hangat dan sambal merah sebagai pelengkap yang sempurna.

Jadi, itulah resep ayam pop sari bundo yang lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu marinasi yang khas dan teknik memasak yang tepat, Anda dapat menciptakan hidangan yang gurih dan renyah. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang sederhana namun lezat. Ayam pop sari bundo merupakan hidangan yang sempurna untuk acara makan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Pop Sari Bundo: Nikmatnya Gurih dan Renyah

Posting Komentar