Resep Ayam Saos Asam Manis ABC

Resep Ayam Saos Asam Manis ABC

Resep Ayam Saos Asam Manis ABC

Apakah Anda sedang mencari resep ayam yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah? Jika iya, maka resep ayam saos asam manis ABC ini adalah pilihan yang tepat! Ayam yang digoreng dengan tepung crispy yang renyah, kemudian disiram dengan saus asam manis yang lezat, pasti akan membuat selera makan Anda terpuaskan. Resep ini cocok untuk semua kesempatan, baik itu makan siang, makan malam, atau bahkan untuk hidangan spesial saat ada tamu datang.

Resep ini menggunakan saus asam manis ABC sebagai bahan utamanya. Saus asam manis ABC memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Selain itu, bahan-bahan lainnya yang digunakan dalam resep ini juga mudah ditemukan di dapur Anda. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang kesulitan mencari bahan-bahan yang rumit.

Bahan-bahan:

Untuk membuat ayam saos asam manis ABC, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Ayam fillet

Anda bisa menggunakan 500 gram ayam fillet yang telah dipotong menjadi bagian kecil. Ayam fillet adalah pilihan yang baik karena memiliki daging yang lembut dan mudah meresap bumbu.

2. Tepung terigu dan tepung maizena

Anda akan membutuhkan 2 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung maizena untuk melapisi ayam sebelum digoreng. Tepung terigu dan tepung maizena akan memberikan tekstur crispy pada ayam.

3. Bumbu dan rempah

Untuk memberikan cita rasa yang lezat pada ayam saos asam manis ABC, Anda akan membutuhkan beberapa bumbu dan rempah, seperti garam, merica bubuk, bawang bombay, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar.

4. Saus asam manis ABC

Saus asam manis ABC adalah bahan utama yang digunakan dalam resep ini. Saus ini memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan antara rasa asam dan manis yang lezat. Saus asam manis ABC akan memberikan cita rasa yang menggugah selera pada ayam saos asam manis.

5. Saus tomat, saus cabai, kecap manis

Saus tomat, saus cabai, dan kecap manis juga digunakan dalam resep ini untuk memberikan tambahan cita rasa yang lezat pada saus asam manis. Saus tomat memberikan rasa manis dan sedikit asam, saus cabai memberikan rasa pedas, sedangkan kecap manis memberikan rasa manis yang khas.

6. Gula pasir dan garam

Untuk menyeimbangkan rasa pada saus asam manis ABC, Anda akan membutuhkan gula pasir dan garam. Gula pasir memberikan rasa manis yang pas, sedangkan garam memberikan rasa gurih yang lezat.

Instruksi:

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam saos asam manis ABC yang lezat:

1. Menyiapkan Ayam

Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi bagian kecil agar mudah dimakan. Kemudian, siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan baluri dengan campuran tepung hingga semua bagian ayam terlapisi dengan baik.

2. Menggoreng Ayam

Setelah ayam dilapisi dengan tepung, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan ayam agar ayam bisa menghasilkan tekstur yang renyah. Goreng potongan ayam hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya agar tidak terlalu berminyak.

3. Membuat Saus Asam Manis

Panaskan sedikit minyak dalam wajan lain, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus cabai, saus asam manis ABC, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan saus mengental. Pastikan rasa saus sudah pas, sesuai dengan selera Anda.

4. Menggabungkan Ayam dengan Saus

Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan dengan saus asam manis. Aduk rata hingga semua potongan ayam terbalut dengan saus yang merata. Pastikan ayam terendam dalam saus agar cita rasanya meresap dengan sempurna. Setelah itu, biarkan ayam dan saus mendidih sebentar agar bumbu lebih meresap. Angkat dan sajikan ayam saos asam manis ABC dengan nasi putih hangat.

Rating Agregat:

Resep ayam saos asam manis ABC ini telah mendapatkan rating agregat yang tinggi dari para pengguna yang telah mencobanya. Rata-rata rating yang diberikan adalah 4.5 dari 5 bintang.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ini adalah sekitar 45 menit.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam saos asam manis ABC mengandung sekitar 350 kalori. Nutrisi yang terkandung di dalamnya antara lain protein, lemak, karbohidrat, dan serat.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ini adalah sekitar 15 menit.

Kategori Resep:

Resep ayam saos asam manis ABC ini termasuk dalam kategori hidangan utama.

Kuliner:

Resep ayam saos asam manis ABC ini merupakan hidangan khas Indonesia.

Hasil Resep:

Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi ayam saos asam manis ABC.

Total Waktu:

Total waktu yang diperlukan untuk membuat resep ini adalah sekitar 1 jam.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat hidangan ayam saos asam manis ABC yang lezat dan menggugah selera. Saus asam manis ABC memberikan sentuhan khas pada hidangan ini, dan bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di dapur Anda. Sajikan hidangan ini bersama nasi putih hangat, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Saos Asam Manis ABC

Posting Komentar