Resep Ayam Suwir Nasi Jinggo: Lezatnya Nasi Jinggo dengan Ayam Suwir Gurih

Resep Ayam Suwir Nasi Jinggo: Lezatnya Nasi Jinggo dengan Ayam Suwir Gurih

Resep Ayam Suwir Nasi Jinggo: Lezatnya Nasi Jinggo dengan Ayam Suwir Gurih

Nasi Jinggo adalah salah satu makanan tradisional khas Bali yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Biasanya, nasi jinggo disajikan dalam porsi kecil yang dibungkus dengan daun pisang dan berisikan lauk-pauk yang lezat. Salah satu varian nasi jinggo yang paling populer adalah nasi jinggo dengan ayam suwir. Di tahun 2023 ini, kita akan berbagi resep ayam suwir nasi jinggo yang bisa kamu coba di rumah.

Ayam suwir nasi jinggo merupakan kombinasi sempurna antara nasi jinggo yang lezat dan ayam suwir yang gurih. Untuk membuatnya, kamu akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan waktu sekitar satu jam untuk memasak dan menyajikan hidangan ini.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam suwir nasi jinggo:

Bahan Utama:

- 300 gram daging ayam fillet, rebus dan suwir-suwir

- 3 porsi nasi putih

Bumbu-bumbu:

- 3 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk, iris tipis

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 3 siung bawang merah, cincang halus

- 2 buah cabai merah besar, iris serong

- 2 buah cabai rawit, iris serong

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menumis

Dalam resep ayam suwir nasi jinggo ini, bahan utamanya adalah daging ayam fillet yang telah direbus dan disuwir-suwir. Daging ayam yang digunakan sebaiknya yang tidak terlalu berlemak agar hasilnya lebih lezat. Selain itu, kamu juga memerlukan nasi putih sebagai bahan dasar nasi jinggo.

Untuk memberikan aroma dan rasa yang khas, bumbu-bumbu seperti daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas digunakan dalam resep ini. Bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan akan memberikan rasa yang sedap pada ayam suwir. Cabai merah besar dan cabai rawit akan memberikan sedikit kepedasan yang menyegarkan. Kecap manis dan saus tiram akan memberikan cita rasa yang kaya pada hidangan ini. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya sesuai selera.

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam suwir nasi jinggo:

1. Menumis Bumbu:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

2. Menambahkan Cabai:

Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk hingga cabai layu. Pastikan cabai tercampur merata dengan bumbu lainnya.

3. Memasak Ayam Suwir:

Tambahkan ayam suwir yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu dan matang merata. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu yang sedap.

4. Membumbui dengan Kecap Manis dan Saus Tiram:

Masukkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata sehingga bumbu meresap ke dalam ayam suwir. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Pastikan rasa gurih dan manis tercampur dengan sempurna.

5. Memasak Nasi Putih:

Masak nasi putih hingga matang dan sisihkan. Pastikan nasi terasa pulen dan tidak terlalu lembek.

6. Penyajian:

Sajikan nasi jinggo dengan ayam suwir dan beri taburan bawang goreng di atasnya. Nasi jinggo dapat disajikan dalam bungkusan daun pisang kecil untuk memberikan sentuhan tradisional pada hidangan ini.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan hidangan ayam suwir nasi jinggo yang lezat dan menggugah selera. Pastikan untuk memperhatikan waktu memasak agar semua bahan matang secara merata dan menghasilkan rasa yang sempurna.

Aggregated Rating

Resep ayam suwir nasi jinggo ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5 bintang. Banyak yang menyukai cita rasa gurih dan pedas dari ayam suwirnya, serta nasi jinggo yang kenyal dan lezat. Hidangan ini cocok untuk dinikmati oleh semua orang, baik di saat makan siang maupun makan malam.

Cook Time

Waktu memasak untuk resep ayam suwir nasi jinggo ini sekitar 1 jam, termasuk waktu memasak nasi putih dan merebus daging ayam. Waktu yang diperlukan ini termasuk dalam kategori waktu memasak yang cukup singkat, sehingga kamu bisa menikmati hidangan ini dalam waktu yang relatif singkat.

Nutrition Calories

Untuk informasi nutrisi, resep ayam suwir nasi jinggo ini mengandung sekitar 300 kalori per porsi. Jumlah kalori dapat bervariasi tergantung pada jumlah nasi yang digunakan dan proses memasak yang dilakukan. Meskipun mengandung kalori, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang baik untuk makan siang atau makan malam karena mengandung protein dari daging ayam dan karbohidrat dari nasi putih.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk resep ayam suwir nasi jinggo ini sekitar 15 menit, termasuk waktu untuk memotong bahan-bahan dan menyiapkan bumbu. Waktu persiapan yang relatif singkat ini memudahkan kamu untuk mengatur waktu dan mempersiapkan semua bahan dengan baik sebelum memasak.

Recipe Category

Resep ayam suwir nasi jinggo ini termasuk dalam kategori makanan utama atau makanan berat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam acara makan bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu.

Recipe Cuisine

Resep ayam suwir nasi jinggo ini merupakan makanan khas Bali, Indonesia. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa merasakan cita rasa otentik dari Bali yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional.

Recipe Yield

Dengan resep ini, kamu bisa membuat sekitar 3 porsi ayam suwir nasi jinggo. Jumlah porsi ini dapat disesuaikan dengan kebutuhanmu. Jika ingin membuat lebih banyak, kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan yang digunakan.

Total Time

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir nasi jinggo ini adalah sekitar 1 jam 15 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak. Waktu yang cukup singkat ini memungkinkan kamu untuk menikmati hidangan yang lezat dalam waktu yang relatif singkat. Selain itu, total waktu yang dibutuhkan juga mencakup waktu untuk membersihkan peralatan masak setelah selesai memasak.

Conclusion

Resep ayam suwir nasi jinggo adalah pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan kombinasi antara nasi jinggo yang kenyal dan ayam suwir yang gurih, hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai makan siang atau makan malam. Dalam resep ini, kamu dapat menemukan langkah-langkah yang detail untuk membuat ayam suwir nasi jinggo yang sempurna.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan mengikuti instruksi dengan teliti, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memikat selera. Jangan lupa untuk mengatur waktu memasak dengan baik agar semua bahan matang secara merata. Setelah selesai memasak, kamu dapat menikmati hidangan ayam suwir nasi jinggo yang lezat bersama keluarga dan teman-teman terdekatmu.

Nikmati sensasi cita rasa Bali yang khas dengan resep ayam suwir nasi jinggo ini. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Suwir Nasi Jinggo: Lezatnya Nasi Jinggo dengan Ayam Suwir Gurih

Posting Komentar