Resep Ayam Teriyaki Tanpa Bawang Bombay

Resep Ayam Teriyaki Tanpa Bawang Bombay

Resep Ayam Teriyaki Tanpa Bawang Bombay
Resep Ayam Teriyaki Tanpa Bawang Bombay

Hai, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi dengan kalian resep ayam teriyaki tanpa bawang bombay yang lezatdan mudah untuk disiapkan. Ayam teriyaki adalah hidangan Jepang yang populer di seluruh dunia. Biasanya, ayam teriyakidisajikan dengan bawang bombay, tetapi kali ini kita akan membuatnya tanpa bawang bombay agar lebih ringan dan nikmat.Mari kita mulai!

Bahan-bahan:

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay membutuhkan beberapa bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di dapur Anda. Berikut adalahbahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

- 500 gram ayam fillet, potong menjadi beberapa bagian
- 4 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan

Instruksi:

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay bisa disiapkan dengan langkah-langkah berikut:

1. Persiapan Ayam

Pertama, siapkan ayam fillet yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Anda dapat memotongnya sesuai dengan selera Anda,apakah ingin potongan yang lebih kecil atau ukuran yang lebih besar. Pastikan ayam dalam keadaan segar dan bersih sebelumdigunakan.

2. Membuat Marinasi

Selanjutnya, dalam sebuah wadah, campurkan saus teriyaki, kecap asin, gula pasir, air, minyak wijen, bubuk jahe, dan bubukbawang putih. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan gula pasir larut dan tidak ada gumpalan bumbu padacampuran marinasi.

3. Merendam Ayam

Setelah marinasi terbuat, masukkan potongan ayam ke dalam wadah dan pastikan semua bagian ayam terendam dalam campuran sausteriyaki. Pastikan marinasi meresap hingga ke dalam daging ayam dengan sempurna. Diamkan ayam dalam marinasi selama minimal30 menit agar rasa dan aroma teriyaki dapat meresap dengan baik.

4. Memasak Ayam Teriyaki

Setelah ayam direndam dalam marinasi, saatnya untuk memasak ayam teriyaki. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Pastikanwajan sudah cukup panas sebelum memasukkan ayam. Ini akan membantu dalam proses penggorengan dan memberikan hasil yang lebihbaik.

Masukkan ayam beserta marinadanya ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Pastikan ayam terendam dalam saus teriyaki yangada. Masak ayam di atas api sedang hingga matang dan saus teriyaki mengental. Arahkan panas dengan hati-hati agar ayam tidakterlalu hangus di bagian luar tetapi masih matang sempurna di bagian dalamnya.

5. Penyajian

Terakhir, setelah ayam teriyaki matang, taburkan biji wijen sangrai di atas ayam sebagai hiasan. Hal ini akan menambahkanaroma dan rasa yang gurih pada hidangan. Ayam teriyaki tanpa bawang bombay siap untuk disajikan! Anda dapat menyajikannyadengan nasi putih hangat atau dengan salad segar untuk menambah nikmatnya hidangan ini.

Rating Keseluruhan:

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini telah mendapatkan rating keseluruhan yang sangat baik dari pengguna yang telah mencobanya.Dengan rata-rata rating 4.9/5 berdasarkan ulasan dari 50 pengguna, ini menunjukkan bahwa hidangan ini sangat populer dandisukai banyak orang. Rating yang tinggi ini mengindikasikan bahwa ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini memiliki rasa yanglezat dan tekstur yang sempurna.

Waktu Memasak:

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay bisa disiapkan dalam waktu yang relatif singkat. Dalam waktu sekitar 30 menit, Anda dapatmenyajikan hidangan ini kepada keluarga atau tamu Anda. Waktu memasak yang cepat ini membuat ayam teriyaki menjadi pilihanyang tepat untuk hidangan sehari-hari atau ketika Anda ingin menyajikan makanan lezat dengan persiapan yang tidak terlalurumit.

Informasi Nutrisi:

Dalam setiap sajian ayam teriyaki tanpa bawang bombay, terdapat informasi nutrisi yang perlu diperhatikan. Berikut adalahinformasi nutrisi per porsi ayam teriyaki tanpa bawang bombay:

- Kalori: 300 kalori
- Protein: 25 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Serat: 2 gram
- Kolesterol: 85 mg

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay adalah hidangan yang mengandung protein tinggi dan lemak yang cukup rendah. Protein yangterkandung dalam ayam sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Lemak yang rendah juga membuat hidangan inicocok untuk orang yang ingin menjaga berat badan atau menjalani pola makan sehat.

Waktu Persiapan:

Untuk persiapan ayam teriyaki tanpa bawang bombay, Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Persiapan yang cepat inimemungkinkan Anda untuk menyediakan hidangan ini dengan mudah, terutama saat Anda memiliki waktu terbatas atau inginmenyajikan makanan yang cepat dan lezat.

Kategori Resep:

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay termasuk dalam kategori "Makanan Utama". Hidangan ini cocok sebagai hidangan utama dalamacara makan malam keluarga atau bahkan saat Anda ingin memanjakan diri sendiri dengan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.Dengan rasa yang lezat dan nutrisi yang seimbang, ayam teriyaki tanpa bawang bombay adalah pilihan yang sempurna untukmenjaga kebutuhan nutrisi sehari-hari Anda.

Asal Masakan:

Ayam teriyaki adalah hidangan khas Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, hidanganini menjadi salah satu favorit banyak orang. Ayam teriyaki tanpa bawang bombay adalah variasi dari hidangan asli denganmenghilangkan bawang bombay dalam resepnya. Meskipun demikian, hidangan ini tetap mempertahankan cita rasa dan kelezatanayam teriyaki yang otentik.

Hasil Resep:

Resep ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini menghasilkan 4 porsi hidangan. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.Jika Anda ingin menyajikan lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai dengan jumlah porsiyang diinginkkan.

Total Waktu:

Total waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam teriyaki tanpa bawang bombay adalah sekitar 40 menit. Ini termasuk waktu persiapandan waktu memasak. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera kepadakeluarga dan teman-teman Anda.

Dalam resep ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini, kita menggunakan ayam fillet yang dipotong menjadi beberapa bagian agar lebihmudah dimakan dan mempercepat waktu memasak. Ayam fillet merupakan pilihan yang baik karena dagingnya lebih lembut danmudah meresap bumbu. Bumbu-bumbu seperti saus teriyaki, kecap asin, gula pasir, dan bumbu lainnya memberikan rasa manis,gurih, dan sedikit pedas yang khas pada hidangan ini.

Kunci Rasa Teriyaki yang Lezat

Kunci rasa teriyaki yang lezat terletak pada marinasi dan proses memasak ayam. Saat merendam ayam dalam campuran saus teriyaki,bumbu-bumbu akan meresap ke dalam daging ayam dan memberikan rasa yang lezat. Proses memasak ayam dengan api sedang hinggamatang sempurna akan membuat daging ayam tetap lembut dan saus teriyaki mengental dengan baik.

Pilihan Penyajian dan Tambahan

Ayam teriyaki tanpa bawang bombay dapat disajikan dengan berbagai pilihan pendamping. Salah satu pilihan yang umum adalah dengannasi putih hangat. Kombinasi rasa ayam teriyaki yang manis dan gurih dengan nasi putih yang lembut akan menciptakankelezatan yang sempurna. Anda juga dapat menambahkan sayuran tumis atau salad segar sebagai pendamping untuk memberikanrasa yang lebih seimbang dan tekstur yang beragam dalam hidangan ini.

Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping atau hiasan lainnya pada ayam teriyaki. Misalnya, taburan wijen sangrai memberikantambahan rasa gurih dan renyah pada hidangan. Anda juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau biji wijen hitam sebagaihiasan tambahan yang menarik.

Variasi dan Penyesuaian

Resep ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini dapat disesuaikan sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Misalnya, jika Andamenginginkan hidangan yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan saus cabai atau bubuk cabai pada marinasi. Jika Anda sukarasa manis yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan sedikit madu atau gula tambahan. Jangan ragu untuk bereksperimen danmenyesuaikan resep ini agar sesuai dengan selera Anda.

Dalam mengolah ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini, penting untuk memperhatikan proses memasak agar ayam matang dengan sempurnadan tidak terlalu kering. Jika Anda ingin mengganti ayam fillet dengan bagian ayam lainnya seperti paha atau dada, pastikanuntuk memperhatikan waktu memasak yang lebih lama agar daging ayam matang secara merata.

Dalam kesimpulannya, resep ayam teriyaki tanpa bawang bombay ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari yanglezat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses memasak yang relatif singkat, Anda dapat menyajikan hidanganyang lezat dan memuaskan bagi keluarga dan teman-teman Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menyesuaikannya denganselera Anda sendiri. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Teriyaki Tanpa Bawang Bombay

Posting Komentar