Resep Chicken Teriyaki Paling Enak

Resep Chicken Teriyaki Paling Enak

Resep Chicken Teriyaki Paling Enak
Resep Chicken Teriyaki Paling Enak

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep chicken teriyaki paling enak yang bisa Anda coba di tahun 2023. Chicken teriyaki adalah hidangan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Rasa manis dan gurih dari saus teriyaki yang kental membuat hidangan ini sangat lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Dalam resep ini, kami akan memberikan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat chicken teriyaki yang sempurna. Kami juga akan memberikan informasi tentang bahan-bahan yang diperlukan, waktu memasak, nilai gizi, dan banyak lagi. Jadi, mari kita mulai dan lihat bagaimana cara membuat chicken teriyaki yang lezat ini!

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil. Daging ayam yang digunakan dapat berupa daging ayam fillet atau paha ayam tanpa tulang dan kulit. Anda juga dapat menggunakan daging ayam organik untuk hasil yang lebih sehat.
- 4 sendok makan kecap manis. Kecap manis memberikan rasa manis khas pada chicken teriyaki. Pastikan untuk menggunakan kecap manis yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- 2 sendok makan saus teriyaki. Saus teriyaki merupakan campuran dari kecap manis, mirin, dan sake. Anda dapat menggunakan saus teriyaki yang sudah siap pakai atau membuatnya sendiri dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut.
- 1 sendok makan minyak wijen. Minyak wijen memberikan aroma khas pada chicken teriyaki. Pastikan untuk menggunakan minyak wijen yang berkualitas.
- 2 sendok makan gula pasir. Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis yang seimbang pada chicken teriyaki.
- 2 siung bawang putih, cincang halus. Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini.
- 1 sendok teh jahe parut. Jahe memberikan rasa segar dan aroma yang khas pada chicken teriyaki.
- 1/2 sendok teh merica bubuk. Merica bubuk memberikan rasa pedas yang lezat pada chicken teriyaki.
- 1/2 sendok teh garam. Garam digunakan untuk memberikan rasa yang seimbang pada chicken teriyaki.
- 100 ml air. Air digunakan untuk mengencerkan saus teriyaki dan membuatnya lebih kental.
- Daun bawang, iris tipis (untuk garnish). Daun bawang digunakan sebagai hiasan pada hidangan ini dan memberikan aroma yang segar.
- Wijen sangrai (untuk garnish). Wijen sangrai digunakan sebagai hiasan pada hidangan ini dan memberikan rasa kriuk yang lezat.

Instruksi:

1. Persiapan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat chicken teriyaki. Potong daging ayam menjadi bagian-bagian kecil sesuai dengan selera Anda. Cincang bawang putih halus-halus dan parut jahe agar lebih mudah digunakan dalam proses memasak. Siapkan juga daun bawang dan wijen sangrai sebagai hiasan pada hidangan ini.

2. Menyiapkan Wajan dan Memanaskan Minyak

Setelah semua bahan siap, siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak chicken teriyaki. Panaskan minyak wijen di atas api sedang hingga panas. Pastikan wajan dalam kondisi bersih sebelum dimulai.

3. Menumis Bawang Putih dan Jahe

Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan jahe yang sudah diparut ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Proses menumis ini akan mengeluarkan aroma yang sedap dan memberikan rasa yang lebih nikmat pada chicken teriyaki.

4. Tumis Daging Ayam

Setelah bawang putih dan jahe harum, tambahkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis daging ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan semua sisi daging ayam terkena panas secara merata. Hal ini akan memberikan kelezatan dan keempukan pada daging ayam.

5. Menambahkan Bumbu-bumbu

Setelah daging ayam berubah warna, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan semua bahan tercampur merata agar rasa teriyaki dapat meresap hingga ke dalam daging ayam.

6. Merebus Chicken Teriyaki

Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan chicken teriyaki mendidih perlahan selama sekitar 15-20 menit hingga saus mengental dan meresap ke dalam daging ayam. Proses merebus ini akan membuat chicken teriyaki lebih lezat dan empuk.

7. Menyajikan Chicken Teriyaki

Setelah matang, angkat chicken teriyaki dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Hiasi dengan irisan daun bawang dan taburi dengan biji wijen sangrai. Chicken teriyaki siap disajikan! Nikmati hidangan ini dengan nasi hangat atau mie soba untuk pengalaman makan yang lebih lengkap.

Rating:

- Bintang 5 dari 5. Chicken teriyaki paling enak ini mendapatkan rating bintang 5 dari kami. Kombinasi antara rasa manis, gurih, dan pedas yang seimbang membuat hidangan ini sangat lezat dan memikat lidah.

Waktu Memasak:

- 30 menit. Dalam waktu 30 menit, Anda dapat menciptakan chicken teriyaki yang lezat dan nikmat. Waktu memasak ini termasuk waktu persiapan bahan dan waktu memasak sebenarnya.

Informasi Nutrisi:

- Kalori: 350 kalori. Setiap porsi chicken teriyaki mengandung sekitar 350 kalori. Jumlah kalori ini dapat berbeda tergantung pada ukuran porsi dan bahan yang digunakan.
- Karbohidrat: 25 gram. Chicken teriyaki mengandung sekitar 25 gram karbohidrat. Karbohidrat ini berasal dari kecap manis, saus teriyaki, dan gula pasir yang digunakan dalam hidangan ini.
- Protein: 30 gram. Daging ayam yang digunakan dalam chicken teriyaki kaya akan protein. Setiap porsi chicken teriyaki mengandung sekitar 30 gram protein.
- Lemak: 12 gram. Chicken teriyaki mengandung sekitar 12 gram lemak. Jumlah lemak ini dapat berbeda tergantung pada bagian ayam yang digunakan dan cara memasaknya.

Waktu Persiapan:

- 10 menit. Dalam waktu 10 menit, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat chicken teriyaki. Waktu persiapan ini termasuk waktu untuk memotong daging ayam, mencincang bawang putih, dan meracik bumbu-bumbu.

Kategori Resep:

- Hidangan utama. Chicken teriyaki merupakan hidangan utama yang cocok disajikan dalam acara makan malam atau acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang lezat dan penampilannya yang menarik membuat chicken teriyaki menjadi pilihan yangsah untuk menjadi hidangan utama yang memukau.

Asal Masakan:

- Jepang. Chicken teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang telah dikenal di seluruh dunia. Saus teriyaki yang digunakan dalam hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas dari masakan Jepang. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menciptakan chicken teriyaki yang autentik dan mengingatkan Anda pada cita rasa Jepang.

Hasil:

- 4 porsi. Resep chicken teriyaki ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda dan dapat diubah sesuai dengan jumlah orang yang akan menikmati hidangan ini. Jika Anda ingin membuat lebih banyak atau lebih sedikit, Anda dapat mengatur proporsi bahan sesuai keinginan Anda.

Dalam artikel ini, kami telah mengungkapkan resep lengkap untuk membuat chicken teriyaki paling enak. Dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah yang kami berikan, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan yang lezat dan memikat ini di rumah. Chicken teriyaki adalah pilihan yang sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.

Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog kami untuk resep-resep terbaru dan tips memasak lainnya. Kami akan terus membagikan informasi yang bermanfaat dan menarik untuk Anda. Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga resep chicken teriyaki paling enak ini dapat menjadi favorit Anda dan memberikan kelezatan pada hidangan yang Anda sajikan. Selamat memasak dan menikmati sajian yang lezat ini!

Related video of Resep Chicken Teriyaki Paling Enak

Posting Komentar