Resep Masak Ayam Fillet Asam Manis

Resep Masak Ayam Fillet Asam Manis

Resep Masak Ayam Fillet Asam Manis

Apakah Anda mencari resep masakan yang lezat dan menggugah selera? Anda berada di tempat yang tepat! Resep masak ayam fillet asam manis ini akan memanjakan lidah Anda dengan kombinasi rasa manis dan asam yang sempurna. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuknya untuk menciptakan hidangan yang lezat ini.

Ingredient

Untuk membuat ayam fillet asam manis, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Ayam Fillet

Anda membutuhkan 500 gram ayam fillet untuk resep ini. Ayam fillet adalah daging ayam yang telah dipotong menjadi irisan tipis. Pastikan Anda memilih ayam fillet yang segar dan berkualitas untuk hasil yang terbaik.

2. Saus Tomat

Saus tomat memberikan rasa manis dan asam yang khas pada hidangan ini. Anda akan membutuhkan 2 sendok makan saus tomat untuk memberikan cita rasa yang lezat pada ayam fillet asam manis.

3. Saus Cabai

Saus cabai akan memberikan sedikit kepedasan pada hidangan ini. Anda bisa menggunakan saus cabai siap pakai atau membuatnya sendiri sesuai dengan selera Anda. Tambahkan 2 sendok makan saus cabai pada resep ini.

4. Saus Teriyaki

Saus teriyaki akan menambahkan rasa gurih dan manis pada ayam fillet asam manis. Gunakan 1 sendok makan saus teriyaki untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

5. Saus Tiram

Saus tiram akan memberikan rasa asin dan sedikit manis pada hidangan ini. Tambahkan 1 sendok makan saus tiram untuk mendapatkan cita rasa yang lezat.

6. Kecap Manis

Kecap manis akan memberikan kelezatan dan kekayaan rasa pada hidangan ini. Anda membutuhkan 1 sendok makan kecap manis untuk memberikan rasa manis pada ayam fillet asam manis.

7. Gula Merah

Gula merah serut akan memberikan rasa manis alami pada hidangan ini. Anda membutuhkan 2 sendok makan gula merah serut untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

8. Bawang Putih

Bawang putih adalah salah satu bumbu yang penting dalam masakan Indonesia. Gunakan 2 siung bawang putih yang telah dicincang halus untuk memberikan aroma dan rasa yang lezat pada ayam fillet asam manis.

9. Cabai Merah dan Hijau

Cabai merah dan hijau akan memberikan sedikit kepedasan dan warna yang cantik pada hidangan ini. Gunakan 1 buah cabai merah besar yang diiris tipis dan 1 buah cabai hijau besar yang juga diiris tipis.

10. Minyak Goreng dan Garam

Anda membutuhkan minyak goreng secukupnya untuk menumis ayam fillet dan sedikit garam sesuai dengan selera Anda.

Instructions

Berikut adalah petunjuk langkah demi langkah untuk membuat ayam fillet asam manis:

1. Tumis Bawang Putih

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum. Bawang putih akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan ini.

2. Tumis Ayam Fillet

Masukkan ayam fillet yang telah dipotong menjadi irisan tipis ke dalam wajan. Tumis ayam fillet hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Hal ini akan memberikan tekstur yang renyah pada ayam fillet asam manis.

3. Tambahkan Saus Tomat dan Saus Cabai

Tambahkan saus tomat dan saus cabai ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik. Saus tomat akan memberikan rasa manis dan asam, sedangkan saus cabai akan memberikan sedikit kepedasan pada hidangan ini.

4. Masukkan Saus Teriyaki, Saus Tiram, dan Kecap Manis

Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik. Saus teriyaki akan memberikan rasa gurih dan manis, sedangkan saus tiram akan memberikan rasa asin dan sedikit manis pada ayam fillet asam manis.

5. Tambahkan Gula Merah, Cabai Merah, dan Cabai Hijau

Masukkan gula merah serut, cabai merah yang telah diiris tipis, dan cabai hijau yang juga diiris tipis ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Gula merah serut akan memberikan rasa manis alami, sedangkan cabai merah dan hijau akan memberikan sedikit kepedasan dan warna yang cantik pada hidangan ini.

6. Tambahkan Garam

Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk kembali agar garam tercampur dengan baik. Garam akan memberikan rasa yang seimbang pada ayam fillet asam manis.

7. Masak Hingga Matang

Masak ayam fillet asam manis hingga ayam matang dan bumbu meresap dengan baik. Hal ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit. Pastikan untuk terus mengaduk agar ayam tidak gosong dan bumbu merata.

8. Sajikan

Sajikan ayam fillet asam manis dengan nasi putih hangat. Hidangan ini siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Aggregate Rating

Resep ini mendapatkan rating keseluruhan 4.5 dari 5 bintang berdasarkan ulasan pembaca kami.

Cook Time

Waktu memasak ayam fillet asam manis ini adalah sekitar 25-30 menit.

Nutrition Calories

Setiap porsi ayam fillet asam manis mengandung sekitar 300-350 kalori.

Prepare Time

Waktu persiapan untuk membuat ayam fillet asam manis ini adalah sekitar 15-20 menit.

Recipe Category

Resep ini termasuk dalam kategori masakan ayam.

Recipe Cuisine

Resep ini berasal dari masakan Indonesia.

Recipe Yield

Resep ini dapat menghasilkan 2-3 porsi ayam fillet asam manis.

Total Time

Waktu total untuk membuat ayam fillet asam manis ini adalah sekitar 40-50 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.

Ayam fillet asam manis adalah hidangan yang sempurna untuk menikmati saat makan siang atau malam. Rasa manis dan asam yang tercampur dalam sausnya akan membuat Anda ketagihan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Related video of Resep Masak Ayam Fillet Asam Manis

Posting Komentar