Cari Resep Ayam Asam Manis: Lezat dan Praktis

Cari Resep Ayam Asam Manis: Lezat dan Praktis

Cari Resep Ayam Asam Manis: Lezat dan Praktis

Apakah Anda sedang mencari resep yang lezat dan praktis untuk hidangan ayam? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Resep ayam asam manis adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga. Dengan rasa manis dan asam yang khas, hidangan ini akan membuat siapa pun ketagihan.

Resep ayam asam manis ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan Indonesia dengan cita rasa yang unik. Dalam resep ini, ayam dipadukan dengan bumbu-bumbu segar seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan saus asam manis yang lezat. Hidangan ini dapat disajikan sebagai menu utama di rumah atau dijadikan hidangan yang spesial saat ada acara keluarga.

Bahan:

Untuk membuat ayam asam manis, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

1. Daging Ayam

Anda dapat menggunakan daging ayam fillet atau ayam potong biasa sesuai dengan selera. Pastikan ayam yang digunakan segar agar hasil masakan lebih enak.

2. Bawang Putih dan Bawang Bombay

Bawang putih dan bawang bombay adalah bumbu dasar yang memberikan aroma dan rasa yang lezat pada hidangan ini. Cincang bawang putih halus-halus agar bumbu lebih meresap.

3. Cabai Merah Besar

Cabai merah besar memberikan rasa pedas dan warna merah cerah pada ayam asam manis. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

4. Saus Tomat

Saus tomat memberikan rasa manis dan asam pada hidangan ini. Pilih saus tomat berkualitas untuk hasil terbaik.

5. Saus Cabai

Saus cabai memberikan cita rasa pedas pada ayam asam manis. Anda dapat menggunakan saus cabai siap pakai atau membuat sendiri sesuai dengan selera.

6. Kecap Manis

Kecap manis memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada hidangan ini. Pastikan Anda menggunakan kecap manis yang berkualitas untuk hasil terbaik.

7. Saus Asam Manis

Saus asam manis memberikan rasa asam dan manis yang khas pada hidangan ini. Ada berbagai merek saus asam manis yang dapat Anda pilih.

8. Gula Pasir dan Garam

Gula pasir dan garam digunakan untuk mengatur tingkat keasaman dan kegurihan hidangan ini. Sesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera Anda.

9. Minyak Goreng

Minyak goreng digunakan untuk menumis bahan-bahan dan menggoreng ayam. Pilih minyak goreng yang sehat dan dapat digunakan untuk suhu tinggi.

Langkah-langkah:

Setelah semua bahan siap, berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ayam asam manis yang lezat dan praktis:

1. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Pastikan api sedang agar bawang tidak gosong.

2. Tambahkan Potongan Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan ayam matang merata dan berubah warna secara merata.

3. Masukkan Bumbu-Bumbu

Selanjutnya, tambahkan cabai merah, saus tomat, saus cabai, kecap manis, saus asam manis, gula pasir, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu tercampur dengan baik.

4. Masak Hingga Matang

Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Pastikan semua bumbu tercampur rata dengan ayam, sehingga rasa ayam asam manis meresap dengan sempurna.

5. Sajikan dengan Nasi Putih Hangat

Angkat ayam asam manis dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat. Hidangan ini akan semakin nikmat jika disantap ketika masih hangat.

Rating Agregat:

Resep ayam asam manis ini mendapatkan rating agregat 4.5 dari 5 bintang. Banyak yang menyukai kelezatan dan kepraktisan hidangan ini. Rasanya yang manis dan asam, serta tekstur ayam yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan.

Waktu Memasak:

Waktu memasak untuk resep ayam asam manis ini sekitar 30 menit. Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.

Informasi Nutrisi:

Setiap porsi ayam asam manis mengandung sekitar 350 kalori. Hidangan ini juga mengandung protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Sangat cocok untuk mereka yang menginginkan hidangan sehat dan bergizi.

Waktu Persiapan:

Waktu persiapan untuk resep ayam asam manis ini sekitar 10 menit. Anda hanya perlu memotong bahan-bahan dan menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.

Kategori Resep:

Resep ayam asam manis ini termasuk dalam kategori makanan utama. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama di rumah maupun saat ada acara spesial.

Asal Makanan:

Resep ayam asam manis ini merupakan masakan Indonesia yang memiliki cita rasa khas. Perpaduan rasa manis dan asam menjadi ciri khas hidangan ini. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan di berbagai acara.

Hasil Saat Memasak:

Resep ayam asam manis ini menghasilkan hidangan untuk 4 porsi. Jika Anda membutuhkan lebih banyak, Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.

Waktu Total:

Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat ayam asam manis ini adalah sekitar 40 menit. Dalam waktu yang relatif singkat, Anda sudah dapat menikmati hidangan lezat ini di meja makan Anda.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ayam asam manis ini dan rasakan kelezatannya. Selamat memasak!

Related video of Cari Resep Ayam Asam Manis: Lezat dan Praktis

Posting Komentar