Resep Ayam Asam Manis Pedas Pakai Nanas

Resep Ayam Asam Manis Pedas Pakai Nanas

Resep Ayam Asam Manis Pedas Pakai Nanas

Tahun 2023 sudah tiba! Ini adalah waktu yang tepat untuk mencoba resep ayam asam manis pedas pakai nanas yang lezat. Di artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat hidangan yang enak ini. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan langkah-langkah yang jelas, Anda akan mampu menciptakan hidangan yang memikat selera.

Bahan-Bahan:

Untuk menghasilkan hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil

- 1 buah nanas, kupas dan potong menjadi dadu

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 1 buah cabai hijau, iris tipis

- 2 sendok makan saus tomat

- 3 sendok makan saus cabai

- 2 sendok makan saus teriyaki

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Pemilihan Bahan yang Tepat

Saat memilih bahan-bahan untuk hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas, pastikan untuk menggunakan daging ayam segar dan berkualitas. Pilihlah daging ayam yang bebas dari bau tidak sedap atau tanda-tanda kerusakan. Selain itu, pastikan nanas yang Anda gunakan juga matang dan memiliki rasa manis yang khas. Bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau harus segar dan berkualitas tinggi agar memberikan cita rasa yang optimal pada hidangan ini.

Persiapan Bahan yang Tepat

Sebelum memasak, pastikan Anda telah mempersiapkan semua bahan dengan benar. Potong daging ayam menjadi bagian kecil agar memudahkan proses memasak dan memastikan daging matang merata. Kupas dan potong nanas menjadi dadu agar mudah dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Cincang halus bawang putih untuk memberikan aroma yang kaya pada hidangan. Iris tipis cabai merah dan hijau agar memberikan rasa pedas yang merata di setiap suapan.

Instruksi:

Setelah semua bahan terpilih dan dipersiapkan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas yang lezat:

Panaskan Minyak Goreng

Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau dengan sempurna.

Tumis Bawang Putih dan Cabai

Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Proses ini akan mengeluarkan aroma yang menggugah selera dan memperkaya rasa hidangan.

Masukkan Potongan Ayam

Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam berubah warna dan matang merata. Pastikan setiap bagian ayam terkena panas dengan baik untuk memastikan kematangan yang sempurna.

Tambahkan Bahan-Bahan Lainnya

Tambahkan nanas, saus tomat, saus cabai, saus teriyaki, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik dan memberikan rasa yang seimbang pada hidangan.

Masak Hingga Matang

Biarkan semua bahan matang dengan sempurna di dalam wajan. Pastikan ayam benar-benar matang dan nanas menjadi lembut. Proses ini akan memungkinkan semua rasa dan aroma tercampur dengan baik, menghasilkan hidangan yang lezat.

Hidangkan dengan Nasi Putih Hangat

Angkat hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas dari wajan dan hidangkan dengan nasi putih hangat. Kombinasi antara cita rasa ayam yang gurih, manisnya nanas, dan kepedasan cabai akan menciptakan sensasi yang tidak terlupakan di lidah Anda.

Rating Agregat:

Hidangan ini telah menerima rating agregat sebesar 4.5 dari 5 bintang. Ini menandakan kelezatan dan popularitas hidangan ini di kalangan pecinta masakan.

Waktu Memasak:

Proses memasak hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas ini akan memakan waktu sekitar 30 menit. Ini termasuk waktu persiapan bahan, memasak, dan penyajian.

Informasi Gizi:

Setiap porsi hidangan ayam asam manis pedas pakai nanas memiliki informasi gizi sebagai berikut:

- Kalori: 300 kalori

- Waktu Persiapan: 10 menit

- Kategori Resep: Makanan Utama

- Masakan: Indonesia

- Sajian: 4 porsi

- Total Waktu: 40 menit

Kesimpulan:

Resep ayam asam manis pedas pakai nanas ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan istimewa di tahun 2023. Dengan kombinasi yang unik antara rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Dengan mengikuti langkah-langkah yang jelas dan menggunakan bahan-bahan yang segar, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

Related video of Resep Ayam Asam Manis Pedas Pakai Nanas

Posting Komentar