Resep Ayam Cola ITB

Resep Ayam Cola ITB

Resep Ayam Cola ITB

Apakah Anda mencari resep ayam yang unik dan lezat? Cobalah resep Ayam Cola ITB yang akan membuat lidah Anda bergoyang! Ayam Cola ITB adalah hidangan yang terinspirasi dari masakan kampus Institut Teknologi Bandung (ITB) yang terkenal dengan kekreatifannya dalam mengolah makanan. Hidangan ini menggabungkan rasa manis dari cola dengan cita rasa ayam yang gurih. Dengan bahan-bahan sederhana dan instruksi yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan 1: 500 gram daging ayam

Daging ayam adalah bahan utama dalam resep Ayam Cola ITB. Anda dapat menggunakan bagian daging ayam yang Anda sukai, seperti dada atau paha. Pastikan daging ayam yang Anda gunakan segar dan bebas dari lemak berlebih. Potong daging ayam menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera Anda.

Bahan 2: 1 botol cola (ukuran 330 ml)

Cola adalah bahan yang memberikan rasa manis pada hidangan Ayam Cola ITB. Anda dapat menggunakan merek cola apa pun yang Anda sukai. Botol cola ukuran 330 ml sudah cukup untuk memberikan rasa manis yang lezat pada hidangan ini.

Bahan 3: 3 sendok makan kecap manis

Kecap manis adalah bahan yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada hidangan Ayam Cola ITB. Tambahkan 3 sendok makan kecap manis ke dalam hidangan untuk menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna.

Bahan 4: 2 sendok makan saus tomat

Saus tomat adalah bahan yang memberikan sedikit keasaman pada hidangan Ayam Cola ITB. Tambahkan 2 sendok makan saus tomat untuk memberikan kompleksitas rasa yang menarik.

Bahan 5: 2 siung bawang putih, cincang halus

Bawang putih adalah bumbu yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan Ayam Cola ITB. Cincang halus 2 siung bawang putih untuk memberikan sentuhan rasa yang lezat.

Bahan 6: 1 sendok teh merica bubuk

Merica bubuk adalah bumbu yang memberikan rasa pedas dan sedikit pedas pada hidangan Ayam Cola ITB. Tambahkan 1 sendok teh merica bubuk untuk memberikan sedikit kehangatan pada hidangan ini.

Bahan 7: Garam secukupnya

Garam adalah bumbu yang memberikan rasa gurih pada hidangan Ayam Cola ITB. Tambahkan garam secukupnya untuk meningkatkan cita rasa hidangan ini.

Instruksi:

Langkah 1: Tumis Bawang Putih

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum. Bawang putih akan memberikan aroma yang lezat pada hidangan Ayam Cola ITB.

Langkah 2: Masak Daging Ayam

Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan bawang putih. Masak daging ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan semua bagian daging ayam terkena panas secara merata untuk memastikan daging ayam matang dengan sempurna.

Langkah 3: Tambahkan Cola

Tuangkan cola ke dalam wajan yang berisi daging ayam. Cola akan memberikan rasa manis yang unik pada hidangan Ayam Cola ITB. Biarkan cola mendidih dalam wajan untuk menggabungkan rasa cola dengan daging ayam.

Langkah 4: Tambahkan Kecap Manis

Tambahkan kecap manis ke dalam wajan yang berisi daging ayam dan cola. Kecap manis akan memberikan rasa gurih dan sedikit manis pada hidangan. Aduk rata agar kecap manis tercampur dengan baik dengan daging ayam dan cola.

Langkah 5: Tambahkan Saus Tomat

Tambahkan saus tomat ke dalam wajan yang berisi daging ayam, cola, dan kecap manis. Saus tomat akan memberikan sedikit keasaman pada hidangan Ayam Cola ITB. Aduk rata untuk menyatukan semua bahan dengan baik.

Langkah 6: Tambahkan Merica Bubuk dan Garam

Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya ke dalam wajan yang berisi daging ayam, cola, kecap manis, dan saus tomat. Merica bubuk akan memberikan sedikit rasa pedas pada hidangan ini, sementara garam akan meningkatkan cita rasa gurih. Aduk rata agar semua bumbu tercampur dengan baik.

Langkah 7: Masak dengan Api Kecil

Tutup wajan dan masak hidangan dengan api kecil selama 30-40 menit atau hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap. Memasak dengan api kecil akan membantu daging ayam menjadi lebih lembut dan bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.

Langkah 8: Sajikan Hidangan

Setelah matang, angkat ayam dan sajikan dengan nasi hangat atau lalapan sesuai selera. Hidangan Ayam Cola ITB siap dinikmati!

Rating Rata-rata:

Bahan: 4/5

Menilai bahan-bahan dalam resep Ayam Cola ITB, diberikan rating 4/5. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini adalah bahan yang umum dan mudah didapatkan. Namun, rating ini tidak berarti bahwa bahan-bahan yang digunakan tidak berkualitas. Bahan-bahan dalam resep ini telah terbukti memberikan hasil yang lezat dan memuaskan.

Instruksi: 4/5

Menilai instruksi dalam resep Ayam Cola ITB, diberikan rating 4/5. Instruksi yang diberikan dalam resep ini sangat jelas dan mudah diikuti. Namun, beberapa langkah mungkin memerlukan sedikit keahlian memasak. Meskipun demikian, dengan mengikuti instruksi dengan cermat, siapa pun dapat mencoba membuat hidangan ini dengan sukses.

Rasa: 5/5

Menilai rasa hidangan Ayam Cola ITB, diberikan rating 5/5. Hidangan ini memiliki kombinasi rasa manis dari cola, gurih dari daging ayam, dan sedikit keasaman dari saus tomat yang menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna. Hidangan ini sangat lezat dan dapat memuaskan selera siapa pun yang mencobanya.

Waktu Memasak:

30-40 Menit

Waktu memasak dalam resep Ayam Cola ITB adalah 30-40 menit. Waktu ini termasuk waktu yang cukup singkat untuk mengolah hidangan yang lezat. Dalam waktu 30-40 menit, Anda dapat memasak dan menyajikan hidangan Ayam Cola ITB kepada keluarga atau tamu Anda.

Informasi Nutrisi (Per Porsi):

Kalori: 300 Kalori

Hidangan Ayam Cola ITB mengandung sekitar 300 kalori per porsi. Angka ini dapat bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dan proporsi makan hidangan yang disajikan. Namun, secara umum, hidangan ini termasuk dalam kategori kalori yang moderat. Mengingat bahwa hidangan ini mengandung daging ayam sebagai sumber protein utama, serta bumbu-bumbu seperti saus tomat dan kecap manis, maka jumlah kalori yang dikonsumsi masih dalam batas yang wajar.

Protein adalah salah satu nutrisi penting yang ada dalam hidangan Ayam Cola ITB. Daging ayam yang digunakan sebagai bahan utama menyediakan protein berkualitas tinggi. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot-otot. Dengan mengonsumsi hidangan ini, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

Selain itu, hidangan ini juga mengandung karbohidrat dalam bentuk nasi sebagai sumber energi. Karbohidrat adalah nutrisi yang paling penting dalam tubuh kita, karena menjadi sumber energi utama. Dalam hidangan Ayam Cola ITB, Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan nasi hangat untuk mendapatkan kebutuhan karbohidrat harian Anda.

Hidangan ini juga mengandung lemak yang berasal dari daging ayam dan kecap manis. Lemak adalah sumber energi yang penting bagi tubuh kita. Namun, penting untuk mengonsumsi lemak dengan bijak dan dalam jumlah yang seimbang. Dalam hidangan ini, lemak yang digunakan adalah lemak sehat yang berasal dari daging ayam yang dipilih dengan cermat. Dalam jumlah yang wajar, lemak ini dapat memberikan kelezatan dan kekenyalan pada hidangan.

Waktu Persiapan:

10 Menit

Waktu persiapan dalam resep Ayam Cola ITB adalah sekitar 10 menit. Dalam waktu yang cukup singkat, Anda dapat mengumpulkan semua bahan yang diperlukan dan mempersiapkan daging ayam serta bahan-bahan lainnya. Pastikan untuk memotong daging ayam menjadi bagian-bagian kecil sesuai dengan selera Anda sebelum memulai proses memasak.

Kategori Resep:

Masakan Indonesia

Ayam Cola ITB adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang telah diadaptasi dengan sentuhan kreatif dari ITB. Dalam resep ini, Anda dapat menemukan perpaduan antara bumbu-bumbu tradisional Indonesia seperti kecap manis dan saus tomat dengan elemen yang unik seperti cola. Hidangan ini mencerminkan kekayaan cita rasa dan keberagaman kuliner Indonesia.

Asal Makanan:

Indonesia

Hidangan Ayam Cola ITB berasal dari Indonesia, khususnya dari kampus Institut Teknologi Bandung (ITB). ITB terkenal dengan kekreatifannya dalam mengolah makanan dan menciptakan hidangan-hidangan unik. Ayam Cola ITB adalah salah satu contoh kekreatifan tersebut, dengan menggabungkan bahan-bahan yang tidak biasa menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Hasil:

4 Porsi

Resep Ayam Cola ITB ini menghasilkan sekitar 4 porsi. Jumlah ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin menyajikan hidangan ini untuk keluarga atau tamu, Anda dapat menggandakan jumlah bahan yang digunakan. Atau jika Anda ingin menyimpan sisa hidangan, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan menyimpannya di lemari es untuk dinikmati kemudian.

Total Waktu:

50-60 Menit

Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan Ayam Cola ITB adalah sekitar 50-60 menit. Waktu ini termasuk waktu mempersiapkan bahan dan memasak hidangan dengan sempurna. Meskipun waktu ini mungkin terlihat cukup lama, namun hasil akhir yang lezat dan nikmat akan sebanding dengan usaha yang Anda lakukan.

Demikianlah resep Ayam Cola ITB yang unik dan lezat. Dengan mengikuti petunjuk dan langkah-langkah yang telah disebutkan, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga hidangan Ayam Cola ITB ini dapat memuaskan selera Anda dan keluarga Anda!

Related video of Resep Ayam Cola ITB

Posting Komentar